Dette Er en oppskrift på en sunn frokost burrito som er fylt med egg, avokado, ost, grønnsaker og er deilig og lett å gjøre når du er i humør for en sunn velsmakende frokost.
Sunn Frokost Burrito Oppskrift
ideen til denne frokost burrito kom til meg en dag på middag når jeg var ute på restene jeg hadde i kjøleskapet. Jeg så en tortilla og det ble bestemt-jeg skal pakke alt jeg hadde i det og gjøre det til en deilig sen frokost (jeg har ikke stor appetitt om morgenen, så for meg var dette mitt første måltid for den dagen).
Sunn Frokost Burrito Ingredienser
Du har kanskje ikke de samme restene som jeg gjorde, men du kan ha noen av dem, så jeg oppfordrer deg til å jobbe med hva du har…
her er ingrediensene jeg brukte til å lage denne deilige sunne frokosten:
- Egg
- Spinat
- Mozzarella ost
- Olivenolje
- Tomatpasta og kremost blandet
jeg brukte også litt av en pølse jeg hadde leftover, men det er helt valgfritt og påvirket ikke smaken mye – det var en veldig liten mengde.
Hvordan Lage En Frokost Burrito
for å lage en frokost burrito det første du gjør er å forberede eggene i en panne. Jeg krypterer dem vanligvis direkte i pannen, uten overcooking (du skal lage dem igjen uansett!)
så sprer jeg kremost og tomatpasta blandingen over tortillaen. Hvis det ikke var for frokosttid, ville jeg legge hvitløk til den blandingen også-det er super deilig.
Deretter begynner jeg å legge ingrediensene til alt kommer på den tortillaen. (Merk at denne oppskriften er for en stor burrito i en stor tortilla).
Endelig er det på tide å pakke inn. Og så begynner mysteriet med å pakke inn en burrito. Jeg gjør det slik: ta hver av de 4 ender av tortillaen og brett til den er pakket inn. Da skåler jeg raskt brødet på den «brettede» siden og det «seler», slik at ingenting kommer ut.
nå toast på begge sider til de er gyllenbrune, overfør til et skjærebrett og skjær i 1/2. Du er klar.
Ingredienser
- 2 egg
- 1 jalapeno, skiver
- 1 ss kremost
- 1 ss tomatpasta
- 1 hvitløksfedd (valgfritt)
- 1/3 kopp spinat (vasket)
- 1/4 avokado, stor
- 1 scallion, tynt skiver
- 2 heaping ss mozzarella ost
- 2 ts olivenolje
- pølse (valgfritt)
- tortilla, stor
instruksjoner
- scramble eggene lett i en non-stick panne.
- Bland tomatpastaen, 1 ts olivenolje, kremost og hvitløk (valgfritt) for å danne en kremaktig spredning. Spre dette over tortillaen. Om ønskelig kan du også lage en pølse. Tips: tørk pannen ren, slik at du kan bruke den til å riste burritoen.
- legg resten av ingrediensene i tortillaen, unntatt olivenolje og pakk burritoen.
- Toast på den brettede siden først ved middels høy varme med olivenolje, slik at endene «forsegler». Gjør dette til gyldenbrun, flip og toast på den andre siden også.
- Overfør til et skjærebrett og skjær forsiktig i midten. Server umiddelbart!
Næringsinformasjon
Utbytte 2 Serveringsstørrelse 1
Mengde Per Porsjon Kalorier 400totalt Fett 28mettet Fett 9gTrans Fett 0umettet Fett 17gcholesterol 219mgsodium 563mgkarbohydrater 21gFiber 4gsukker 3gprotein 16g
du kan også like:
- 10-minutters havregryn banan Pannekaker
- 15-minutters cheesy kylling Quesadilla
- grillet ost egg sandwich
