denne varme opskrift er en lækker drink lavet med varm æblecider, juice, brunt sukker og krydderier. Denne varme feriedrink er lavet i langsom komfur for lethed og er perfekt til servering på sammenkomster!
første gang jeg nogensinde havde været på julemarkederne i Polen tilbage i 2016. Det var livsændrende. Okay, det lyder måske lidt dramatisk, men siden da er det nu blevet en ferietradition i vores eget hjem.
denne varsejl smager primært som varm mulled cider, men det er lidt sødere og snøret med tærte smag af citrus.
Varsejlads betyder “være ved godt helbred” og var en engelsk juletid og nytårsaften tradition, hvor folk gik dør signering og tilbyde en drink fra varsejlskålen til deres venner og naboer.
i årenes løb blev sejlads til caroling, og traditionen falmede i popularitet, men den praktiserede stadig i nogle dele af Skotland og England. Mange steder, Varsejlet er blevet en drink, der strækker sig fra høstsæsonen helt frem til det nye år.
den oprindelige opskrift på traditionel varsejl synes at være ukendt. Mange mener, at det blev lavet med ale, æg og æbler, mens andre hævder, at det blev lavet med hård spiritus.
hver gang jeg har haft det i Europa i juletiden, har det altid været alkoholfri og lavet med juice og krydderier. Så det er den måde, jeg gjorde det!
hvorfor jeg elsker denne opskrift
- det er lækkert! Blandingen af cider, juice og krydderier er perfekt til at nyde på kølige nætter eller feriesamlinger.
- det er nemt! Alt hvad du skal gøre er at tilføje alt til crockpot og lade det koge i et par timer før servering.
- det fryser godt! Hvis du ikke er vært for et stort publikum, men stadig vil gøre denne del af din ferietradition, kan du fryse eventuelle rester!
Hvad er der i Vassail?
denne klassiske mulled drink opskrift er lavet af mulling cider med appelsin, ananas og citronsaft. Det er sødet og krydret med brunt sukker, kanel, nelliker, stjerneanis, ingefær og muskatnød.
Jeg tilføjer altid skiver friske æbler og appelsiner også, men det behøver du ikke. Det tilføjer ikke meget til smagen, men giver en smuk præsentation.
Sådan laver du en Crockpot
som jeg sagde før, er dette en rigtig simpel opskrift at lave. Den eneste virkelige indsats, du vil lægge i, er at skære op og æble og appelsin, og selv disse to ting er helt valgfri i denne opskrift.
tilsæt frugtskiver, krydderier, sukker, juice og cider til crockpot og rør for at kombinere. Kog i 2 til 3 timer, før du serverer varm mulled varsejl i krus og pynt med orange skiver og kanelstænger.
Sådan laver du Varsejl på komfuret
hvis det er sent på juleaften, og du ikke har tid til at bruge crockpot, kan du tilføje alt til en stor gryde og koge over medium-lav varme i 30 Til 45 minutter.
sådan fryses Varsejl
denne opskrift gør en stor batch, men det er virkelig nemt at fryse, hvis du har rester!
lad væsken afkøle i crockpotten til stuetemperatur, og tilsæt den derefter til fryseposer, og pres så meget overskydende luft ud som muligt.
læg fryseposerne fladt på en bageplade og læg dem i fryseren, indtil de er frosne. Fjern det fra bagepladen og opbevar det i op til 3 måneder.
optø i en skål i køleskabet og genopvarm i crockpot, mikrobølgeovn eller på komfuret.
flere lækre Drinks
- Crockpot varm chokolade – denne tykke, rige og dekadente varme kakao er perfekt til vinteren!
- Christmas Punch – en iced drink opskrift hele familien kan nyde denne ferie sæson!Cranberry Apple Cider Punch-den perfekte ikke-alkoholiske punch til Thanksgiving!Cranberry Cooler-en tærte og minty mocktail, der tager kun et par minutter at lave!
langsom komfur Varsejl
fastgør den til senere
Klik på knappen ovenfor for at gemme denne lækre opskrift på dit bord!
lad os forbinde!
Hvis du har prøvet denne opskrift, så lad mig vide, hvordan du kunne lide den i kommentarerne nedenfor, og skriv en anmeldelse, Jeg elsker at høre fra dig! Og glem ikke at tagge mig – @sugarandsoulco-på Instagram og Pinterest med dine fotos!
langsom komfur Varsail
Rebecca Hubbell
Ingredients 1x2x3x
- 1 apple sliced
- 1 orange sliced
- 2 cinnamon sticks
- 10 whole cloves
- 4 star anise
- ¼ cup light brown sugar
- 1 teaspoon ground cinnamon
- ½ teaspoon ground ginger
- ½ teaspoon ground nutmeg
- 8 cups apple cider
- 2 cups orange juice
- ¾ cup pineapple juice
- ¼ cup lemon juice
Instructions
-
tilsæt alle ingredienser til en stor crockpot og kog på høj i mindst 2 timer eller lav i mindst 4 timer.
-
bliv varm og server lige fra crockpot.
noter
- for den bedste smag skal du sørge for at bruge frisk æblecider og ikke hylden stabil slags eller æblejuice. Normalt findes frisk æblecider i produktionsafsnittet eller på din lokale frugtplantage.
- hvis du ikke har tid til at bruge crockpot, kan du tilføje alt til en stor gryde og koge over medium-lav varme i 30 Til 45 minutter.
- Opbevar ekstra i køleskabet i op til 4 dage eller frys.
- denne drink er virkelig let at fryse, hvis du har rester!
- lad væsken afkøle i crockpotten til stuetemperatur, og tilsæt den derefter til fryseposer, og pres så meget overskydende luft ud som muligt.
- læg fryseposerne fladt på en bageplade og læg dem i fryseren, indtil de er frosne. Fjern det fra bagepladen og opbevar det i op til 3 måneder.
- Thaw in a bowl in the refrigerator and reheat in the crockpot, microwave, or on the stove.