goede voeding is een van de belangrijkste gewoonten om van gezondheid te genieten-zowel fysiek als mentaal – en een goede kwaliteit van leven te hebben. Dit is de reden waarom zo veel nadruk wordt gelegd op het belang van het aannemen en onderhouden van het na verloop van tijd samen met andere gezonde levensstijl gewoonten, zoals regelmatige lichaamsbeweging, een goede rust routine, enz.

het FAO-glossarium definieert voedsel als “het bewuste en vrijwillige proces van eten om te voldoen aan de behoefte om te eten”. Vervolgens wordt gezonde voeding gepresenteerd, die volgens dezelfde bron wordt gedefinieerd als een die alle essentiële voedingsstoffen levert die het lichaam nodig heeft om goed te functioneren.

op deze manier is Eten niet hetzelfde als gezond eten. De tweede heeft betrekking op wat we normaal gesproken verstaan onder evenwichtige voeding, terwijl de eerste een bredere definitie wordt, die niet per se alleen gezonde voeding hoeft te omvatten.

hoewel er allerlei soorten voedingsmiddelen en eetwaren zijn, is het essentieel om binnen het kader van een evenwichtige voeding te blijven. Anders kunnen voedingstekorten en andere gezondheidsproblemen optreden.

nu, hoe draag je een goed dieet? Wat zijn de voordelen? Om deze vragen op te lossen, willen we vandaag Deze ruimte wijden aan de meest relevante aspecten van een evenwichtige en gezonde voeding.

Wat is een goed dieet?

zoals we al zeiden, is een goed dieet een dieet dat het lichaam voorziet van alle voedingsstoffen die het nodig heeft om de hele dag goed te werken.

• mag geen voedingsgroep uitsluiten, moet worden gevarieerd en moet worden aangepast aan de behoeften van het lichaam, afhankelijk van leeftijd, gewicht en gezondheidsstatus.
• om complete en caloriegestuurde gerechten te garanderen, is het niet raadzaam om de menu ‘ s te improviseren. Het is het beste om elk gerecht van tevoren te plannen, om ze niet te vervangen door schadelijk voedsel.

zie ook: hoe eet je gezond, goedkoop en snel

Wat zijn de voordelen van een goed dieet?

tientallen nutriënten worden verkregen via voedsel dat aan alle functies van het lichaam deelneemt. Wanneer niet aan de vereisten wordt voldaan, beginnen de organen problemen te hebben en treden ziekten op. het aannemen van een evenwichtig, volledig en caloriearm dieet heeft meerdere voordelen, zowel lichamelijk als geestelijk, die soms over het hoofd worden gezien. Laten we er een paar onthouden:

• verbetert de stemming.
• verbetert de bloedcirculatie.
• bestrijdt vermoeidheid en chronische vermoeidheid.
• vertraagt het verouderingsproces.
• helpt het immuunsysteem te versterken.
• vermindert het risico op chronische ziekten.
• helpt Huid, Haar en nagels gezond te houden.
• voorkomt en bestrijdt hart-en vaatziekten.
• stimuleert het zenuwstelsel en verbetert de cognitieve gezondheid.
• verbetert de metabolische gezondheid en voorkomt overgewicht en obesitas.
• verhoogt het energiegevoel, verbetert de fysieke en mentale prestaties en bevordert ook de vorming van spiermassa.

leest: vitaminen van groep B voor jonge hersenen

basistips voor een goed vermogen

de Wereldgezondheidsorganisatie wijst erop dat een goed dieet geen voedselgroepen uitsluit om het aantal calorieën te verminderen. Hoewel het ideaal is om ze te matigen, is het essentieel om te zorgen voor een adequate opname van alle essentiële voedingsstoffen. Daarom zijn de algemene aanbevelingen voor goed eten als volgt:

vetarme voedingsmiddelen

• kiezen voor bronnen van gezonde vetzuren, bijvoorbeeld avocado, olijfolie of vis.
• vermijd verzadigde vetten zoals gehydrogeneerde oliën, gebakken voedsel en boter.

matige koolhydraten en zetmeelsoorten

zolang deze niet worden geraffineerd, is het toegestaan kleine porties pasta, aardappelen of brood te eten.

vezelrijk

• volle granen, peulvruchten en groenten zijn enkele van de belangrijkste bronnen van voedingsvezels.

• deze voedingsstof is essentieel voor het reguleren van de spijsvertering, het verlengen van de verzadiging en het beheersen van cholesterol. Het draagt ook bij aan de verbetering van de stemming.

vitaminen, mineralen en antioxidanten

• om een goede dosis vitaminen en mineralen te krijgen, moet u 5 tot 6 porties groenten en fruit per dag consumeren. Het zal afhangen van de grootte en het type van de vrucht. Over het algemeen moeten groenten en fruit de helft van de maaltijd innemen.

• afhankelijk van het type groente wordt aanbevolen dat het bijna de helft van een hoofdgerecht inneemt als het gaat om gezond eten, zoals deskundigen aan de Universiteit van Harvard aangeven.
• komt ook voor in andere gezonde voedingsmiddelen zoals volle granen en mager vlees.

u kunt ook zien: Voedingsvitamineinput

beperkte suiker

• witte suiker, bakkerijproducten, snoep en alle suikerbronnen moeten tot het maximum worden beperkt.

• Deze stof is een van de belangrijkste vijanden van metabolische gezondheid en gewicht, zoals uit verschillende studies blijkt.

weinig zout

zout is aanwezig in tientallen dagelijkse voedingsmiddelen. Naast het beperken van reguliere maaltijden, is het raadzaam om de etiketten van de verpakte te controleren om te voorkomen dat in excessen.

hoogwaardige eiwitten

• mager vlees, peulvruchten en zuivelproducten zijn enkele bronnen van hoogwaardige eiwitten.
• de dagelijkse en matige consumptie ervan is essentieel om het lichaam van energie op te laden en voor de gezondheid van spieren en stofwisseling te zorgen.

langzaam eten

goed kauwen van voedsel en het eten op een rustige plaats is ook belangrijk in het dieet. We moeten de nodige tijd aan voedsel besteden.

verdeel porties

• in plaats van drie grote porties te eten, is het het beste om gerechten te verdelen in vijf of zes maaltijden per dag.
• dit voorkomt continu “pikken” en verbetert op zijn beurt de stofwisselingsactiviteit.het veranderen van de eetgewoonten is een van de beste manieren om de gezondheid van het lichaam te bevorderen. Eet je nog steeds slecht? Verbeter het nu!