citiți Entrepreneur India, o franciză internațională a Antreprenorului Media.Lemon a fost un salvator pentru omenire de-a lungul secolelor. De la Ayurveda la gătit, lămâile au fost un avantaj pentru tratamentele de sănătate. De unde provine lemon? Este încă un subiect discutabil, dar unii horticultori urmăresc originea lămâii în India.

egiptenii antici credeau că consumul de suc de lămâie era o protecție eficientă împotriva unei varietăți de otrăvuri. În primele zile, marinarii purtau lămâie cu ei pentru a preveni și a se trata de scorbut, o boală temută rezultată din lipsa de vitamina C. lămâia a fost singurul nostru însoțitor adevărat.

în timp ce a fi sănătos ar trebui să fie întotdeauna o prioritate. Este o necesitate mai ales în momentul crucial al Covid-19. Nimic nu este mai important decât să ai o imunitate puternică și să incluzi lămâia în dietele noastre. Antreprenorul India a vorbit cu Dr. Mona Dahiya, Co-fondator și Director, Homefoodi, care dezvăluie diverse beneficii ale acestui citrus.

„lămâia nu este doar o sursă de vitamina C. De asemenea, conține substanțe nutritive esențiale și vitamine, cum ar fi vitaminele din complexul B, fibrele, calciul, fierul, magneziul și potasiul”, a spus Dr.Dahiya.este cunoscut tuturor că vitamina C sau acidul ascorbic este o vitamină solubilă în apă, care este esențială pentru ca organismul nostru să formeze colagen în oase, mușchi, cartilaje, vase de sânge și susține absorbția fierului. Corpul nostru nu produce vitamina C și singura modalitate de a avea aportul său este din ceea ce mâncăm.

„o lămâie conține mai mult de 100% din aportul zilnic recomandat de vitamina C. Remediile nu trebuie să fie noi pentru a fi mai bune și, evident, cele testate în timp sunt superioare înlocuirilor moderne”, a spus ea.

de la pierderea în greutate, tensiunea arterială la mult mai mult. Îl numiți și lemon are felul său de a vă menține puternic și în formă. Aducându-vă 10 beneficii remarcabile ale lămâii:

construiește imunitatea:

vitamina C, flavonoidele, acidul fenolic și uleiurile esențiale prezente în lămâie sunt antioxidanți responsabili pentru stimularea imunității. Vitamina C este esențială pentru sistemul nostru imunitar și produce celule B și T, integrale pentru răspunsul nostru imun. „când avem niveluri optime de vitamina C, corpurile noastre produc interferon, care sunt proteine create de sistemul imunitar pentru a lupta împotriva infecțiilor virale, gripei și gripei. Sucul de lămâie are proprietăți antiinflamatorii care sunt esențiale pentru construirea imunității”, a spus Dr.Dahiya.

previne cancerul:

lămâia are substanțe prezente în mod natural care au proprietăți de combatere a cancerului. Cele două proprietăți anti-cancerigene găsite în lămâie sunt pectina citrică modificată (MCP) și limonoidul.

MCP este un carbohidrat găsit în lămâie. Cercetările și studiile au arătat că poate inhiba răspândirea cancerului de sân, prostată, ficat, os și piele. Limonoidul este o substanță chimică prezentă în lămâie care este capabilă să încetinească creșterea celulelor canceroase.

„vitamina C și alți antioxidanți din lămâie ajută la prevenirea radicalilor liberi de a provoca leziuni celulelor care pot duce la cancer. Studiile confirmă rolul sucului de citrice și al derivaților săi ca resurse potențiale împotriva cancerului”, subliniază ea.

pietre la rinichi:

pietrele la rinichi se formează atunci când urina din rinichi devine suprasaturată cu săruri care formează piatră și absența substanțelor preventive. Substanțe precum acidul uric, oxalatul și calciul dezvoltă o concentrație pentru a forma cristale în rinichi.

„citratul prezent în lămâie este o sursă cunoscută de rupere a pietrelor. Lămâia este plină de citrat natural, care se leagă de calciu și blochează formarea de pietre. Acidul citric din lămâie crește nivelul citratului urinar și este un tratament recomandat pentru pietrele la rinichi”, a spus ea.

pierdere în greutate:

modul dovedit de a reduce greutatea este de a menține ficatul și sistemul digestiv sănătos prin eliminarea toxinelor. Digestia slabă este un motiv major pentru creșterea în greutate, deoarece organismul nu este capabil să ardă grăsimi din cauza acumulării de toxine care încetinesc metabolismul.

„sucul de lămâie amestecat cu apă este o modalitate eficientă de a crește rata metabolică. Ajută la curățarea ficatului și ajută la digestie și previne balonarea”, explică Dahiya.

polifenolii prezenți în lămâie suprimă acumularea de grăsime corporală și sunt extrem de benefici pentru pierderea în greutate. Funcționează ca un diuretic natural și ajută organismul să elimine apa suplimentară prin urinare

tensiunea arterială:

tensiunea arterială apare atunci când presiunea sângelui în artere este ridicată. Lămâia reduce hipertensiunea prin înmuierea vaselor de sânge, reducând rigiditatea și făcându-le flexibile. explicând relația dintre lămâie și hipertensiune, Dr.Dahiya a spus: „lămâia are auraptene, un ingredient cheie care ajută pacienții cu hipertensiune arterială. Pectina o altă componentă păstrează grăsimea, colesterolul și zahărul din sânge la niveluri sănătoase care sunt legate de întărirea arterelor. Lămâia are, de asemenea, flavonoide și vitamina P care întăresc vasele de sânge, iar potasiul scade tensiunea arterială.”

dureri articulare și musculare:

majoritatea dintre noi trecem prin dureri articulare și musculare. Te-ai întrebat vreodată de ce? Nivelurile ridicate de acid uric din sânge sunt responsabile pentru aceasta. În multe cazuri, acest lucru a dus la gută, o formă de artrită. Acidul Uric formează cristale ascuțite care se colectează în articulații mari și degetele de la picioare.

„sucul de lămâie face corpul alcalin și echilibrează nivelul uric. Eliberează mai mult carbonat de calciu care se leagă de acidul uric pentru a-l sparge în apă și alți compuși care fac sângele mai puțin acid în timp ce scad nivelul acidului uric. De asemenea, lipsa de potasiu duce la crampe musculare. Lămâia este o sursă bogată de potasiu, susține o funcție sănătoasă a mușchilor scheletici”, explică ea.

sănătatea sarcinii:

lămâile conțin nutrienți esențiali, vitamine și minerale care ajută la susținerea sănătății mamei și a dezvoltării fetale. Deficitul de vitamina C al mamei poate împiedica dezvoltarea creierului fetal, în special hipocampul care este responsabil pentru memorie. Nivelurile semnificative de flavone din lămâi ajută la construirea imunității în timpul sarcinii.

„folatul este un alt nutrient cheie din lămâie, care este extrem de esențial pentru femeile însărcinate pentru a preveni defectele tubului neural, cum ar fi spina bifida și anencefalia. Aceste defecte afectează măduva spinării și creierul și se pot dezvolta într-un stadiu incipient al sarcinii”, subliniază Dr.Dahiya.

îngrijirea pielii:

starletele au realizat de mult beneficiile lămâii pentru îngrijirea pielii. Vitamina C este un ingredient cheie în majoritatea produselor de îngrijire a pielii, deoarece neutralizează radicalii liberi și stimulează reînnoirea celulelor prin exfolierea pielii.

lămâia ajută la producerea colagenului și elastinei, care vă menține pielea plină și tinerească, fără suficient colagen, pielea noastră începe să se încrețească.

oferind câteva recomandări uimitoare, a spus ea, o lămâie feliată folosită ca scrub facial îndepărtează pielea moartă, petele de vârstă, petele și murdăria încăpățânată, dezvăluind un strat proaspăt de piele dedesubt. Sucul acționează ca un tratament antibacterian natural perfect pentru acnee. Consumul său regulat face pielea să pară radiantă în timp ce detoxifică sângele.”

Ingrijirea parului:

lamaia este un ingredient de incredere pentru a lupta impotriva problemei comune a matretii si caderii parului care impiedica cresterea parului. O problemă cu care se confruntă mulți dintre noi zilnic.

„sucul de lămâie este bogat în fosfor, magneziu, calciu, acid folic și vitamina C și B; are proprietăți anti-fungice care luptă împotriva matreții și a altor tipuri de infecții fungice ale scalpului. Natura acidă a lămâii este eficientă în curățarea scalpului celulelor moarte care restricționează creșterea părului”, a spus ea.

nu întărește doar foliculii de păr, făcându-i lungi, puternici, dar ajută și la reducerea căderii părului, fiind astfel răspunsul perfect pentru părul sănătos și voluminos.

reduce nivelul de stres:

stresul a devenit parte din viața noastră de zi cu zi. Știați că atunci când suntem stresați din cauza preocupărilor noastre, glandele suprarenale eliberează un hormon cunoscut sub numele de cortizol? Cortizolul este cunoscut sub numele de” hormonul stresului ” și este cunoscut pentru multe efecte adverse asupra organismului, cum ar fi pierderea somnului, hipertensiunea arterială și creșterea în greutate.

„aici vitamina C din lămâi minimizează efectele cortizolului în corpul nostru. Balsamul de lămâie are un efect calmant pentru a elimina oboseala, epuizarea, anxietatea, nervozitatea și tensiunea. Se pot adăuga câteva picături de balsam de lămâie pe o batistă pentru a inspira atunci când este tensionat, un pahar de limonadă la intervale regulate ajută în continuare să rămână relaxat și să mențină nivelul de energie ridicat”, sugerează ea.

acestea fiind spuse, Samuel George Blythe, un jurnalist celebru și comentator politic a publicat un articol apt în anul 1926 care rezumă poetic magia lămâii.

„limonada (Nimbu Pani) este panaceul pentru picioarele delicate din tropice. Este regulatorul, împrospătarea, protectorul împotriva febrei, asasinul germenilor, dușmanul acidității tropicale, inamicul condițiilor reumatice, potolitorul setei, omul igienic eficient General din corp. Este un polițist igienic care politizează corpul, acordând o atenție strictă ficatului, furnizează bogat sărurile minerale necesare și, atunci când este ars în procesul de digestie, lasă cenușă alcalină care neutralizează acizii care sunt atât de copios rezultatul condițiilor de viață tropicale. Lămâia este un prieten, un ajutor și un însoțitor, iar modul de utilizare este în squash.”