La receta definitiva para Tacos de Cerdo Desmenuzados Ahumados, utilizando cerdo desmenuzado sobrante.
Para obtener más ideas y recetas con sobras de cerdo desmenuzado, echa un vistazo a esta publicación.
Ya sea que te diviertas el fin de semana y perfecciones tu trasero de cerdo ahumado, o lo uses como excusa para preparar la comida para la semana, fumar un trasero de cerdo entero sin duda producirá muchas sobras.
Y eso es algo muy bueno.
Para personas como nosotros, a las que les gusta experimentar constantemente con diferentes estilos de cocinar carne de cerdo, pero para nuestra familia o para conciertos de catering, nos encontramos con un montón de sobras, simplemente gritando para ser utilizadas de muchas maneras.
Ahora sé que realmente no necesita decirle a alguien sobre cómo hacer tacos, porque son uno de los más fáciles de comidas en el planeta para hacer, pero me siento obligado a compartir aquí… porque, bueno, ahumado sacó de cerdo en tacos.
Cómo Hacer Ahumado de carnitas Tacos
me gusta para recalentar las sobras sacó de cerdo en una sartén de tamaño mediano. Solo tira toda la carne que necesites. Para cuatro personas, agregué alrededor de 2 tazas de cerdo desmenuzado sobrante. Si se ha secado por estar en la nevera o el congelador, es posible que desee agregar un poco de salsa para barbacoa o incluso un poco de vinagre de sidra de manzana para agregar un poco de humedad a la carne.
Creo que este es probablemente un buen momento para decirte que las sobras de cerdo desmenuzado se congelan bastante bien. Sólo se descongele un poco, y recalentar.
Una vez que esté caliente, calienta tus tortillas de maíz y luego agrega lo que quieras para adornar esos tacos.
me gustaría añadir algunos repollo morado o col (por la crisis), los tomates (porque son mis favoritos), cilantro (porque es impresionante), y la superficie con un poco de crema fresca o crema agria y una fina llovizna de mis favoritos de salsa BARBACOA. Y no olvides el aguacate. Auge.
carnitas Tacos Receta
Ahumado de carnitas Tacos
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Ingredients
- ▢ 2 cups leftover smoked pulled pork
- ▢ 8 corn tortillas (2 per person)
Suggested toppings:
- ▢ Red cabbage, very thinly sliced
- ▢ Red onion, very thinly sliced
- ▢ Diced tomatoes (or halved cherry tomatoes)
- ▢ Sliced avocado
- ▢ BBQ sauce
- ▢ Crème fraîche or sour cream
- ▢ Cilantro
- ▢ Cheese: Rallado Mexicano de la mezcla de queso fresco o Cotija
- ▢ Limones, cortados en cuñas
Instrucciones
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calentar sus sobrantes sacó de cerdo en una sartén. Si se ha secado, agregue un poco de salsa para barbacoa o vinagre de sidra de manzana para ayudar a rehidratarse (aproximadamente 1 cucharada a la vez).
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calientan las tortillas.
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Carga de la tortilla con algunos volvió a calentar las sobras sacó de cerdo y otras coberturas. Exprime un poco de lima fresca por encima. ¡Que lo disfrutes!
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¡Carne de Cerdo Ahumada y Descuidada!
Ahora no hemos escribir una receta oficial para esto, pero estoy feliz de que si alguien quiere uno. Básicamente cocinamos un poco de cebolla picada y pimiento rojo hasta que estén suaves, luego agregamos una lata de salsa de tomate de 15 onzas y aproximadamente una cucharada de pasta de tomate. Luego agregamos aproximadamente una cucharada de chile en polvo y sal y pimienta al gusto. Ajustamos los sabores, luego agregamos la carne sobrante (dos tazas, más o menos) y cocinamos hasta que todo estuviera combinado. Luego cargamos la mezcla en un bollo, cubierto con un poco de queso y lo colocamos debajo de la parrilla para derretir el queso. Santo sorprendente uso de restos de carnitas! Tan bueno.
Esta receta se publicó originalmente en junio de 2016 y se actualizó en abril de 2020 con nuevas fotos y direcciones.
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