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Le citron a été un sauveur pour l’humanité à travers les siècles. De l’Ayurveda à la cuisine, les citrons ont été une aubaine pour les traitements de santé. D’où vient le citron? C’est encore un sujet discutable mais certains horticulteurs font remonter l’origine du citron à l’Inde.

Les anciens Égyptiens croyaient que boire du jus de citron était une protection efficace contre une variété de poisons. Au début, les marins emportaient du citron avec eux pour se prévenir et se soigner du scorbut, une maladie redoutée résultant d’un manque de vitamine C. Le citron a été notre seul véritable compagnon.

Tout en étant en bonne santé devrait toujours être une priorité. C’est un must surtout à l’heure cruciale du Covid-19. Rien n’est plus important que d’avoir une forte immunité et c’est d’inclure le citron dans notre alimentation. L’entrepreneur India s’est entretenu avec le Dr Mona Dahiya, Co-fondatrice et directrice de Homefoodi, qui révèle divers avantages de cet agrume.

« Le citron n’est pas seulement une source de vitamine C. Il contient également des nutriments et des vitamines essentiels tels que les vitamines du complexe B, les fibres, le calcium, le fer, le magnésium et le potassium », a déclaré le Dr Dahiya.

Tout le monde sait que la vitamine C ou l’acide ascorbique est une vitamine hydrosoluble essentielle à la formation de collagène dans les os, les muscles, le cartilage et les vaisseaux sanguins et favorise l’absorption du fer. Notre corps ne produit pas de vitamine C et la seule façon d’avoir son apport est de ce que nous mangeons.

« Un citron contient plus de 100% de notre apport quotidien en vitamine C recommandé. Les remèdes n’ont pas besoin d’être nouveaux pour être meilleurs et, de toute évidence, ceux qui ont fait leurs preuves sont supérieurs aux remplacements modernes « , a-t-elle déclaré.

De la perte de poids, de la pression artérielle à beaucoup plus. Vous l’appelez et le citron a sa façon de garder votre force et votre forme. Vous apporter 10 bienfaits remarquables du citron:

Renforce l’immunité:

La vitamine C, les flavonoïdes, l’acide phénolique et les huiles essentielles présentes dans le citron sont des antioxydants responsables de renforcer l’immunité. La vitamine C est au cœur de notre système immunitaire et produit des cellules B et T, qui font partie intégrante de notre réponse immunitaire.

« Lorsque nous avons des niveaux optimaux de vitamine C, notre corps produit de l’interféron qui sont des protéines créées par le système immunitaire pour lutter contre les infections virales, la grippe et la grippe. Le jus de citron a des propriétés anti-inflammatoires essentielles au renforcement de l’immunité « , a déclaré le Dr Dahiya.

Prévient le cancer:

Le citron contient des substances naturellement présentes qui ont des propriétés anticancéreuses. Les deux propriétés anti-cancérogènes trouvées dans le citron sont la pectine d’agrumes modifiée (MCP) et le limonoïde.

Le MCP est un glucide présent dans le citron. Des recherches et des études ont montré qu’il peut inhiber la propagation du cancer du sein, de la prostate, du foie, des os et de la peau. Le limonoïde est un produit chimique présent dans le citron qui est capable de ralentir la croissance des cellules cancéreuses.

« La vitamine C et d’autres antioxydants contenus dans le citron aident à prévenir les radicaux libres qui endommagent les cellules et peuvent entraîner le cancer. Des études corroborent le rôle du jus d’agrumes et de ses dérivés comme ressources potentielles contre le cancer « , souligne-t-elle.

Calculs rénaux:

Les calculs rénaux se forment lorsque l’urine dans le rein devient sursaturée en sels formant des calculs et en l’absence de substances préventives. Des substances telles que l’acide urique, l’oxalate et le calcium développent une concentration pour former des cristaux dans les reins.

« Le citrate présent dans le citron est une source connue pour briser les pierres. Le citron est plein de citrate naturel, qui se lie au calcium et bloque la formation de calculs. L’acide citrique contenu dans le citron augmente le taux de citrate urinaire et est un traitement fortement recommandé des calculs rénaux « , a-t-elle déclaré.

Perte de poids:

Le moyen éprouvé de réduire le poids est de garder votre foie et votre système digestif en bonne santé en éliminant les toxines. Une mauvaise digestion est une raison majeure de la prise de poids car le corps n’est pas capable de brûler les graisses en raison de l’accumulation de toxines qui ralentissent le métabolisme.

« Le jus de citron mélangé à de l’eau est un moyen efficace d’augmenter le taux métabolique. Il aide à nettoyer le foie et aide à la digestion et prévient les ballonnements « , explique Dahiya.

Les polyphénols présents dans le citron suppriment l’accumulation de graisse corporelle et sont extrêmement bénéfiques pour la perte de poids. Il agit comme un diurétique naturel et aide le corps à évacuer l’eau supplémentaire par la miction

Pression artérielle:

La pression artérielle se produit lorsque la pression du sang dans les artères est élevée. Le citron réduit l’hypertension en ramollissant les vaisseaux sanguins, en réduisant la rigidité et en les rendant flexibles.

Expliquant la relation entre le citron et l’hypertension, le Dr Dahiya a déclaré: « Le citron contient de l’auraptene, un ingrédient clé qui aide les patients souffrant d’hypertension. Pectine un autre composant maintient la graisse, le cholestérol et le sucre dans le sang à des niveaux sains liés au durcissement des artères. Le citron contient également des flavonoïdes et de la vitamine P qui renforcent les vaisseaux sanguins et le potassium abaisse la pression artérielle. »

Douleurs articulaires et musculaires:

La plupart d’entre nous souffrent de douleurs articulaires et musculaires. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi? Des taux élevés d’acide urique dans le sang en sont responsables. Dans de nombreux cas, cela a conduit à la goutte, une forme d’arthrite. L’acide urique forme des cristaux pointus qui s’accumulent dans les grosses articulations et les orteils.

« Le jus de citron rend le corps alcalin et équilibre les niveaux uriques. Il libère plus de carbonate de calcium qui se lie à l’acide urique pour le briser dans l’eau et d’autres composés rendant le sang moins acide tout en abaissant les niveaux d’acide urique. En outre, un manque de potassium entraîne des crampes musculaires. Le citron est une riche source de potassium, soutient une fonction musculaire squelettique saine « , explique-t-elle.

Santé de grossesse:

Les citrons contiennent des nutriments essentiels, des vitamines et des minéraux qui aident à soutenir la santé de la mère et le développement du fœtus. Une carence en vitamine C de la mère peut entraver le développement du cerveau fœtal, en particulier l’hippocampe qui est responsable de la mémoire. Des niveaux significatifs de flavones dans les citrons aident à renforcer l’immunité pendant la grossesse.

« Le folate est un autre nutriment clé du citron qui est extrêmement essentiel pour les femmes enceintes afin de prévenir les anomalies du tube neural telles que le spina bifida et l’anencéphalie. Ces anomalies affectent la moelle épinière et le cerveau et peuvent se développer à un stade précoce de la grossesse « , souligne le Dr Dahiya.

Soins de la peau:

Les starlettes ont depuis longtemps compris les avantages du citron pour les soins de la peau. La vitamine C est un ingrédient clé dans la plupart des produits de soins de la peau car elle neutralise les radicaux libres et stimule le renouvellement des cellules en exfoliant votre peau.

Le citron aide à rendre le collagène et l’élastine, ce qui maintient votre peau dodue et jeune, sans suffisamment de collagène, notre peau commence à se froisser.

Donnant quelques recommandations étonnantes, dit-elle, un citron tranché utilisé comme gommage pour le visage élimine les peaux mortes, les taches de vieillesse, les imperfections et la saleté tenace révélant une nouvelle couche de peau en dessous. Son jus agit comme le traitement antibactérien naturel parfait pour l’acné. Sa consommation régulière rend la peau radieuse tout en détoxifiant le sang. »

Soins capillaires:

Le citron est un ingrédient de confiance pour lutter contre le problème commun des pellicules et de la chute des cheveux qui entravent la croissance des cheveux. Un problème auquel beaucoup d’entre nous sont confrontés quotidiennement.

« Le jus de citron est riche en phosphore, magnésium, calcium, acide folique et vitamine C et B; a des propriétés antifongiques qui combattent les pellicules et d’autres types d’infections fongiques du cuir chevelu. La nature acide du citron est efficace pour nettoyer le cuir chevelu des cellules mortes qui limitent la croissance des cheveux « , a-t-elle déclaré.

Il ne renforce pas seulement les follicules pileux en les rendant longs et forts, mais aide également à réduire la chute des cheveux, ce qui est la réponse parfaite pour des cheveux sains et volumineux.

Réduit Les Niveaux de Stress:

Le stress fait désormais partie de notre vie quotidienne. Saviez-vous que lorsque nous sommes stressés à cause de nos préoccupations, les glandes surrénales du corps libèrent une hormone appelée cortisol? Le cortisol est communément appelé « hormone du stress » et est connu pour de nombreux effets indésirables sur le corps comme la perte de sommeil, l’hypertension artérielle et la prise de poids.

« Ici, la vitamine C dans les citrons minimise les effets du cortisol dans notre corps. La mélisse a un effet calmant pour éliminer la fatigue, l’épuisement, l’anxiété, la nervosité et la tension. On peut ajouter quelques gouttes de mélisse sur un mouchoir à inhaler lorsqu’il est tendu, un verre de limonade à intervalles réguliers aide à rester détendu et à maintenir un niveau d’énergie élevé « , suggère-t-elle.

Cela dit, Samuel George Blythe, célèbre journaliste et commentateur politique, a publié en 1926 un article pertinent qui résume poétiquement la magie du citron.

« La limonade (Nimbu Pani) est la panacée pour les pieds tendres sous les tropiques. C’est le régulateur, le raviveur, le protecteur contre la fièvre, l’assassin des germes, l’ennemi de l’acidité tropicale, l’ennemi des maladies rhumatismales, l’apaisant de la soif, le maniable hygiénique général efficace dans le corps. C’est un policier hygiénique qui polit le corps, en accordant une attention stricte au foie, fournit richement les sels minéraux nécessaires, et lorsqu’il est brûlé en cours de digestion, il laisse des cendres alcalines qui neutralisent les acides qui sont si copieusement le résultat de conditions de vie tropicales. Le citron est un ami, une aide et un compagnon, et la façon de l’utiliser est dans la courge. »