Av Reed Mangels, PhD,RD
Fra en leser: en slektning fortalte meg at eldre mennesker (jeg er i 70-årene) bør ta vitamin B12 som metylkobalamin i stedet for cyanokobalamin. Hun sa også at jeg skulle spise egg en gang i uken i stedet for å ta et vitamin B12 supplement. Er dette riktig?
din slektning er riktig detvitamin B12 er viktig-det er et viktig næringsstoff. Du kan lese mer omvitamin B12 på vår hjemmeside.
min favorittkilde for de fleste elementer relatert til vitamin B-12 er veganhealth.org. Dette nettstedet har materialer utviklet av flere vegan dietitians inkludert Jack Norris, Gulla Messina, og meg selv. Jack vet en enorm mengde om vitamin B12. Han gir en god diskusjon av de ulike former for vitamin B12 her og her. Han konkluderer, «Cyanokobalamin er en godt studert, pålitelig, billig form for vitamin B12.»The National Institutes Of Health konkluderer,» Eksisterende bevis tyder ikke på noen forskjeller mellom former med hensyn til absorpsjon eller biotilgjengelighet.»Jeg tror cyanokobalamin er skjemaet som har vist seg å reversere en vitamin B12-mangel hos eldre mennesker, og vil anbefale å bruke det skjemaet med mindre du har en tilstand som kontraindiserer bruk av cyanokobalamim.
selv om egg inneholder litt avvitamin B12, vitamin B12 absorberes dårlig fra egg. I tillegg, fordi 10 til 30% av personer eldre enn 50 år anslås å ha lav magesyre som reduserer vitamin B12 absorpsjon fra mat, Anbefaler Institutt For Medisin at vitamin B12-fortifiedfoods eller et vitamin B12 supplement brukes til å møte mye av vitamin B12krav for de 51 og eldre.
innholdet i dette innlegget, vårt nettsted og våre andre publikasjoner, inkludert Vegetarian Journal, er ikke ment å gi personlig medisinsk rådgivning. Medisinsk rådgivning bør fåsfra en kvalifisert helsepersonell. Vi er ofte avhengige av produkt og ingrediensinformasjon fra selskapets uttalelser. Det er umulig å være 100% sikker på om astatement, info kan endres, folk har forskjellige synspunkter, og feil kan værelaget. Vennligst bruk din beste dømmekraft om et produkt passer for deg. For å være sikker, gjør videre forskning eller bekreftelse på egen hånd.