QUESTION: Pouvez-vous mettre du pain au compost? Mon ami dit que cela attirera les rats et que je ne devrais pas le faire. -Elliot S
RÉPONSE: Les jardiniers et les composteurs expérimentés ont des opinions différentes sur la nécessité ou non de composter du pain rassis. Certains croient que l’ajout de pain au compost peut attirer inutilement des parasites indésirables dans votre tas de compost, tandis que d’autres ne sont pas d’accord et affirment que tant que les restes de pain sont enfouis au centre du tas, ajouter du pain rassis à votre compost équivaut pratiquement à ajouter des restes de légumes ou d’autres déchets de cuisine, surtout si votre tas est suffisamment couvert pour dissuader les rongeurs et autres parasites indésirables de s’enraciner dans votre compost.
Lors de l’ajout de pain au compost, assurez-vous de faire attention aux ingrédients du produit de pain spécifique pour vous assurer qu’il ne contient pas de produits laitiers, ou toute autre chose qui ne doit pas être compostée. Bien que du pain frais puisse également être ajouté au compost, il est préférable d’ajouter des produits à pain après qu’ils soient devenus rassis et qu’ils aient commencé à moisir.
Avant d’ajouter du pain rassis à votre tas de compost, décomposez-le en petits morceaux et mélangez-les avec les autres restes de cuisine prêts à être ajoutés à votre tas. Ajoutez tous les restes de nourriture au centre de la pile et couvrez-les complètement pour aider à dissuader les rongeurs et diminuer le risque de créer des odeurs nauséabondes à partir des aliments en décomposition.
Ceux qui ont un système de compostage couvert ont un avantage pour dissuader les rongeurs et autres ravageurs, mais un tas correctement entretenu, régulièrement tourné et bien équilibré avec des matériaux bruns et verts et des niveaux d’humidité uniformes et constants, ne devrait pas non plus avoir de problèmes de ravageurs ou de rongeurs, qu’ils choisissent de composter du pain rassis avec leurs autres restes de cuisine ou non.
Les opinions ont également tendance à différer quant à savoir si les restes de pain doivent être considérés comme un compost vert ou brun. Cependant, en raison de la teneur élevée en azote du pain, la plupart conviennent qu’il devrait être considéré comme un matériau vert. Gardez à l’esprit lorsque vous ajoutez du pain et d’autres restes de nourriture à votre tas de compost, que votre tas ne doit pas être composé de plus d’un tiers de matériaux verts, et assurez-vous d’ajouter beaucoup de matériaux bruns pour aider à apporter un équilibre sain à votre tas de compost.
