Dacă vă place căpșuni, ai de gând să iubesc aceste prajiturele căpșuni ușor și delicios! Sunt făcute cu un aluat de tort de vanilie cu căpșuni și presărate cu căpșuni proaspete tăiate cubulețe. Le-am înghețat cu o cremă ușoară și fructată de unt de căpșuni, folosind rețeta mea de gem de rubarbă de căpșuni. Această rețetă ușoară de cupcake este perfectă pentru petreceri, picnicuri sau doar pentru că!

Urmăriți videoclipul meu!

urmăriți rețeta mea video pentru toate detaliile și instrucțiunile pas cu pas! Doriți să primiți e-mailuri cu rețete noi în căsuța de e-mail? Asigurați-vă că vă abonați la site-ul meu web și la canalul meu YouTube și activați notificările!

Cupcakes cu vanilie cu căpșuni

aceste cupcakes cu căpșuni încep cu un aluat ușor și delicios de tort de vanilie punctat cu fructe de pădure tăiate cubulețe! Tortul este umed și atât de aromat! Înainte de a începe aluatul de cupcake, Preîncălziți cuptorul. Rețeta durează doar câteva minute pentru a pune împreună! Mai întâi, amestecați ingredientele umede într-un castron mare, apoi Cerneți ingredientele uscate. Îmi place să adaug un pic de extract de căpșuni sau emulsie (link afiliat) pentru mai multă aromă de căpșuni. Îndoiți căpșunile tăiate cubulețe și aluatul este gata!

coaceți cupcakes-urile timp de aproximativ 18 până la 20 de minute, până se rumenesc. Asigurați-vă că răciți complet cupcakes-urile înainte de îngheț!! Dacă cupcakes-urile sunt încă calde, glazura se va topi și va aluneca imediat!

cremă de căpșuni

vă va plăcea glazura pufoasă, cremoasă și fructată de căpșuni pe care o folosesc pentru aceste cupcakes! Această rețetă este făcută cu o bază simplă de unt, folosind rețeta mea standard de unt de vanilie. Secretul unei creme de unt grozave este șoptirea untului înainte de a adăuga orice altceva! Vă recomand să bateți untul la viteză mare timp de 7 până la 9 minute și să răzuiți des părțile laterale ale bolului de amestecare, până când untul este de culoare palidă și pufos. Numai apoi adăugați ingredientele rămase!

notă specială: asigurați-vă că adăugați ultima conservă de căpșuni! Faceți crema de unt gata, apoi adăugați gemul și bateți timp de 15 până la 20 de secunde, doar până când este încorporată. Supraamestecarea poate determina separarea cremelor de unt! Am folosit 3 linguri de gem de rubarbă de căpșuni pentru aceste cupcakes. Este dulce și tartă și atât de delicios! Gemul cumpărat din magazin va funcționa bine!

mai multe rețete!

sa bucurat de această rețetă ușoară de cupcakes cu căpșuni? Check out unele dintre alte retete mele esti sigur de a se bucura!

• Cupcakes italiene cu cremă de nucă de cocos – ușoare și pufoase și atât de delicioase! Aceste cupcakes de nucă de cocos sunt acoperite cu cremă de unt de bezea!
• ciocolata Toffee Cupcakes-prajiturele de ciocolata bogate acoperit cu unt caramel sărat și biți caramele!
• Strawberry Basil Cupcakes – aceste cupcakes berry sunt acoperite cu un Buttercream busuioc unic!
• Raspberry Lemon Surprise Cupcakes – aceste cupcakes cu lămâie sunt umplute cu caș de lămâie și acoperite cu cremă de zmeură!

distribuie pe Pinterest!