Meglio senza Glutine Ristoranti Denver 2019

Denver è meglio conosciuto per la sua pittoresca vista sulle montagne, avere più annuale di ore di sole di San Diego e Miami, e offre un facile accesso a più di 200 parchi all’interno della città e 14.000 ettari di parchi, nelle vicine montagne. La parte migliore, però locals gente del posto senza glutine, viaggiatori e vacanzieri hanno un sacco di deliziose opzioni per mangiare fuori. Questi sono i migliori ristoranti dedicati senza glutine e senza glutine amichevole Denver ha da offrire. Ascolta direttamente dagli chef, dai proprietari e dalla direzione i passi specifici che intraprendono per garantire un’esperienza culinaria sicura senza glutine e i deliziosi piatti senza glutine che proverai ad amare.

I migliori ristoranti senza glutine dedicati

I migliori ristoranti senza glutine dedicati al 100% a Denver. Considerato il gold standard per i commensali con malattia celiaca.

Just BE Kitchen

Just BE Kitchen, un rifugio sicuro senza glutine molto popolare a Denver serve la colazione attraverso la cena, e tutto il resto, nella sua cucina 100% paleo, senza glutine, cereali e raffinata senza zucchero. Sono 99% senza latticini e possono ospitare la maggior parte delle allergie alimentari con il loro menu modulare.

La proprietaria Jennifer Peters afferma: “La nostra filosofia è che mangiare sano non dovrebbe riguardare la mancanza e il sacrificio. Abbiamo adottato un approccio “comfort food” al nostro menu, che non urla “cibo salutare”.”Abbiamo burritos, hamburger, biscotti& sugo, torte di pollo – alimenti che “si attaccano alle costole” e sono soddisfacenti e appaganti. Il punto del nostro menu è quello di dimostrare che non devi ‘rinunciare’ a nulla per mangiare incredibile.”

E sorprendente si mangia! Tutto è fatto da zero in casa, compresa la loro creazione più popolare—Il burrito SODDISFATTO. Questo non è solo il tuo burrito normale. Questi sono da zero, tortillas a base di farina di mandorle che abbracciano una miscela di patate dolci, maiale allevato al pascolo, uova, cheddar “wiz” (un formaggio vegano a base di verdure arrosto) e soffocato in casa, senza amido di mais, vegetariano o peperoncino verde di maiale. Sì, per favore!

Non sei dell’umore giusto per un burrito? Prova la FAME-glutine, grano, latticini e biscotti senza noci e sugo. Tuffati in due biscotti di manioca, la tua scelta di funghi o sugo di salsiccia (a base di latte di cocco), con cipolla grigliata e cavolo croccante. Semplicemente non si può sbagliare con Il CRAVE sia-un 100% erba alimentato hamburger, servito su un panino di farina arrowroot, condita con sottaceti casa, croccante slaw (carota e sedano rapa) e baconaise yes sì, baconaise may mayo a base di grasso di pancetta. Finisci il tutto con uno dei loro numerosi dessert senza glutine.

Ospita anche: paleo, dairy-free, nut-free, vegan, vegetarian, most food allergies

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Quiero Arepas

Certified Gluten-Free food truck and Avanti F & B food hall tenant, Quiero Arepas, is truly a Denver favorite with GF patrons. I proprietari e gli operatori Igor e Beckie sono orgogliosi di ricreare un’esperienza culinaria tradizionale venezuelana con le loro deliziose e saporite arepas. Per chi non lo conoscesse, le arepas sono un “pane” piatto a base di mais fatto da zero, formato in un tortino che viene grigliato, cotto, diviso e farcito con una varietà di carni, verdure e formaggi. Fidati di me, suonano bene come hanno un sapore!

“Quiero Arepas® si impegna a utilizzare prodotti provenienti da agricoltori locali, carni locali e naturali, formaggi di caseifici locali, sostenendo i piccoli imprenditori e assumendo manodopera locale / indipendente. L’intero menu è sempre 100% naturale e certificato senza glutine.”

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Aime’s Love

A breve distanza a nord di Denver vi porterà a Aime’s Love, dove sarete accolti da una vasta, 100% senza glutine, colazione e pranzo offerta. Da panini, crepes, torte di carne e torte salate a bagel, muffin e focaccine-si può avere tutto!

I proprietari, Jennifer (intollerante al glutine) e Morgan (un pasticcere), hanno deciso fin dall’inizio di creare un ambiente in cui coloro che vivono uno stile di vita senza glutine potessero rilassarsi gustando un pasto gf confortante.

Oltre alla colazione e al pranzo, puoi partecipare a gustose prelibatezze a bizzeffe. Jennifer dice che i panini alla cannella sono da provare. “Ci sono voluti 1 ½ anni per perfezionare questa ricetta e abbiamo regolarmente mangiatori non senza glutine in arrivo perché sono semplicemente i migliori che abbiano mai avuto.”Il lemon bar è un altro cliente preferito, che è stato definito da molti “il migliore del mondo!”

Puoi anche ordinare una torta nuziale senza glutine! L’amore di Aime prende i suoi sapori incredibili, combinati con le abilità di un artista di torta di talento, e crea incredibili torte nuziali senza glutine con oltre 13 sapori e 30 opzioni di riempimento e glassa.

Ospita anche: senza mais, senza latticini, senza uova, senza soia, senza zucchero, vegan

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Five on Black

Cerchi qualcosa di nuovo? Qualcosa di divertente? Qualcosa che sembra familiare, ma non lo è? Nelle sue sedi a Denver e Boulder, Five on Black sta prendendo il gusto stuzzicante del Brasile e mescolandolo con una scintillante fetta di carnevale. Tutto viene insieme su una ciotola di riso o verdure con carni girarrosto e contorni freschi e condimenti-100% senza glutine.

Il proprietario Tom Snyder dice: “Quello in cui crediamo è il vero cibo. Sano, fresco e senza glutine. Quello che serviamo è roba semplice messo insieme nel giusto way…It ‘ s incredibile, veloce, delizioso, e cibo conveniente per la nostra comunità.”

Tom consiglia di iniziare con una base di riso integrale e verdure mezzo croccanti. Quindi aggiungere la carne arrosto cotta lenta e le patate dolci arrostite al cocco. Supera il suo con una salsa di cocco piccante, un panino al formaggio brasiliano senza glutine, vinaigrette di pomodoro e cipolla, chimichurri e fiori di manioca tostati.

Puoi visitare Five on Black per un pranzo e una cena veloci e informali con bevande e dessert senza glutine.

Ospita anche: latte, uova, paleo, vegan, vegetariana

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Allergia-Free Baking Company

non È raro avere più di intolleranze alimentari o allergie insieme, che può rendere il pranzo ancora più difficile. Fortunatamente, la società di cottura senza allergie, ti ha coperto.

Proprietario Nicole dice che il loro dedicata, senza glutine e il dado senza forno è “uno dei pochi posti nell’area Metropolitana di Denver, dove è possibile ottenere pane, ciambelle, croste di pizza, cupcakes, biscotti, muffin, ciambelle, panzerotti, panini alla cannella, una briciola, bar, torte bundt, gli amaretti, i biscotti, focaccine, biscotti, e il muesli glutine e dado libero, e, soprattutto, latticini, uova, grano, soia!”

Come genitori di un figlio con una grave allergia alle noci e un altro con malattia celiaca, Nicole e suo marito hanno capito la lotta per trovare cibo, in particolare prodotti da forno, per i loro figli da mangiare. Dopo anni di perfezionamento delle loro ricette, hanno aperto una vetrina nel 2017 per condividere il loro dono con la comunità di Denver.

I bagel, i brownies al fondente e i panini alla cannella sono tutti preferiti dai clienti. Il senza glutine (e vegano! i brownies sono decadenti, appiccicosi e umidi! E questi involtini alla cannella change cambieranno per sempre il tuo modo di guardare le mattine del weekend. “Non è raro che ci sia una linea il sabato mattina in attesa di questi.”Vai presto perché potrebbero esaurirsi entro un’ora.

Inoltre, accoglie: mais, senza latte, uova, privi di arachidi, soia libera, albero dado libero, vegan

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Shine Ristorante & Potion Bar

Appena a nord di Denver in colorado a Boulder, Shine è un hub per incredibile, di provenienza locale, non OGM, senza glutine, alimentari e artigianali cocktail. Tutto è fatto da zero in una cucina 100% senza glutine.

Questo posto molto amato è di proprietà di sorelle triplet Jill, Jessica, e Jennifer Emich che sono stati nel settore della ristorazione per 20 anni. Jill dice: “Siamo impegnati in una cucina senza glutine e facciamo tutti i nostri pane, biscotti, panini, pancake, biscotti e persino ciambelle. Per noi, lo facciamo in un modo in cui non sapresti mai che mancava qualcosa! È un modo di vivere per noi e ci piace nutrire la nostra comunità dall’interno verso l’esterno.”

Jill consiglia di provare il pesto di fettuccine (in stagione) o il 100% erba alimentato locali, hamburger di manzo, con la possibilità di aggiungere cheddar, locale pancetta, o un uovo fritto, una deliziosa casa bun.

I clienti amano anche i ravioli di cena ripieni di funghi, ricotta e mozzarella; o per il brunch, le uova benedict su gf biscotti al latticello con una cremosa “olandese” al basilico e patate croccanti con pomodoro arrosto e verdure.

Ospita anche: senza latticini, senza uova, senza noci

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mmm COFFEE CAFFÈ! Un Paleo Bistro

Come suggerisce il nome, molto di più di un semplice espresso biologico equo e solidale viene servito in questa struttura dedicata senza glutine nel cuore di Denver. Troverai tutto ciò che ti aspetteresti in un paleo bistro: verdure biologiche, carni e frutti di mare pescati in erba e selvatici, e dolci paleo dolcificati naturalmente come biscotti, brownies e muffin.

I proprietari Derek e Jami Fynboh hanno condiviso come “non solo siamo un ambiente 100% senza glutine, siamo anche 100% senza cereali, senza soia, senza zucchero raffinato, senza legumi e 100% delizioso!”Hanno aperto un negozio nel 2013 e da allora hanno” goduto di nutrire le masse!”

Derek dice che la loro zuppa di casa, “cremosa” pomodoro di pollo, è da provare insieme ad altre zuppe del giorno tra cui manzo piccante, radice di zenzero e funghi di pollo di cavolo. I clienti amano anche il quarto di libbra, pancetta avvolto date-farcito con petto di pollo biologico, lento arrosto in salsa paleo enchilada, e avvolto in pancetta di tacchino senza nitrati. È il perfetto equilibrio tra fumo, dolce e piccante.

Non dimenticare di completare il pasto con il miele zuccherato, chunk chunk punkin bar con pezzi di cioccolato fatti in casa.

Ospita anche: coconut-free, dairy-free, egg-free, grain-free, legume-free, nut-free, soy-free, vegan

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The Gluten Escape

Per una serie di chicche dedicate senza glutine e artigianali, The Gluten Escape è sicuro di deliziare. Con oltre cinquanta articoli offerti ogni giorno, avrete un sacco di scelte. Ogni giorno inizia con panini alla cannella freschi, ciambelle, focaccine, muffin e bagel e transizioni a panini sandwich appena sfornati, pane piatto, ciabatta, panini e pizze personali.

, Kathy Letson dice “È il nostro lavoro viziarti!”e vuole che tu sappia che qui c’e’ qualcosa per tutti.”Lei consiglia di provare due elementi che sono disponibili ogni giorno fino a tutto esaurito. Il primo è il bagel, che lei dice ” ha preso 7 mesi per sviluppare un bagel che vorrei mettere il mio nome su. Ci vogliono 36 ore per preparare, formare, far bollire, cuocere e top ogni bagel.” Il secondo elemento è il rotolo di cannella molto popolare riempito con una tasca streusel di bontà cannella e rifinito con topping piovigginato.

I clienti amano anche i pluripremiati brownies e i panini con biscotti alla vaniglia o al cioccolato con ripieno alla vaniglia montata-se hai voglia di Oreos da quando sei senza glutine, questo è per te! Si può godere di tutto per andare o prendere un posto a uno dei loro tavoli self-service.

Ospita anche: senza latticini, senza uova, senza noci, paleo, senza arachidi, senza conservanti, senza soia, vegan

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Wave The Grain

“Cottura senza glutine che non ha un sapore senza glutine.”Senza dubbio, questo è quello che troverete al 100% senza glutine panetteria, Onda il grano. Quando si tratta di un’esperienza culinaria GF sicura, il proprietario Allyson dice ” la mia cucina è 100% senza glutine. Ogni ingrediente, ogni superficie, forno e utensile è esente da ogni rischio di contaminazione incrociata.”Per quanto riguarda ciò che ci si può aspettare di godere qui? Una vasta gamma di torta di caffè, torta di rum, panini alla cannella, pane veloce, biscotti, brownies, caramelle, pane panino, panini, torta di carote e “qualsiasi cosa si può sognare fino a ordine speciale.”

Ospita anche: senza latticini, vegan

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Holidaily Brewing Co.

Holidaily Brewing Co. /Ufficiale

Pensato che hai detto addio alla birra (o almeno uno che ti è piaciuto) quando sei andato senza glutine? Si può solo trovare un nuovo preferito qui. Che tu abbia la celiachia o la sensibilità al glutine, Holidaily invita gli amanti della birra artigianale a unirsi a loro nel celebrare la vita con una varietà di birre artigianali gf nel loro bagno.

La proprietaria Karen Hertz, due volte sopravvissuta al cancro il cui piano di trattamento includeva una dieta priva di glutine, afferma: “usiamo i migliori cereali di provenienza locale, maltati e senza glutine come base per le nostre birre. Siamo l’unico dedicato, impianto di produzione di birra senza glutine nello stato del Colorado. Ciò significa che non un ingrediente contenente glutine entra nelle nostre porte, quindi non c’è mai possibilità di contaminazione incrociata.”

Karen consiglia il loro marchio di punta, Favorite Blond Ale, una birra leggera con un sottile carattere hop e un sapore di malto morbido. I preferiti dei clienti includono: il Buckwit Belgian, leggero con un mix di coriandolo e buccia d’arancia; Fat Randy’s IPA – un IPA in stile americano con aromi di frutta tropicale e agrumi; e, Riva stout che ha ricchi sapori di caffè e cioccolato fondente.

Tutte le birre sono testate a 5 parti per milione o meno. Puoi trovare quattro delle birre in scatola di Holidaily in tutta la metropolitana di Denver.

Ospita anche: vegan

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Gluten Free Things

In fretta e alla ricerca di grab and go prodotti da forno senza glutine? Gluten Free things è una panetteria vegana senza glutine dedicata che offre proprio questo. Non c’è sedersi da pranzo, o pasti preparati, ma si può prendere tutto da pane senza glutine, torte e biscotti per impasti, croste, e miscele di cottura.

Il proprietario John Irvin, dice ” Tutto ciò che produciamo è vegano, niente noci, niente soia, niente mais nei nostri biscotti e muffin, tutti ingredienti non ogm. Utilizziamo solo farina di riso, tapioca e fecola di patate nei nostri prodotti.”

Il grande cliente disegna? Pane senza glutine-la pagnotta francese è perfetta per i panini al formaggio grigliato e i panini all’hamburger hanno un ottimo sapore e non si sfalderanno nemmeno con gli hamburger più succosi. È inoltre possibile ordinare online da qualsiasi punto inferiore 48.

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Best Gluten-Free Friendly

Non strutture senza glutine dedicate, ma hanno adottato misure per garantire un’esperienza culinaria senza glutine più sicura.

Blue Bonnet Restaurant

Che si tratti di un pranzo veloce, di una serata fuori o di un pasto dopo una partita, Blue Bonnet on South Broadway è un gioiello di Denver per l’autentico cibo messicano senza glutine.

Pur non essendo un ristorante senza glutine dedicato, la direzione afferma che “il personale di Blue Bonnet ha seguito un’ampia formazione sulla gestione e la preparazione di opzioni sicure senza glutine. Tutti gli articoli senza glutine sono cotti in una speciale padella senza glutine di colore-non sulla griglia. Tutti i piatti senza glutine sono preparati su attrezzature dedicate e serviti su piatti colorati. Abbiamo un ampio menu gf separata e separata gf tortilla chips. I chip gf tortilla non sono fritti in casa-li acquistiamo separati da non attraversare contaminare. Non addensanti sono utilizzati per le nostre salse a tutti understand tutti noi capire quanto sia difficile può essere quello di trovare un posto per cenare fuori che può veramente ospitare e dare un sacco di grandi opzioni. Abbiamo oltre 22 opzioni senza glutine sul menu e anche due opzioni per i bambini.”

È chiaro che prendono sul serio il glutine, e senza spese per sapori incredibili e piatti colorati.

I poblanos ripieni sono un favorito senza glutine, arrostiti in casa e farciti con una varietà di carni o verdure. I clienti amano anche il chimichanga con pollo alla griglia o bistecca a cubetti, non fritti, e servito con tortillas di mais. Stai cercando di andare un po ‘ più leggero? L’insalata playa mango si adatta al disegno di legge con verdure miste, pollo al peperoncino, mango, pepe rosso, mais, fagioli neri e coriandolo.

Ospita anche: senza latticini, vegetariano

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Federal Bar& Grill

Potresti non pensare che sia possibile per un “bar” offrire cibo senza glutine incredibilmente soddisfacente. Ma possono…e Federal Bar & Grill lo fa. Quando Nikki Mohaupt e suo marito sono stati diagnosticati con la malattia celiaca in 2005, hanno voluto creare la sensazione di un bar locale, con cibo migliore della media e un sacco di opzioni sicure e senza glutine per i clienti.

Nikki dice: “Lo prendiamo molto sul serio e abbiamo addestrato il nostro staff a prenderlo sul serio. Tutti i nostri cibi gf vengono su piatti che ti fanno sapere che sono gf. Abbiamo una friggitrice senza glutine dedicata per i nostri antipasti gf e patatine fritte fresche tagliate. Una linea dedicata di birra senza glutine e una linea dedicata di sidro. Se siete stati voglia di hamburger, patatine fritte, antipasti, e birra alla spina, non si vuole perdere noi.”

“La verità è che non abbiamo specificamente piatti gf che abbiamo creato. Offriamo cibo da bar. Cibo da bar senza glutine. Ed è delizioso. Tutte le nostre salse e condimenti sono senza glutine per evitare eventuali errori in cucina (tra cui il nostro teriyaki). Quasi tutto il nostro menu può essere fatto gf sostituendo un panino gf o utilizzando la nostra pastella gf nella nostra friggitrice gf dedicata. Non siamo eleganti, ma siamo deliziosi.”

Vuoi essere ancora più entusiasta del cibo da bar senza glutine? Questi preferiti dei clienti aiuteranno: gf beer battered fish& patatine fritte con patatine fritte tagliate fresche e salsa tartara fatta in casa; Tutti gli hamburger possono essere fatti gf; pancake gf leggeri e soffici per il brunch.

Ospita anche: most allergies

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Reelfish Pesce & Chip

si tratta di locali di proprietà di pesce e chippery, ha una passione per servire gustosi senza glutine piatti a base di pesce fresco, in modo sostenibile ingredienti di provenienza.

Proprietario Dan Wolfson dice “Quando Reelfish aperto nel mese di ottobre del 2014, in realtà avevamo un menu gf separato, e un menu regolare. Ci siamo resi conto dopo pochi mesi che c’era una gran parte dei nostri clienti che erano senza glutine, e siamo passati a un menu quasi interamente senza glutine. Il feedback che abbiamo ottenuto dalla comunità senza glutine è stato incredibile! Non usiamo glutine in nessuna delle nostre friggitrici, e il nostro personale è addestrato per evitare la contaminazione incrociata tra i pochi elementi nella nostra cucina che contengono glutine, e il gluten free.”

La parte migliore del menu, a parte il numero di opzioni gf—la pastella senza glutine. Ci sono voluti mesi per Dan e il suo team per creare una pastella che offrisse gusto e consistenza. “Molti dei nostri clienti che non sono senza glutine, dicono che ha un sapore proprio come il normale fish and chips!”

I preferiti dei clienti includono gli involtini di aragosta, fatti quotidianamente con aragosta fresca del Maine (carne di artiglio e nocche) servita sul pane senza glutine di Udi; il cesto di eglefino, con gf malconcio e fritto eglefino atlantico servito con patatine in stile americano; strisce di vongole teneri e saporiti, volato in fresco da Cape Cod, Massachusetts, leggermente malconcio e fritto.

Ospita anche: senza latticini, paleo, vegetariano

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Root Down

Questo ristorante fresco della fattoria nel quartiere di Lower Highlands offre un’entusiasmante cucina americana, con ingredienti di qualità e molte opzioni e pasti sicuri per gli ospiti senza glutine. Il focus-creare un punto ristoro dove tutte le esigenze dietetiche sono accolti e ospitati, tra cui vegetariano, vegano, crudo e senza glutine. Root Down fa proprio questo.

Hanno superfici di cottura gf dedicate, padelle e utensili, nonché una friggitrice senza glutine dedicata. Assicurati di far sapere al tuo server che sei celiaco o sensibile al glutine in modo che possano prestare particolare attenzione. I pasti sono preparati con proteine umane e allevate al pascolo, frutti di mare sostenibili e prodotti e ingredienti di provenienza locale, molti dei quali provengono dal giardino di 4.000 piedi quadrati di Root Down nel centro della città, dove viene coltivato il 20% delle verdure di stagione.

Un grande successo per l’happy hour e la cena, arepas colombiane senza glutine-formaggio, croccanti, torte di mais con mozzarella, poblano pistacchio pesto, achiote crema e pico de gallo. Per il brunch settimanale, banchettare con la frittata di funghi e erbe con rucola, cheddar bianco, marmellata di scalogno e crema di lime, o il Colorado lamb burger con pancetta, sunny side egg, cheddar e aioli su un panino senza glutine con patatine fritte di patate dolci.

Assicurati di fermarti al terminal C dell’aeroporto mentre esci dalla città.

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Lulu’s BBQ

Per i clienti sensibili al glutine, questo casual barbecue a base di carne affumicata tra Boulder e Denver ha molto da offrire. La direzione di Lulu dice che ” tutte le carni e tutte le salse sono senza glutine. Come un ristorante barbecue pesante di proteine, la maggior parte dei nostri piatti principali sono senza glutine. Anche se non abbiamo un’area di preparazione dedicata per gli ordini senza glutine, abbiamo fatto ogni tentativo di rendere il maggior numero possibile di nostri piatti senza glutine senza sacrificare sapore o qualità.”

I preferiti dei clienti senza glutine includono le ali, affumicate lentamente per 3-4 ore e condite con la nostra firma wing dry rub, e le costole che sono affumicate lentamente per 5-7 ore e condite con uno sfregamento senza glutine. Vuoi un po ‘ di crunch con il tuo barbecue? I nachos BBQ sono patatine di mais fatte in casa, soffocato con salsa di formaggio senza glutine, formaggio cheddar bianco, cipolle, jalapeños, coriandolo e la vostra scelta di carne.

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Viaggi a St. Louis? Leggi Meglio GF Ristoranti in STL

DENVER A new york…ATL IN ISLANDA!!!

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