ラザニアスープ

このラザニアスープは私のすべての時間のお気に入りの一つです! あなたは慰めのスープの形でおいしい心のこもったラザニアのすべての味を得る! それは牛肉、トマト、イタリアのハーブを搭載しており、メルティチーズはちょうど上にそれを取ります。

ラザニアのスープのレシピ

ラザニアのスープのレシピ

ラザニアのスープ

私は最初に2013年にこのレシピを共有し、それ以来、私はそれを数え切れないほど作った。 それは私がそれが写真を更新し、ヒントを追加する時間だった考え出したので、強い行く5年のためのゴーにレシピをされています。肌寒い日には、これはウォームアップするための私のお気に入りの方法の一つです。

それはそのような居心地の良いスープであり、それはそのような信じられないほどの味を持っています。

あなたは牛ひき肉の心のこもったビットで満たされているherbedトマトベースのスープを取得し、それは蒸し熱いスープに完全に溶けるチーズの寛大なマウ

この簡単なレシピは、成分の長いリストのために少し困難に見えるかもしれませんが、それの多くは、あなたがおそらくすでに持っているので、それが多すぎると考えて、このレシピをお見逃しなくパントリーのステープルです。それは実際に作るのは簡単で、平日の夜に最適です。

すぐにそれを試してみて、それは肌寒い夜の定番になる可能性があります!

大きな鍋にラザニアのスープ。

大きな鍋にラザニアのスープ。

ラザニアスープに必要な成分

  • オリーブオイル
  • 赤身の牛ひき肉
  • 黄色のタマネギ
  • ニンニク
  • 低ナトリウムチキンブイヨン
  • 缶詰のさいの目に切ったトマト、砕いたトマト、トマトペースト
  • 乾燥ハーブ-バジル、オレガノ、ローズマリー、タイム
  • 調味料–塩とコショウ
  • チーズ–モッツァレラ、パルメザン、リコッタ
  • 乾燥ラザニア麺(カンパネルラや蝶ネクタイはあまりにも素晴らしい作品)
  • 新鮮なパセリ

ラザニアのスープ成分

ラザニア スープの成分

ラザニアのスープを作る方法

  • 中強火で大きな鍋に大さじ一オリーブオイルを加熱します。
  • 熱くなると、鍋に牛肉を砕き、塩とコショウで味付けして調理し、茶色になるまで時折かき混ぜる。
  • 牛肉から脂肪を排出し、牛肉を脇に置きます。

ラザニアのスープのための鍋に挽肉を褐変。

ラザニアのスープのための鍋で挽肉を茶色にします。
  • 鍋にオリーブオイル大さじ1を熱し、みじん切りにした黄色のタマネギを加え、柔らかくなるまで約3分炒めます。
  • ニンニクを加え、30秒長くソテーします。

ラザニアのスープのためのタマネギとニンニクのソテー。

ラザニアのスープのためのタマネギとニンニクのソテー。
  • ブロス、さいの目に切ったトマト、砕いたトマト、トマトペースト、ハーブを注ぎます。
  • 沸騰させ、熱を減らし、カバーして20分煮る。

ラザニアのスープのための鍋にスープ、トマト、ハーブを追加します。

ラザニアのスープのための鍋にスープ、トマト、ハーブを追加します。
  • 一方、パッケージの指示に従ってパスタを調理します。
  • ミキシングボウルに、フォークを使用して、モッツァレラ、パルメザンとリコッタを一緒にかき混ぜます。

ラザニアのスープのためのミキシングボウルにリコッタパルメザンとモッツァレラを混合します。

ラザニアのスープのためのミキシングボウルにリコッタパルメザンとモッツァレラを混合します。
  • スープに調理されたパスタを加え、必要に応じてもう少しスープで薄いスープを加えます。 次の写真の下の注意事項を参照してください。
  • チーズを一緒にかき混ぜ、チーズのドロップとスープを提供します。

ラザニアのスープに壊れた調理されたラザニアの麺とパセリを攪拌します。

ラザニアのスープに壊れた調理されたラザニアの麺とパセリを攪拌します。

私はスープでパスタを調理することはできますか?

  • すぐにスープを提供する予定がある場合は、スープで麺を煮ることもできます。 麺が吸収するものを補うために、ブロスまたは水の1余分なカップを追加します。 彼らはおそらくスープで調理するために約12–14分かかります。
  • 私はパスタを別々に調理し、個々のサービングに追加し、残りの麺(油で投げた)を別々に残り物のために予約するのが好きです。 私たちは一人で鍋全体を仕上げることはありませんし、私はねっとりしたパスタが嫌いです。

大理石の表面の上に設定された大きな白い鍋でラザニアスープのオーバーヘッド画像。

大理石の表面の上に設定された大きな白い鍋でラザニアスープのオーバーヘッド画像。私はすべてのそれらの乾燥ハーブを持っていない場合はどうなりますか?

あなたはハーブの長いリストを持っていない場合、私はまた、大さじ1イタリアの調味料でこれを試してみましたし、それは素晴らしい作品。

私は新鮮なハーブを使用することはできますか?私はまた、乾燥の代わりに新鮮なバジルでこれを作った。 そうする場合は、1/4カップ刻んだ新鮮なバジルを使用します。 また、新鮮なオレガノ、ローズマリーやタイムもちょうどそれらの量を三倍に使用することができます。このスープを凍らせてもいいですか?

スープはパスタやチーズを混ぜずに大きく凍結します。 チーズとパスタを別々に凍らせます(軽くパスタをすすぎ、その後霧雨を排水し、過度に固執しないように少量の油で投げる)。

ラザニアスープのシングルサービング

ラザニアスープのシングルサービング

このレシピのヒント

  • あなたは脂肪をカットするために地面の七面鳥を使用することができます。
  • パルメザンチーズをロマーノチーズに置き換えることもできます。
  • 残りの粉砕したトマト(大きな缶を使用しなければならず、小さなものが見つからなかった場合)またはトマトペーストを後で使用するために凍らせ

ラザニアのスープの二つの個々のサービング。

ラザニアのスープの二つの個々のサービング。

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ラザニアスープ
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ラザニアスープ

このラザニアスープは私のすべての時間のお気に入りの一つです! あなたは慰めのスープの形でおいしい心のこもったラザニアのすべての味を得る! それは牛肉、トマト、イタリアのハーブを搭載しており、メルティチーズはちょうど上にそれを取ります。/div>

サービング:6
準備15分
クック35分
準備ができています: 50 minutes

Ingredients

  • 2 Tbsp olive oil, divided
  • 1 lb lean ground beef
  • 1 large yellow onion, diced (1 3/4 cups)
  • 5 garlic cloves, to taste, minced*
  • 4 1/2 cups low-sodium chicken broth, then more to thin as desired
  • 1 (14.5 oz) can petite diced tomatoes
  • 1 (14.5 oz) can crushed tomatoes
  • 2 1/2 Tbsp tomato paste
  • 1 3/4 tsp dried basil**
  • 3/4 tsp dried oregano
  • 1/2 tsp dried rosemary, crushed
  • 1/2 tsp dried thyme
  • Salt and freshly ground black pepper, to taste
  • 8 lasagna noodles, broken into bite size pieces (6.5oz)***
  • 1 1/4カップ(5oz)細断モッツァレラチーズ
  • 1/2カップ(2oz)細かく細断パルメザンチーズ
  • 8オンスリコッタチーズ
  • 大さじ2刻んだ新鮮なパセリ、さらにガーニッシュのためのより多くの

命令

  • 中強火で大きな鍋にオリーブオ 一度ホット,鍋に牛肉を崩す,味と料理に塩とコショウで味付け,茶色になるまで時折かき混ぜる. 牛肉から脂肪を排出し、牛肉を脇に置きます。
  • 鍋にオリーブオイル大さじ1を残りの熱は、それが柔らかくなるまで、約3分、みじん切り黄色のタマネギとソテーを追加します。 ニンニクとソテーに30秒長く追加します。
  • チキンスープ、さいの目に切ったトマト、砕いたトマト、トマトペースト、バジル、オレガノ、ローズマリー、タイム、茶色の挽肉と味に塩とコショウで味付け
  • ちょうど沸騰させ、中-低に熱を減らし、カバーして20分煮る。
  • 一方、パッケージに記載されている指示に従ってラザニア麺を準備します。
  • ミキシングボウルで、フォークを使用して、モッツァレラ、パルメザンとリコッタを一緒にかき混ぜます。
  • パセリと一緒にスープに調理されたパスタをかき混ぜ、必要に応じてもう少しスープで薄いスープ****。
  • ボウルに鍋スープ、チーズ混合物の大きなスクープとdollopとパセリのみじん切りを振りかける(チーズは一度スープに攪拌よく溶けます)。

注意事項

  • *あなたはニンニクを愛していない場合は、2または3クローブに減らすことができます。
  • **あなたがリストされているすべての乾燥ハーブを持っていない場合は、大さじ1イタリアの調味料を代わりに使用することができます。
  • ***より速いもう一つの大きい選択はcampanelleのパスタかbowtieのパスタを使用することである。
  • ****あなたが左オーバーを計画している場合、私は個々の人前にパスタを追加したいです。 あなたはすぐにそれを提供することを計画している場合は、ちょうど約12分間スープで麺を煮ることができます(彼らが吸収するものを補うために1
  • あなたは別の野菜を追加したい場合は、それはタマネギと一緒に追加されたさいの目に切ったニンジンとも良いことです。
  • レシピもともとリストされている小さじ1砂糖と小さじ1/2砕いたフェンネルの種は、他のハーブと一緒に追加されます,私は彼らが必要ではない/div>
    栄養事実
    ラザニアスープ
    一食当たりの量
    カロリー546脂肪からのカロリー234
    %毎日の値*
    脂肪26g40%
    飽和脂肪11g69%
    コレステロール92mg31%
    ナトリウム649mg28%
    カリウム1041mg30%
    炭水化物41g14%
    繊維4g17%
    砂糖9g10%
    タンパク質38g76%
    ビタミンa895iu18%
    ビタミンc17。9mg22%
    Calcium 381mg38%
    Iron 5.3mg29%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

    Course: Soup
    Cuisine: Italian
    Keyword: Lasagna Soup

    Author: Jaclyn

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