denne pølse sauce opskrift er så let at lave, der er ingen grund til ikke at have det oftere til morgenmad eller til morgenmad brunch. Det er en solid og lækker måde at starte morgenen på, især på kolde dage, når du vil have noget varmt og tilfredsstillende. Server det med vores hjemmelavede hvidløg cheddar drop biscuits opskrift her, og det er et perfekt kompliment til vores hjemmelavede pølse. Fluffy kiks og sovs morgenmad er bestemt en måde at gøre morgenmaden til en særlig lejlighed. Tilføj en skive bacon eller nogle røræg, og du har en dekant morgenmad kiks toppet med sovs! Vi talte med nogle læsere, der følte, at kiks og sovs var for færdige til at gøre eller for tidskrævende. Faktisk med lidt planlægning og forberedelse er det lettere, end du tror.
Vi har lavet pølsesausen på forhånd, tilladt den at afkøle helt og frøs den. Vi lader det ud til stuetemperatur for at optø og derefter langsomt varme det op, når vi er klar til at servere. Smagen og strukturen er lige så god som da vi gjorde den frisk. Pre-making denne pølse sovs gør morgenen meget lettere, fordi der ikke er madlavning, bare optøning og genopvarmning. En anden note om genopvarmning: jo længere pølsesausen koger, jo tykkere bliver den. Hvis du har det på lavt simmer om morgenen, og det begynder at blive for tykt, før du serverer, skal du bare tilføje lidt mælk for at tynde det ud. Klik her for – > Store Morgenmad Opskrifter , En super fluffy pandekage opskrift og vores populære Champignon Sauce Opskrift, Der er lækker med en kiks morgenmad!
Video: Let pølse sauce opskrift:
Click Here for –> Garlic Cheddar Drop Biscuits Recipe
Try our–> Delicious Mushroom Gravy Recipe
Sausage Gravy
Ingredients
- 1 pound (454 g) uncooked Sausage (bulk sausage or sausage removed from casing)
- 1/4 cup (54 g) Butter or Olive Oil , divided
- 1 medium Onion , diced (or shallots equivalent)
- 2 teaspoons (10 ml) Worcestershire sauce
- 1/3 cup (42 g) Flour
- 4 cups (940 ml) Milk
- fresh krakket sort peber , efter smag
- 1/2 tsk (2,5 ml) Kosher Salt eller efter smag
instruktioner
-
varm en stor gryde over medium høj varme og tilsæt 2 spsk smør eller olivenolie. Tilsæt pølsen. Bryd pølsen op, mens den koger, og kog i cirka 5 minutter, eller indtil pølsen er brunet og kogt. Tilsæt løg og kog indtil de er bløde, cirka 1-2 minutter. Tilsæt sauce og giv kødblandingen en god omrøring.
-
tilsæt de resterende 2 spsk smør eller olivenolie, og tilsæt melet, når det smelter (hvis du bruger smør). Pisk melet hurtigt for at fjerne alle klumper.
-
tilsæt langsomt mælken, piskeris, når du tilsætter mælken, krydre med salt og peber. Bring til en simmer, reducer derefter varmen og fortsæt med at simre på medium-lav varme, indtil saucen tykner til den ønskede struktur. Serveres varm over varme hjemmelavede kiks eller morgenmad kartofler!