Mini Mason jar No-bake cheesecake gemaakt en geserveerd in kleine potten maakt een ideaal dessert voor een picknick, voor kamperen, of als een leuke traktatie voor kinderen. Snel en gemakkelijk. Glutenvrij!
deze Mason Jar No-Bake Cheesecake is de perfecte keuze voor die momenten dat je een dessert nodig hebt voor een speciale gelegenheid, maar je wilt er een die snel en eenvoudig te maken is. Zoals vandaag bijvoorbeeld!
We gaan naar het meer om Canada Day te vieren! Ik heb een draagbaar dessert nodig dat in een koelbox kan worden verpakt. Het maken van individuele desserts in kleine potten maakt het serveren van een briesje. Het elimineert ook de noodzaak om extra gerechten te verpakken. Niet alleen dat, ik kan het van tevoren maken.
na een dag zwemmen, zonnen, spelen in het water en rondhangen op de kade, wil ik niet bezig zijn met het bereiden van het diner!
Dit is een eenvoudig recept, en het is een smakelijk dessert waar zowel volwassenen als kinderen van lijken te houden.
🛒 ingrediënten
Base: Om dit dessert als een no-bake recept te houden, kunt u gebruik maken van in de winkel gekochte koekjeskruimels (glutenvrij, indien nodig) gecombineerd met gesmolten boter (of kokosolie). Als u wilt, kunt u gemalen amandelen combineren met gesmolten boter en suiker, druk het mengsel in kleine metselaar potten en bak de basis in de oven voor het toevoegen van de cheesecake vulling.
vulling:
roomkaas: zacht. Gebruik gewoon of verminderd vet
Griekse yoghurt: stevige stijl
suiker: kokossuiker of 0-calorie Monkfruit zoetstof of u kunt de helft van suiker en de helft van honing
Topping gebruiken: verse bessen of andere vruchten
🔪 stap voor stap instructies
- maak de basis door koekjeskruimels met boter te combineren. Druk in de bodem van 12 vier-ounce Mason potten of andere kleine potten of dessert glazen.
- klop zachte roomkaas met zoetstof en yoghurt. Vul de potten, dek af en koel.
- wanneer gekoeld, top met verse bessen of ander fruit. Aardbeien, bosbessen, frambozen en bramen maken goede toppings. Fijngehakte perziken, nectarines of mango werken ook goed.
🔁 mogelijke variaties
voor de basis: als alternatief voor gekochte koekjeskruimels kunt u gemalen amandelen gebruiken als basis voor dit dessert. Combineer 1 ⅓ kopjes gemalen amandelen met 2 eetlepels boter of kokosolie en 2 eetlepels kokossuiker. Zet de metselaarpotten op een bakplaat en bak gedurende 12-15 minuten op 350 ° F. Laat volledig afkoelen voordat je het kaastaartmengsel toegooit.
voor de topping: met verse aardbeien, bosbessen en frambozen rijping in de tuin, was het een gemakkelijke keuze voor mij om te beslissen over de topping voor deze Mason jar dessert. U kunt het echter overtreffen met elk fruit dat u kiest. Het is heerlijk met rabarber compote, verse perziken, of zelfs veenbessen en mandarijn sinaasappels! Het toevoegen van vers fruit aan de kleine Mason potten maakt het een snel en gemakkelijk dessert.
Keep it Keto: gebruik mijn gemalen amandelkorst alternatief zoals hierboven beschreven en Monkfruit zoetstof in plaats van suiker.
Maak het voor een menigte
dubbel het recept! Verplaats de kleine schuifregelaar in de receptenkaart hieronder om de hoeveelheid voor 16 of 24 desserts te berekenen.
⏰ kan ik het van tevoren maken?
Ja! Maak er een dag of twee van voordat je het nodig hebt. Nog langer dan dat en ik zou bang zijn dat de koekjeskorst vochtig wordt. Dek goed af en koel af en dek vlak voor het opdienen af met vers fruit.
🥶 kan ik het bevriezen?
Ja! Chill eerst in de koelkast, sluit dan af met een deksel (of wikkel individueel) en invriezen. Voeg fruit topping net voor het serveren.
hoewel deze Mason Jar No-Bake Cheesecake met bessen of deze No-Bake Cherry Almond Cheesecake beide ideaal zijn voor eenvoudige zomerdesserts, ben ik dol op deze Cranberry-Orange No-Bake Cheesecake in de wintermaanden. Ik serveer het in mini dessertglazen in plaats van Mason potten voor een meer elegante presentatie!maar vandaag ben ik van plan om een eenvoudig diner te serveren van deze schattige kleine verse veggie courgette roll-ups, honing-Dijon broccolisalade, Griekse citroenkip Kabobs, zomerse Veggie Pastasalade met feta Dressing, deze No-bake cheesecake potten. . . en Nanaimo repen en Nana ‘ s botertaartjes omdat . . . we zijn Canadees, hè?
en dat is het! Hoe simpel is dat? Happy Canada Day en Happy Fourth of July aan al mijn Amerikaanse lezers!
Mason Jar No-Bake Cheesecake
Print Pin
Equipment
Ingredients
Base
- ⅓ kopjes kruimels, gluten-vrij, indien nodig
- ▢ 2 el gesmolten boter of kokosolie
No-Bake Cheesecake vulling
- ▢ 16 oz vetarme roomkaas, zacht (2 stenen)
- ▢ 2 kopjes stevige griekse yoghurt
- ▢ ½ kopje honing
- ▢ ½ kopje suiker, of Monkfruit zoetstof met erythritol
- ▢ verse bessen of ander fruit voor de topping
instructies
-
Smelt boter of kokosolie. Maal koekjes in een keukenmachine of met een deegroller. Combineer met boter of olie. Verdeel over 12 4-ounce Mason potten, druk stevig in de bodem van de pot.
-
klop roomkaas met stevige Griekse yoghurt en zoetstoffen tot goed gecombineerd.
-
lepel in potten. Top met verse bessen of fruit en in de koelkast. Indien niet op dezelfde dag, top met deksels, koel en voeg fruit net voor het serveren.
Notes
Keep it Keto: Gebruik mijn gemalen amandelkorst alternatief hierboven beschreven en Monnikszoetstof in plaats van suiker.
voeding
🗒 meer mason jar dessert recepten!
No-Bake Cherry Almond Cheesecake
Mason Jar Peach Crisp
rabarber Framboos knapperig met knapperige pecannoten Crumble
ananas rabarber knapperig met gember
Mason Jar Apple Blackberry Crumble
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Als u op een van de affiliate links klikt en binnen een bepaalde termijn een aankoop doet, ontvang ik een kleine commissie. De Commissie wordt betaald door de derde partij, niet door u. Ik ben deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates-programma. Het is een affiliate reclame programma ontworpen om een middel voor mij om kosten te verdienen door te linken naar Amazon.com en gelieerde sites.
delen is zorgzaam!