Há poucas publicações recentes relacionados com o uso de antibióticos nas culturas e as que existem muitas vezes citam revisão de documentos que se referem a fontes anteriores. A literatura que descreve contemporânea uso de antibióticos em plantas, normalmente está limitado ao que de extensão literatura (https://extension.psu.edu/pear-disease-fire-blight), ou relato de preocupações sobre o desenvolvimento de resistência a antibióticos em populações de patógenos de plantas (Sundin e Wang 2018; Farfán et al. 2014). Exceções a isso são dois artigos recentes da China que fornecem algumas informações sobre os antibióticos que estão sendo recomendados pelos serviços de extensão no país (Zhang et al. 2017; Wan et al. 2019). Estes artigos usam informações derivadas de clínicas de plantas na China e sugerem que os antibióticos aparecem entre 2,5 e 4,5% das recomendações.
os dados gerados através das Clínicas Plantwise são únicos, uma vez que vêm de conselheiros agrícolas ‘de base’, a maioria dos quais são empregados pelos Ministérios da agricultura. Ao contrário dos dados de vendas de pesticidas, a informação dá uma visão sobre o conhecimento dos conselheiros agrícolas e que opções de gestão são rotineiramente dadas aos agricultores de pequena escala em países de baixa e média renda (Lmcs). O conjunto de dados é substancial, abrangendo 32 países e mais de 400.000 recomendações. É necessário ter cuidado ao tirar conclusões sobre a utilização de antibióticos pelos agricultores, uma vez que a base de dados dos POM é constituída por recomendações dadas aos agricultores e não reflecte necessariamente o comportamento dos agricultores. Neste estudo, não foi feita qualquer tentativa para avaliar o nível de recomendações adoptadas pelos agricultores, embora estudos anteriores em Plantwise sugiram que as taxas de adopção de aconselhamento por parte dos agricultores que frequentam clínicas, especialmente de medidas de controlo químico, são elevadas (Silvestri et al. 2019). Apesar desta ressalva, estes dados parecem indicar que o uso de antibióticos na produção vegetal é mais extenso do que a maioria da literatura sugere. Tendo em conta a escassez de outras fontes de informação, particularmente dos LMICs, consideramos que a base de dados dos POMS Plantwise é um recurso importante na avaliação do nível de uso de antibióticos em países onde não é monitorizada e a regulamentação é mínima ou não aplicada.
Extensão da utilização de antibióticos
os cálculos da utilização global de antibióticos em culturas baseiam-se quase exclusivamente em dados obtidos nos EUA contra a luz do fogo causada pela Erwinia amylovora na maçã e na pêra (Gusberti et al. 2015; McManus 2014; Vidaver 2002; McManus e Stockwell 2000). Esta literatura sugere que a quantidade de antibióticos utilizados nas culturas nos EUA é relativamente baixa, em comparação com as quantidades utilizadas na pecuária e na aquicultura, com estimativas que variam entre 0,26% e 0,5% do consumo total de antibióticos agrícolas (McManus et al. 2002; McManus 2014). Isso levou os autores a concluir que a redução do uso de antibióticos nas culturas não levaria a uma grande redução no uso mundial (FAO e OMS 2019a). No entanto, a falta de programas de Vigilância, em muitos países, combinada com a falta de registros de Aplicação, frustra qualquer tentativa de estimar as quantidades reais de antibióticos que estão sendo aplicados. Nos casos em que foram realizados estudos aprofundados, os resultados podem ser surpreendentes. Na Costa Rica tem sido sugerido que as quantidades de tetraciclina e gentamicina utilizadas em culturas podem ser 200-700 vezes as quantidades usadas em medicina humana (Rodríguez Sánchez 2008).
ao Longo deste estudo, os dados são divididos em regiões, com base no sistema de classificação da OMS e os países não são identificados individualmente de forma a proteger a identidade nacional, ao mesmo tempo fornecendo algumas informações sobre o uso de antibióticos. Não só há uma variação extrema entre as regiões, como se vê nos resultados apresentados (África sem uso algum e mar com quase 2,5% de todas as recomendações contendo um antibiótico), mas há uma enorme variação nas quantidades de antibióticos utilizados por vários países dentro das regiões; dados não divulgados. As diferenças regionais e nacionais nas recomendações de antibióticos podem dever-se ao preço, legislação, disponibilidade de produtos, regimes de cultivo, conhecimento de conselheiros agronômicos, ou à natureza dos patógenos que são problemas. Só se pode especular sobre qual a combinação destes fatores causa o diferencial no uso de antibióticos.
Sundin e Wang (2018) sugerem que os antibióticos não são mais amplamente utilizado devido aos custos envolvidos, mas que não parece ser o caso, já que a maior parte dos custos de tetraciclina e estreptomicina estão disponíveis em us $10 e us $1 por quilo, respectivamente, um preço semelhante ao cobre oxychloride (Alibaba.com preço correto de 2019). No entanto, é interessante notar que, dentro do conjunto de dados, não são recomendados antibióticos nos países africanos.os agentes patogénicos bacterianos estão presentes em todo o mundo e em todas as culturas. Dada a variedade de culturas e sistemas de colheita utilizados em todo o continente africano, considera-se improvável que os tipos de patógenos encontrados em África sejam suficientemente diferentes do resto do mundo. Em muitos Lmic, incluindo os de África, os antibióticos estão livremente disponíveis através de cadeias de abastecimento não regulamentadas e de vendas ao balcão. É, portanto, improvável que a discrepância no uso de antibióticos na África em comparação com outras regiões do mundo é devido à sua indisponibilidade. Isso indicaria que algum outro(s) Fator (S) está impedindo (ou limitando) o uso de antibióticos nesta região. Na China, o uso de antibióticos na produção vegetal é maior do que o registrado em nossos dados (Zhang et al. 2017). Das recomendações feitas pelos trabalhadores da extensão de base cooperativa, 4,5% deles continham um antibiótico (Zhang et al. 2017). A utilização de antibióticos em culturas na China é, pelo menos parcialmente, alimentada por subsídios governamentais destinados a promover o seu uso (Zhang et al. 2017).em que culturas estão a ser utilizados os antibióticos ?dentro dos dados, o arroz domina as culturas nas quais são recomendados antibióticos e não é possível determinar se isso se deve à natureza da cultura ou aos países em que é cultivada. A preponderância de recomendações contendo antibióticos sobre o arroz no mar domina as diferenças regionais dentro dos dados. No mar, 7,4% das recomendações para o arroz pareciam conter um antibiótico e, em alguns anos, isso foi de quase 10%. Quando o arroz é removido dos cálculos, a proporção de recomendações contendo um antibiótico no mar foi reduzida para um muito mais modesto 0,6%. O próximo maior consumidor de antibióticos são as Américas, com 1,62% de todas as recomendações contendo um antibiótico, apesar de nenhum arroz aparecer nos dados POMS. Parece que, por alguma razão, a aplicação de antibióticos no arroz no mar é prolífica em relação a outras áreas de cultivo de arroz e outras culturas. No entanto, os investigadores de um país do mar afirmam que o uso de antibióticos no arroz é relativamente menor e é menor do que o utilizado em culturas ornamentais para fins religiosos. O resíduo de tetraciclina foi claramente visto em uma rosa em uma recente visita à região pelo autor principal(Fig. 2).
Spray de resíduo de rosa siga um recente pulverização de Thiophanate-metil e estreptomicina/tetraciclina mistura no MAR. A pulverização de antibióticos em culturas utilizadas para fins religiosos era muito comum em um país do mar. As doses sugeridas pelo fabricante foram muitas vezes aumentadas
quais antibióticos estão a ser utilizados?
os 18 nomes comerciais de produtos antibióticos dentro do conjunto de dados POMS é apenas uma fração do disponível para tratar doenças de culturas em muitas áreas do mundo (especialmente na região WP). Dos onze antibióticos contidos nos dados, 6 deles (estreptomicina, tetraciclina, oxitetraciclina, gentamicina, cefadroxil, amoxicilina) são considerados antimicrobianos de importância crítica para a medicina humana, tal como definidos pela OMS (Organização Mundial de saúde 2019). Os outros antibióticos (ácido oxolínico, casugamicina, ningnanmicina, validamicina e aureofungina) estão limitados à utilização em contextos agrícolas contra doenças bacterianas e, em alguns casos, fúngicas.
diferenças regionais
nossos resultados confirmam que de outros, indicando que a estreptomicina é o antibiótico mais usado em plantas vegetais (McManus 2014; Zhang et al. Com tetraciclina e casugamicina na segunda e terceira posição. Curiosamente, o antibiótico zhongshengmycin, não aparece em nossos dados, apesar de ser o segundo antibiótico mais amplamente recomendado em clínicas de plantas chinesas (mais de um quarto das recomendações de antibióticos) (Zhang et al. 2017).a Casugamicina foi amplamente utilizada em todas as regiões, mas o uso de outros antibióticos apresenta uma considerável variação regional, com seis dos 11 antibióticos apenas aparecendo numa região. Apesar do grande número de registos do mar, apenas 3 antibióticos formam a maior parte dos dados (99%), nomeadamente a casugamicina, a estreptomicina e a tetraciclina. Quase toda a casugamicina utilizada no mar estava em arroz (apenas 14% em culturas não-arroz) e ainda kasugamicina foi o antibiótico de escolha na América (72% de todos os registros contendo um antibiótico), ainda não há registros de arroz sendo trazido para clínicas nos dados das Américas.
Outros antibióticos mostram semelhantes restrições regionais, por exemplo oxolinic ácido foi usado na WP (35% de todos os antibióticos recomendações), mas em nenhum outro lugar, da mesma forma, no MAR de 38% das recomendações conter tetraciclina, ainda este antibiótico aparece apenas em três ocasiões, fora desta região. De fato, especula-se que registros de “tetraciclina” em áreas fora do mar são na verdade uma abreviação de “oxitetraciclina”.considera-se improvável que a variação regional dos antibióticos se deva à sua especificidade contra as doenças bacterianas da região. No entanto, a resistência a um antibiótico pode estar a conduzir algumas das diferenças, uma vez que os agricultores recorrem a alternativas quando os produtos se tornam ineficazes (Manulis et al. 1999; Goodman 1980). Em alternativa, as diferenças regionais podem dever-se à selecção inicial dos fabricantes, às instalações de produção e à comercialização. A enorme variação (ordens de magnitude), em uso de antibióticos semelhantes entre países que fazem fronteira com outro (dados não mostrados) é interessante em si mesmo, mas também lança dúvidas sobre a legitimidade de extrapolar o uso de antibióticos de um país para outro (Van Boeckel et al. 2015).
quais os problemas contra os quais os antibióticos são recomendados?os antibióticos são geralmente usados contra agentes patogénicos bacterianos tanto em ambientes médicos como veterinários. Com base no diagnóstico escrito, cerca de 60% dos diagnósticos foram contra uma bactéria chamada ou uma doença bacteriana (64% Quando baseado em caixas de controle). É razoável supor que, na maioria desses casos, a aplicação de antibióticos teria sido benéfico para a saúde da cultura, mas em 6% dos casos, onde o diagnóstico foi “murcha bacteriana”, um spray de tratamento antibiótico não teria qualquer efeito.
A segunda maior categoria de organismos onde os antibióticos foram recomendados foi contra insetos e / ou ácaros 12% (18% Quando baseado em caixas de controle). Isto é surpreendente, uma vez que os antibióticos não têm actividade contra Artrópodes. O uso de antibióticos contra insetos e ácaros é particularmente prevalente no mar, que representou mais de 90% das recomendações antibióticas contra este grupo. Para além dos efeitos antibacterianos, alguns antibióticos, incluindo a estreptomicina, a casugamicina, a aureofungina, a ningnanmicina, o ácido oxolínico e a validamicina, têm actividade contra outros grupos patogénicos, incluindo fungos (Vallad et al. 2010; Lee et al. 2005), water moids (Tso and Jeffrey 1956) and viruses (Han et al. 2014).os antibióticos foram recomendados para a gestão de problemas fúngicos nas quatro regiões, no entanto a prática foi mais prevalente nas regiões EM e mar, onde 33% e 17% dos registros contendo um antibiótico foram contra alvos fúngicos, respectivamente. Não é possível determinar em que medida os consultores agrícolas estão cientes da actividade antifúngica de alguns dos antibióticos, mas existem evidências dos dados que sugerem a sensibilização para pelo menos algumas combinações patogénicas/culturas. Um exemplo disso foi o uso de aureofungina para o Controle de Ganoderma (patógeno fúngico) no coco. Este antibiótico tem actividade antifúngica e é uma prática de gestão estabelecida para esta doença (Kandan et al. 2010). No mar, apenas dois dos registros com aureofungina eram para a gestão de Ganoderma.a Casugamicina é um antibiótico agrícola originalmente desenvolvido para uso no arroz com ação contra a doença fúngica, o rice blast (Mangnaporthe oryzae). No mar, quando a casugamicina foi recomendada contra um problema fúngico foi quase exclusivamente contra a explosão do arroz, enquanto que este antibiótico não foi recomendado contra doenças fúngicas do arroz em qualquer outra região. A estreptomicina e a tetraciclina também foram recomendadas contra a explosão do arroz no mar, apesar de não terem qualquer efeito sobre esta doença, talvez apontando para um mal-entendido das propriedades destes dois antibióticos.
é um equívoco comum na medicina humana que os antibióticos podem matar vírus (Jordânia 2014), mas isso não parece traduzir-se em recomendações que se relacionam com a produção vegetal. Baseado em caixas de cheques, 4.4% de todos os registros em todo o conjunto de dados (não apenas aqueles para os quais um antibiótico foi recomendado) são apenas para uma doença viral, enquanto dos registros que apresentam um antibiótico na recomendação apenas 0,54% são considerados como sendo causados por um vírus. Curiosamente, o antibiótico ningnanmicina demonstrou, em estudos experimentais, alguma actividade antiviral (Han et al. 2014). No entanto, em nossos dados, a ningnanmicina estava restrita a relativamente poucos registros na região do mar e nenhum deles era contra problemas virais. É evidente que, em alguns casos, os antibióticos estão a ser utilizados eficazmente contra alvos não bacterianos, no entanto, a sua utilização desenfreada poderia levar à conclusão de que os conselheiros agrícolas não têm conhecimento do seu espectro limitado de actividade. No entanto, observou-se que em muitos casos, especialmente no mar, as recomendações eram idênticas independentemente do diagnóstico. Especula-se que os conselheiros agrícolas no mar combinem rotineiramente um insecticida com um fungicida e um antibiótico em uma única aplicação, de modo a lidar com a questão atual e evitar/controlar outros problemas ainda não presentes ou residindo em um nível baixo.
grau de gravidade do desenvolvimento e área tratada com antibióticos
o foco do programa Plantwise é ajudar os assessores dos pequenos agricultores, e este foi, de facto, o caso porque a dimensão da parcela a que as recomendações se referem tinha uma dimensão mediana de 0,6 Ha. A área média não é citada porque é potencialmente enganosa devido ao que parece ser pontos decimais deslocados nas formas plantwise. Os antibióticos são aplicados às culturas a meio da sua produção, uma vez que a grande maioria das aplicações de antibióticos estavam em culturas que estavam no estágio “intermediário” de crescimento e foram aplicadas às “folhas” das plantas. Menos de 5% dos registos relativos ao tratamento das mudas. Curiosamente, havia cinco registos recomendando a aplicação pós-colheita de antibióticos, o que obviamente levanta preocupações sobre os níveis de resíduos para os consumidores. Ao considerar a gravidade do ataque, 96% dos registros indicaram que o problema diagnosticado estava afetando um quarto ou menos do estande da cultura indicando que os antibióticos são usados antes do problema se tornar amplamente estabelecido.a concentração de antibiótico aplicada e a dose real recebida pelas folhas depende da quantidade de água utilizada para diluir o concentrado, uma vez que o escoamento será rapidamente atingido se a colheita for jovem ou se o volume de pulverização for demasiado elevado. No entanto, isso não afetaria a quantidade total de antibiótico que está sendo pulverizado no ambiente. Para estimar a quantidade de antibióticos que estão a ser aplicados, é útil escolher uma cultura e uma região e examinar mais pormenorizadamente a quantidade de produto que é aplicada. Na região do mar, 7,4% de todas as recomendações sobre o arroz continham um antibiótico. A plantomicina (o antibiótico mais recomendado na região) é uma mistura de estreptomicina e tetraciclina. Para a base deste cálculo, partiu-se do princípio de que a taxa recomendada era aplicada a 7.4% de toda a área cultivada de arroz da região (estimada em mais de 75 milhões de Ha (http://ricestat.irri.org:8080/wrsv3/entrypoint.htm). Se assim fosse, um único pedido representaria mais de 63 toneladas de estreptomicina e 7 toneladas de tetraciclina. Isto pode muito bem ser uma subestimação, uma vez que a dose recomendada pelos fabricantes é frequentemente duplicada pelos conselheiros agrícolas.estes dados são apenas um pequeno instantâneo de aplicações químicas, e estas quantidades são relativamente pequenas em comparação com o sector pecuário, mas mesmo assim significativas especialmente quando o seu destino ambiental é considerado.que outros métodos de controlo são utilizados contra agentes patogénicos bacterianos das plantas?ao contrário do vasto arsenal de produtos químicos activos contra fungos e moldes de água (85 em todo o conjunto de dados), existem relativamente poucos produtos químicos representados que são eficazes na redução das doenças bacterianas. Alguns fungicidas, como o Mancozebe, têm uma acção limitada contra doenças bacterianas e existem compostos bactericidas especializados, como o Bronopol e o Bismertiazol, mas, com base nos nossos dados, estes não são amplamente utilizados. Bismerthiazol é muitas vezes misturado com antibióticos, de fato, existem 6 produtos comercialmente disponíveis no Vietnã, que compõem Bismerthiazol misturado com antibióticos (Noghiệp bộ nông và phát triển nông thôn 2016).os nossos dados sugerem que, de longe, o produto químico mais utilizado contra doenças bacterianas são sais de cobre. Em todo o conjunto de dados mais de 13% dos registros que têm o checkbox” bacteriano “assinalado têm a palavra “cobre” na recomendação. Isto, no entanto, é uma subestimação considerável de produtos à base de cobre, como muitos são recomendados apenas pelo nome comercial, ou como “Mistura De Bordeaux”. A proporção de registros que contêm um antibiótico e a palavra “cobre” é de 21% (novamente uma subestimação). É comum que cobre sais de ser preblended com antibióticos e no Vietnã sozinho há mais de 9 produtos (não representada na POMS conjunto de dados) que são antibacteriana de produtos químicos que compõem uma mistura de antibióticos e de sais de cobre (Noghiệp bộ nông và phát triển nông thôn 2016).os sais de cobre são um ingrediente activo muito utilizado, popular entre os consultores agrícolas, uma vez que estão frequentemente disponíveis e activos contra fungos, Moldes De Água e doenças bacterianas. Estas propriedades antimicrobianas fazem dela uma escolha popular entre os conselheiros agrícolas, especialmente se eles são incapazes de fazer um diagnóstico definitivo, como um produto contendo cobre terá um efeito benéfico contra todas essas classes de patógeno.há grande preocupação com a utilização de antibióticos na agricultura devido ao potencial de resistência à propagação a bactérias medicamente importantes. A maior parte da preocupação baseou-se na utilização de antibióticos na criação animal e a utilização na produção vegetal não foi, em grande medida, comentada, possivelmente porque se considera que a utilização é muito baixa em comparação com as quantidades utilizadas nos animais, ou porque a comunidade médica não tinha conhecimento da sua utilização a este respeito. Os regulamentos relativos ao uso de antibióticos em plantas diferem muito entre países e regiões. A União Europeia e o Brasil não aprovam antibióticos como ingredientes ativos em pesticidas (Donley 2019), enquanto alguns países permitem a sua utilização em certas culturas ou em situações de emergência, outros não têm qualquer legislação sobre este tema. Além disso, muitos países do mar e do PTM consideram a utilização de antibióticos na produção vegetal como um meio importante de controlar os agentes patogénicos, protegendo ao mesmo tempo o ambiente.é apenas recentemente que organismos internacionais como a FAO e que começaram a suscitar preocupações sobre a utilização de antibióticos na gestão das doenças das culturas. Numa recente reunião conjunta sobre gestão de pesticidas, foi feita uma recomendação no sentido de os antibióticos utilizados para a saúde humana e animal não serem registados como pesticidas (FAO e OMS 2019b). Estas preocupações relacionam-se com o uso de antibióticos criando pressão de seleção em um ambiente de cultivo que acelera a propagação da resistência aos antibióticos das bactérias do solo para patógenos humanos. No entanto, está ainda por determinar até que ponto a utilização de antibióticos nestes sistemas acelera o aparecimento de resistência aos antibióticos em agentes patogénicos zoonóticos presentes nas culturas (FAO e OMS 2019c).no entanto, existem boas evidências que sugerem que as culturas (especialmente as que são consumidas cruas) são um potencial veículo para bactérias resistentes entrarem no intestino humano (Boehme et al. 2004; Hassan et al. 2011; Raphael et al. 2011; Rodríguez et al. 2006; Ruimy et al. 2010; Schwaiger et al. 2011; Walia et al. 2013). Alguns autores até sugerem que estas bactérias resistentes podem ser uma fonte de material genético para transferência lateral de genes após a ingestão, dando origem a patógenos resistentes aos antibióticos no intestino (Bezanson et al. 2008).um aspecto único do uso de antibióticos em culturas é que eles são rotineiramente misturados com outros agroquímicos. Esta Utilização tem levado a preocupações sobre interacções que podem promover a resistência cruzada ou a co-selecção para a resistência aos antibióticos. Um estudo demonstrou que as bactérias desenvolvem resistência aos antibióticos até 100 mil vezes mais rápida quando expostas a determinados herbicidas/misturas de antibióticos em relação à exposição a antibióticos isoladamente (Kurenbach et al. 2018). As misturas de antibióticos e de sais de cobre pré-carregados ou na exploração dão igualmente origem a preocupações, uma vez que as comunidades de bactérias do solo provenientes de solo contaminado com cobre têm sido relatadas como sendo significativamente mais tolerantes à vancomicina e tetraciclina do que as comunidades de bactérias do solo de controlo (Pal et al. 2015). Além disso, as bactérias que abrigam genes que conferem resistência a certos iões metálicos, incluindo o cobre, são significativamente mais propensas a ter genes de Resistência a antibióticos do que bactérias sem genes de Resistência a Metais (Pal et al. 2015). Assim, apesar das quantidades relativamente baixas de antibióticos utilizados na produção vegetal, a sua utilização em combinação com outros produtos de produção vegetal representa um factor de risco potencialmente importante para a selecção e disseminação de microrganismos e genes resistentes de plantas para seres humanos e animais.dito isto, aqueles que defendem o uso de antibióticos para controlar as doenças das plantas, salientam que não há provas comprovadas de resistência que se tenha propagado de bactérias patogénicas vegetais a agentes patogénicos humanos ou animais, apesar de mais de 50 anos de uso contínuo. De fato, um estudo relata que a proporção de bactérias resistentes aos antibióticos foi maior em um pomar que não tinha sido pulverizado com antibióticos, em comparação com um que tinha recebido pulverizadores de antibióticos regulares (Yashiro e McManus 2012).