un ghid simplu pentru a face afine uscate acasă folosind cuptorul. Asigurați-vă propriul și de a folosi la fel de mult sau cât de puțin zahăr cum vă place!

Ok, deci există un disclaimer pe aceasta….a face aceste afine este o afacere toată ziua. Nu este dificil prin nici un mijloc și am tăiat câțiva dintre pașii tipici pentru a face lucrurile și mai ușoare, dar acesta este cel mai bine făcut într-o zi leneșă petrecută la casă. S-ar putea să nu-l găsiți nici măcar util în cele din urmă. Nu mă deranjează pentru că nu este intensiv în muncă și îmi oferă mai mult control asupra cantității de zahăr care intră. Adică te-ai uitat vreodată la cantitatea de zahăr din soiurile cumpărate din magazin?! Este ceva de genul A 29 de grame de zahăr pe porție, este mai mult ca și cum ai mânca bomboane!

majoritatea rețetelor implică încălzirea afinelor pe aragaz până când apar și prepararea unui fel de sirop zaharos pentru a le acoperi. Am vrut să fac acest lucru cât mai simplu posibil și am optat să-mi folosesc robotul de bucătărie pentru a toca aproximativ afinele. Apoi am aruncat bucățile tocate în zahăr, mai degrabă decât să fac un sirop. A funcționat perfect și a salvat câțiva pași și câteva Tigăi.

odată ce ai cranberries tocat și acoperite în zahăr ar trebui să se încheie cu ceva care arata ca cele de mai jos. Acum, veți coace la o temperatură scăzută până când se usucă și se mestecă puțin, amestecând fructele în jur de fiecare oră pentru a rupe orice aglomerație. Am copt-o pe a mea aproximativ 5 ore și apoi le-am lăsat la cuptor netulburate încă câteva ore.

și asta este. Ai sfârși cu aceste bucăți mici uscate de tartness cu doar un indiciu de dulce. Nu este o mulțime de muncă implicat doar timp. Îmi place să fac mai multe pungi dintr-o dată, deoarece nu ia un pic de timp pentru a face mai util.

Deci, acum ce să faci cu afinele tale uscate…ce zici să-mi încerci pâinea rapidă cu fructe și nuci? Și, desigur, gustarea de mână este foarte recomandată și ea

dacă încercați această rețetă, anunțați-mă cum se dovedește! Lasă un comentariu mai jos sau fă un pic și etichetează-l @weelittlevegans pe Instagram, așa că voi fi sigur că îl voi vedea!