Tämä makkarakastikeohje on niin helppo tehdä, ei ole syytä olla sitä useammin aamiaisella tai brunssi. Se on runsas ja herkullinen tapa aloittaa aamu, varsinkin kylminä päivinä, kun haluat jotain lämmintä ja tyydyttävää. Tarjoile se kotitekoisen valkosipulin cheddar drop-keksien reseptin kanssa täällä ja se on täydellinen kohteliaisuus kotitekoiselle makkarallemme. Pörröiset keksit ja kastikeaamiainen ovat ehdottomasti tapa tehdä aamuruuasta erityinen. Lisää siivu pekonia tai munakokkelia ja sinulla on dekantti aamiaiskeksi päällä kastike! Juttelimme joidenkin lukijoiden kanssa, joiden mielestä keksit ja kastike olivat liian valmiita valmistettaviksi tai liian aikaa vieviä. Pienellä suunnittelulla ja valmistelulla se on helpompaa kuin luuletkaan.
teimme makkarakastikkeen etukäteen, annoimme sen jäähtyä täysin ja pakastimme sen. Annamme sen sulaa huoneenlämpöön ja lämmitämme hitaasti, kun olemme valmiita tarjoiluun. Maku ja rakenne on yhtä hyvä kuin silloin, kun teimme sen tuoreena. Makkarakastikkeen esivalmistus helpottaa aamua huomattavasti, koska ei ole keittämistä, vain sulattamista ja uudelleen lämmittämistä. Toinen huomautus uudelleen lämmittämisestä: mitä kauemmin makkarakastike kypsyy, sitä paksummaksi se muuttuu. Jos se on aamulla matalalla hauduta ja se alkaa olla liian paksu ennen tarjoilua, vain lisätä hieman maitoa ohentaa sitä. Klikkaa tästä – > upeat Aamiaisreseptit , superpehmeä pannukakkuresepti ja suosittu Sienikastikeresepti, joka on herkullinen keksiaamiaisen kanssa!
Video: Helppo Makkarakastikeohje:
Click Here for –> Garlic Cheddar Drop Biscuits Recipe
Try our–> Delicious Mushroom Gravy Recipe
Sausage Gravy
Ingredients
- 1 pound (454 g) uncooked Sausage (bulk sausage or sausage removed from casing)
- 1/4 cup (54 g) Butter or Olive Oil , divided
- 1 medium Onion , diced (or shallots equivalent)
- 2 teaspoons (10 ml) Worcestershire sauce
- 1/3 cup (42 g) Flour
- 4 cups (940 ml) Milk
- fresh rouhittua mustapippuria maun mukaan
- 1/2 tl (2,5 ml) Kosher-suolaa tai maun mukaan
ohjeet
-
kuumenna iso kattila keskivahvalla lämmöllä ja lisää 2 rkl voita tai oliiviöljyä. Lisää makkara. Riko makkara kypsyessään ja keitä noin 5 minuuttia tai kunnes makkara on ruskistunut ja kypsynyt. Lisää sipulit ja keitä pehmeiksi, noin 1-2 minuuttia. Lisää Worcestershire-kastike ja anna lihaseoksen sekoittua kunnolla.
-
lisää loput 2 ruokalusikallista voita tai oliiviöljyä ja kun se sulaa (jos käytetään voita), lisää jauhot. Vatkaa jauhot nopeasti pois kaikki kokkareet.
-
lisää maito hitaasti vatkaten samalla, mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta, vähennä lämpöä ja jatka hauduttamista keskilämmöllä, kunnes kastike sakenee haluamaasi muotoon. Tarjoile lämpiminä kuumien kotitekoisten keksien tai aamiaisperunoiden päälle!