Une bonne alimentation est l’une des habitudes les plus importantes pour profiter de la santé – à la fois physiquement et mentalement – et avoir une bonne qualité de vie. C’est pourquoi l’accent est mis sur l’importance de l’adopter et de le maintenir au fil du temps avec d’autres habitudes de vie saines, telles que l’exercice régulier, une bonne routine de repos, etc.

Le glossaire de la FAO définit l’alimentation comme « le processus conscient et volontaire de manger pour satisfaire le besoin de manger »” Ensuite, une nourriture saine est présentée, qui, selon cette même source, est définie comme celle qui fournit tous les nutriments essentiels dont le corps a besoin pour fonctionner correctement.

Vu de cette façon, manger n’est pas la même chose que manger sainement. La seconde se réfère à ce que nous entendons normalement par alimentation équilibrée, tandis que la première en vient à être une définition plus large, qui ne doit pas nécessairement inclure uniquement des aliments sains.

Bien qu’il existe des aliments et des produits comestibles de toutes sortes, il est essentiel de rester dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Sinon, des carences nutritionnelles et d’autres problèmes de santé peuvent survenir.

Maintenant, comment porter une bonne alimentation? Quels sont ses avantages ? Eh bien, pour résoudre ces questions, nous voulons aujourd’hui consacrer cet espace aux aspects les plus pertinents d’une alimentation équilibrée et saine.

Qu’est-ce qu’une bonne alimentation?

Comme nous le disions, une bonne alimentation est celle qui fournit à l’organisme tous les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement tout au long de la journée.

• Ne doit exclure aucun groupe nutritionnel, doit être varié et doit être adapté aux besoins du corps en fonction de l’âge, du poids et de l’état de santé.
• Pour assurer des plats complets et caloriques, il n’est pas conseillé d’improviser les menus. Il est préférable de planifier chaque plat à l’avance, afin de ne pas les remplacer par des aliments nocifs.

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Quels sont les avantages d’adopter une bonne alimentation?

Des dizaines de nutriments sont obtenus grâce à des aliments qui participent à toutes les fonctions du corps. Lorsque les exigences ne sont pas remplies, les organes commencent à avoir des difficultés et des maladies surviennent.

Adopter une alimentation équilibrée, complète et réduite en calories présente de multiples avantages, tant physiques que mentaux, qui sont parfois négligés. Rappelons-en quelques-uns:

• Améliore l’humeur.
• Améliore la circulation sanguine.
• Combat la fatigue et la fatigue chronique.
• Retarde le processus de vieillissement.
• Aide à renforcer le système immunitaire.
• Réduit le risque de maladies chroniques.
• Aide à garder la peau, les cheveux et les ongles en bonne santé.
• Prévient et combat les maladies cardiovasculaires.
• Stimule le système nerveux et améliore la santé cognitive.
• Améliore la santé métabolique et prévient le surpoids et l’obésité.
• Augmente la sensation d’énergie et améliore les performances physiques et mentales et favorise également la formation de masse musculaire.

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Conseils de base pour une bonne puissance

L’Organisation mondiale de la santé souligne qu’une bonne alimentation n’exclut pas les groupes alimentaires afin de réduire le nombre de calories. S’il est idéal de les modérer, il est essentiel d’assurer une absorption adéquate de tous les nutriments essentiels. Par conséquent, les recommandations générales pour bien manger sont les suivantes:

Aliments faibles en gras

• Optez pour des sources d’acides gras sains, par exemple l’avocat, l’huile d’olive ou le poisson.
• Évitez les graisses saturées telles que les huiles hydrogénées, les aliments frits et le beurre.

Glucides et amidons modérés

Tant qu’ils ne sont pas raffinés, il est acceptable de manger de petites portions de pâtes, de pommes de terre ou de pain.

Riche en fibres

• Les grains entiers, les légumineuses et les légumes sont parmi les principales sources de fibres alimentaires.

• Ce nutriment est essentiel pour réguler la digestion, prolonger la satiété et contrôler le cholestérol. Il contribue également à l’amélioration de l’humeur.

Vitamines, minéraux et antioxydants

• Pour obtenir des doses appropriées de vitamines et de minéraux, vous devez consommer 5 à 6 portions de fruits et légumes par jour. Cela dépendra de la taille et du type de fruit. En général, les fruits et légumes devraient occuper la moitié du repas.

• Selon le type de légume, il est recommandé qu’il occupe près de la moitié d’un plat principal en matière d’alimentation saine, comme l’indiquent les experts de l’Université Harvard.
• Peut également être trouvé dans d’autres aliments sains tels que les grains entiers et les viandes maigres.

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Sucre limité

• Le sucre blanc, les bonbons de boulangerie, les bonbons et toutes les sources de sucre doivent être limités au maximum.

• Cette substance est l’un des principaux ennemis de la santé métabolique et du poids, comme le révèlent plusieurs études.

Peu de sel

Le sel est présent dans des dizaines d’aliments quotidiens. En plus de le limiter aux repas réguliers, il est conseillé de vérifier les étiquettes des emballages pour éviter de tomber dans les excès.

Protéines de haute qualité

• Les viandes maigres, les légumineuses et les produits laitiers sont certaines sources de protéines de haute qualité.
• Sa consommation, quotidienne et modérée, est essentielle pour recharger le corps en énergie et prendre soin de la santé musculaire et métabolique.

Manger lentement

Bien mâcher les aliments et les manger dans un endroit calme est également essentiel dans l’alimentation. Nous devons consacrer le temps nécessaire à la nourriture.

Divisez les portions

• Au lieu de manger trois grandes portions, il est préférable de diviser les plats en cinq ou six repas par jour.
• Cela empêche le « picage » continu et, à son tour, améliore l’activité métabolique.

Changer les habitudes alimentaires est l’un des meilleurs moyens de promouvoir la santé du corps. Tu manges toujours mal ? Améliorez-le maintenant!