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Lemon ha sido un salvador para la humanidad a través de los siglos. Desde el ayurveda hasta la cocina, los limones han sido una bendición para los tratamientos de salud. ¿De dónde se originó lemon? Sigue siendo un tema discutible, pero algunos horticultores rastrean el origen del limón hasta la India.

Los antiguos egipcios creían que beber jugo de limón era una protección efectiva contra una variedad de venenos. En los primeros días, los marineros llevaban limón con ellos para prevenir y tratar el escorbuto, una temida enfermedad resultante de la falta de vitamina C. Lemon ha sido nuestro único y verdadero compañero.

Mientras que estar saludable siempre debe ser una prioridad. Es una necesidad especialmente en el momento crucial de la Covid-19. Nada es más importante que tener una inmunidad fuerte y es incluir el limón en nuestras dietas. Entrepreneur India habló con la Dra. Mona Dahiya, Cofundadora y Directora de Homefoodi, quien revela varios beneficios de esta fruta cítrica.

«El limón no es solo una fuente de vitamina C. También contiene nutrientes esenciales y vitaminas como vitaminas del complejo B, fibra, calcio, hierro, magnesio y potasio», dijo el Dr. Dahiya.

Todos saben que la vitamina C o ácido ascórbico es una vitamina soluble en agua que es esencial para que nuestro cuerpo forme colágeno en los huesos, músculos, cartílagos, vasos sanguíneos y apoya la absorción de hierro. Nuestro cuerpo no produce vitamina C y la única manera de obtener su ingesta es a partir de lo que comemos.

» Un limón contiene más del 100% de nuestra ingesta diaria recomendada de vitamina C. Los remedios no tienen que ser nuevos para ser mejores y, evidentemente, los probados en el tiempo son superiores a los reemplazos modernos», dijo.

Desde pérdida de peso, presión arterial hasta mucho más. Lo que sea y lemon tiene su manera de mantener su fuerza y en forma. Con 10 beneficios notables del limón:

Crea inmunidad:

La vitamina C, los flavonoides, el ácido fenólico y los aceites esenciales presentes en el limón son antioxidantes responsables de aumentar la inmunidad. La vitamina C es fundamental para nuestro sistema inmunológico y produce células B y T, integrales para nuestra respuesta inmune.

«Cuando tenemos niveles óptimos de vitamina C, nuestros cuerpos producen interferón, que son proteínas creadas por el sistema inmunitario para combatir las infecciones virales, la gripe y la gripe. El jugo de limón tiene propiedades antiinflamatorias que son esenciales para desarrollar la inmunidad», dijo el Dr. Dahiya.

Previene el cáncer:

El limón tiene sustancias presentes de forma natural que tienen propiedades para combatir el cáncer. Las dos propiedades anticancerígenas que se encuentran en el limón, son la pectina cítrica modificada (MCP) y el limonoide.

MCP es un carbohidrato que se encuentra en el limón. Investigaciones y estudios han demostrado que puede inhibir la propagación del cáncer de mama, próstata, hígado, huesos y piel. El limonoide es un químico presente en el limón que es capaz de retardar el crecimiento de las células cancerosas.

» La vitamina C y otros antioxidantes del limón ayudan a prevenir que los radicales libres dañen las células que pueden provocar cáncer. Los estudios corroboran el papel del jugo de cítricos y sus derivados como recursos potenciales contra el cáncer», destaca.

Cálculos renales:

Los cálculos renales se forman cuando la orina en el riñón se sobresaturó con sales formadoras de cálculos y ausencia de sustancias preventivas. Sustancias como el ácido úrico, el oxalato y el calcio desarrollan una concentración para formar cristales en los riñones.

» El citrato presente en el limón es una fuente conocida para romper piedras. El limón está lleno de citrato natural, que se une al calcio y bloquea la formación de piedras. El ácido cítrico en el limón aumenta el nivel de citrato urinario y es un tratamiento altamente recomendado para los cálculos renales», dijo.

Pérdida de peso:

La forma comprobada de reducir el peso es mantener saludable el hígado y el sistema digestivo eliminando toxinas. La mala digestión es una razón importante para el aumento de peso, ya que el cuerpo no puede quemar grasa debido a la acumulación de toxinas que ralentizan el metabolismo.

«El jugo de limón mezclado con agua es una forma efectiva de aumentar la tasa metabólica. Ayuda a limpiar el hígado, ayuda a la digestión y previene la hinchazón», explica Dahiya.

Los polifenoles presentes en el limón suprimen la acumulación de grasa corporal y son extremadamente beneficiosos para la pérdida de peso. Funciona como diurético natural y ayuda al cuerpo a eliminar el agua extra a través de la micción

Presión arterial:

La presión arterial se produce cuando la presión de la sangre en las arterias es elevada. El limón reduce la hipertensión al ablandar los vasos sanguíneos, reducir la rigidez y hacerlos flexibles.

Explicando la relación entre el limón y la hipertensión, el Dr. Dahiya dijo: «El limón tiene aurapteno, un ingrediente clave que ayuda a los pacientes con hipertensión. La pectina, otro componente, mantiene la grasa, el colesterol y el azúcar en la sangre en niveles saludables que están relacionados con el endurecimiento de las arterias. El limón también tiene flavonoides y vitamina P que fortalecen los vasos sanguíneos y el potasio reduce la presión arterial.»

Dolor articular y muscular:

La mayoría de nosotros sufrimos dolores articulares y musculares. ¿Alguna vez te has preguntado por qué? Los altos niveles de ácido úrico en la sangre son responsables de ello. En muchos casos, esto llevó a la gota, una forma de artritis. El ácido úrico forma cristales afilados que se acumulan en las articulaciones grandes y los dedos de los pies.

«El jugo de limón hace que el cuerpo sea alcalino y equilibra los niveles úricos. Libera más carbonato de calcio que se une al ácido úrico para romperlo en el agua y otros compuestos, lo que hace que la sangre sea menos ácida y reduce los niveles de ácido úrico. Además, la falta de potasio provoca calambres musculares. El limón es una fuente rica de potasio, apoya una función saludable del músculo esquelético», explica.

Salud del embarazo:

Los limones contienen nutrientes, vitaminas y minerales esenciales que ayudan a apoyar la salud de la madre y el desarrollo fetal. La deficiencia de vitamina C de la madre puede obstaculizar el desarrollo del cerebro fetal, especialmente el hipocampo, que es responsable de la memoria. Los niveles significativos de flavonas en los limones ayudan a desarrollar la inmunidad durante el embarazo.

«El folato es otro nutriente clave en el limón que es extremadamente esencial para las mujeres embarazadas para prevenir defectos del tubo neural como la espina bífida y la anencefalia. Estos defectos afectan a la médula espinal y al cerebro y pueden desarrollarse en una etapa temprana del embarazo», destaca la Dra. Dahiya.

Cuidado de la piel:

Las estrellas se han dado cuenta durante mucho tiempo de los beneficios del limón para el cuidado de la piel. La vitamina C es un ingrediente clave en la mayoría de los productos para el cuidado de la piel, ya que neutraliza los radicales libres y estimula la renovación de las células al exfoliar la piel.

El limón ayuda a producir colágeno y elastina, lo que mantiene la piel rechoncha y joven, sin suficiente colágeno, nuestra piel comienza a arrugarse.

Dando algunas recomendaciones increíbles, dijo, un limón en rodajas utilizado como exfoliante facial elimina la piel muerta, manchas de edad, manchas y suciedad persistente que revela una capa fresca de piel debajo. Su jugo actúa como el tratamiento antibacteriano natural perfecto para el acné. Su consumo regular hace que la piel luzca radiante al tiempo que desintoxica la sangre.»

Cuidado del cabello:

El limón es un ingrediente de confianza para combatir el problema común de la caspa y la caída del cabello que obstaculizan el crecimiento del cabello. Un problema que muchos de nosotros enfrentamos a diario.

«El jugo de limón es rico en fósforo, magnesio, calcio, ácido fólico y vitamina C y B; tiene propiedades antifúngicas que combaten la caspa y otros tipos de infecciones fúngicas del cuero cabelludo. La naturaleza ácida del limón es eficaz para limpiar el cuero cabelludo de las células muertas que restringen el crecimiento del cabello», dijo.

No solo fortalece los folículos pilosos haciéndolos largos y fuertes, sino que también ayuda a reducir la caída del cabello, por lo que es la respuesta perfecta para un cabello sano y voluminoso.

Reduce los Niveles de Estrés:

El estrés se ha convertido en parte de nuestro día a día. ¿Sabías que cuando nos estresamos por nuestras preocupaciones, las glándulas suprarrenales del cuerpo liberan una hormona conocida como cortisol? El cortisol se conoce comúnmente como la» hormona del estrés » y se conoce por muchos efectos adversos en el cuerpo, como pérdida de sueño, presión arterial alta y aumento de peso.

» Aquí la vitamina C en los limones minimiza los efectos del cortisol en nuestros cuerpos. El bálsamo de limón tiene un efecto calmante para eliminar la fatiga, el agotamiento, la ansiedad, el nerviosismo y la tensión. Uno puede agregar unas gotas de bálsamo de limón en un pañuelo para inhalar cuando esté tenso, un vaso de limonada a intervalos regulares ayuda a mantenerse relajado y mantener los niveles de energía altos», sugiere.

Dicho esto, Samuel George Blythe, un famoso Periodista y Comentarista Político, publicó un artículo apropiado en el año 1926 que resume poéticamente la magia de Lemon.

» La limonada (Nimbu Pani) es la panacea para los pies tiernos en los trópicos. Es el regulador, el revividor, el protector contra la fiebre, el asesino de los gérmenes, el enemigo de la acidez tropical, el enemigo de las afecciones reumáticas, el calmante de la sed, el manejador higiénico eficiente general dentro del cuerpo. Es un policía higiénico que vigila el cuerpo, prestando estricta atención al hígado, suministra ricamente las sales minerales necesarias, y cuando se quema en el proceso de digestión deja cenizas alcalinas que neutralizan los ácidos que son tan copiosamente el resultado de las condiciones de vida tropicales. El limón es un amigo, una ayuda y un compañero, y la forma de usarlo es en la calabaza.»