Nicole Musa / NJ Advance Media für NJ.com
Von Jeremy Schneider | NJ Advance Media für NJ.com
Was ist der beste Teil des Lebens in New Jersey? Die Strände sind großartig und Bruce Springsteen ist eine Legende, aber komm schon. Es könnte sehr gut die Bagels sein.
Vielleicht sind wir voreingenommen, aber es ist im Grunde eine Tatsache: kein anderer Teil des Landes hat Bagels so gut wie unsere — der einzige andere Staat, der nahe kommt, ist New York. Wenn wir ehrlich sind, haben die meisten Orte nicht einmal Bagels, sie haben nur grobe zähe Brötchen, die unsere Bagels imitieren.
Also unsere Bagels sind die besten. Aber welcher Geschmack ist der beste? Es gibt Klassiker und es gibt unkonventionelle Takes, aber es kann nur einen besten Geschmack geben. Wir schnappten uns Bagels von Wonder Bagels in Jersey City und nicht nur Bagels in Woodbridge, um die Aromen auf die Probe zu stellen. Hier ist NJ.com ’s Rankings aller Bagel Aromen, die eigentlich wichtig sind.
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23. Salz
Sicher, jede Menge Salz ist großartig auf heißer Brezel. Aber ein Bagel? Nicht so sehr. Ich bin alles für einen Hauch von Salz auf einem alles, aber wenn es das einzige, was auf einem Bagel ist es einfach so überwältigend. Ich stelle mir die Hölle als einen Haufen Salzbagels ohne Zugang zu Wasser vor.
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22. Spinat
Popeye liebt diesen Bagel wahrscheinlich. Gemüse ist toll in einem Frischkäse, aber nicht im Bagel selbst. Es schmeckt nicht wirklich nach Spinat, es hat nur einen unangenehmen Geschmack und die Textur ist unerwünscht.
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21. Haferkleie
Ruft dem Quäker-Hafermann zu. Du fühlst dich vielleicht wie ein Pferd, das dieses isst, aber es ist nicht das Schlimmste, was du jemals kauen wirst. Die Hafer fügen Sie eine interessante Textur, zumindest?
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20. Marble rye
Der perfekte Bagel für ein Pastrami-Sandwich. Wenn Sie Roggenbrot mögen, könnten Sie dies lieben. Wenn du es nicht tust, wirst du es hassen. Die Kümmel sind gelinde gesagt stark und die Textur ist zu zäh. Punkte, um kreativ zu sein, aber das funktioniert nicht wirklich als alltäglicher Bagel.
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19. Blueberry
Es spielt keine Rolle, wo Sie einen Blueberry Bagel bekommen. Es wird wie ein beschissener Thomas’s Bagel aus der Brotabteilung eines Lebensmittelgeschäfts schmecken. Versteh mich nicht falsch, Blaubeeren sind großartig. Sie arbeiten einfach nicht in Bagels. Frag mich nicht.
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18. Chocolate Chip
Dies ist ein seltener Fehler für den typisch geliebten Chocolate Chip. Die Neuheit funktioniert für eine Weile, aber es ist letztendlich zu viel Süße für einen Bagel. Bleib bei den Muffins, Chip!
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17. Pumpernickel
Das wäre wahrscheinlich unglaublich mit Lox und Frischkäse. Ein bisschen herzhaft für bestimmte Geschmäcker, aber sicherlich ein Klassiker und optisch ansprechend.
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16. Vollkorn
Einige Leute erleichtern die Schuld der Carbo-Loading, indem sie Vollkorn gehen. Manche mögen den Geschmack. Mehr Macht für euch alle. Es gibt nichts Schreckliches an diesem Bagel, es schmeckt einfach nicht so gut wie ein einfacher Bagel – und seien wir ehrlich: Ist der Bagel-Tag wirklich die Zeit, sich um Kalorien zu sorgen?
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15. Regenbogen
Wenn Einhörner Bagels machen könnten, würden sie so aussehen. Super trendy in den letzten Jahren, obwohl sie wirklich nur einfache Bagels mit Lebensmittelfarbe sind. Zu viel Hype, nicht genug Geschmack.
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14. Jalapeno
Wenn Ihr Gaumen mit Gewürzen umgehen kann, ist ein Jalapeño-Bagel vielleicht Ihr Favorit. Wenn nicht, überspringen Sie weiter. Super würzig und einzigartig, ein südwestliches Omelett wäre perfekt für dieses Ding.
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13. Cheddar-Käse
Das schmeckt nicht einmal so sehr nach einem Bagel wie eine Rolle mit darauf geschmolzenem Käse. Es hat also verdammt gut geschmeckt. Liebte die Textur, obwohl Bagel-Puristen spotten können.
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12. Mohn
Die Samen gehen überall hin (und bleiben in den Zähnen stecken), aber der subtile Geschmack ist definitiv angenehm. Solide Wahl, nur nicht vor einem Vorstellungsgespräch oder ersten Date.
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11. Ei
Das hinzugefügte Ei verleiht dem Bagel nicht nur einen reichhaltigeren Geschmack und eine gelbe Tönung, sondern auch Eiweiß und Vitamine! Sie sind auch ein bisschen weicher als Standard-Bagels und eignen sich hervorragend als Vorspeise mit Speck, Ei und Käse.
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10. French Toast
Es ist süß. Es ist weich. Es ist wahrscheinlich teurer als ein klassischer Bagel, aber es lohnt sich. Probieren Sie es aus und Sie werden es verstehen. Wenn Sie mit einem süßen Bagel im Gegensatz zu einem herzhaften gehen, können Sie sich genauso gut hineinlehnen. Haben Sie jemals ein Speck-Ei-Käse-Sandwich auf einem? Gern geschehen.
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9. Cinnamon raisin
Diese Bagels schmecken mir nie wirklich nach Zimt, aber ich liebe sie trotzdem. Sie sind nicht süßlich, die Rosinen fügen eine schöne zähe Textur hinzu und im Großen und Ganzen ist es eine gute Abwechslung zu den klassischen herzhaften Aromen. Ich habe einen Freund, der von Erdnussbutter auf einer Zimt-Rosine schwört, Das ist einfach verrückt genug, um zu arbeiten.
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8. Bialy
Nur das Reale kann sich auf dieses beziehen. Anders geformt als jeder andere Bagel mit einer Delle in der Mitte im Gegensatz zu einem Loch, gefüllt mit Zwiebeln, Knoblauch und Mohn. Nicht förderlich für das Schneiden wirklich, oder jede Art von Ausbreitung setzen. Aber du brauchst keinen. Die oniony, garlicky Güte in der Mitte ist alles, was Sie brauchen. Technisch gesehen kein Bagel, wir wissen. Aber nah genug!
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7. Vollkorn alles
Alles Bagels sind unglaublich! Vollkornbagels sind was auch immer. Unterm Strich hat der Everything Bagel die dominierenden Gene in der Gleichung und trägt diesen Bagel zur Seriosität.
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6. Zwiebel
Die geröstete Zwiebel ist köstlich, passt gut zum Bagel und besonders zu Frischkäse, wenn Sie diesen Weg gehen. Sie werden Ihrem Atem keinen Gefallen tun, aber Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken.
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5. Knoblauch
Perfekt für alle außer Vampiren. Es gibt nicht so etwas wie zu viel Knoblauch, besonders in Jersey, und es gibt etwas sehr Befriedigendes an diesem würzigen Crunch auf Ihrem Bagel. Köstlich.
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4. Ei alles
Ei Bagels sind grandios. Alles Bagels sind grandios. Es ist also keine Überraschung, dass diese verdammt gut sind. Nehmen Sie die ganze Güte eines Eies und fügen Sie der Basis den Reichtum des Eies hinzu. Brillant.
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3. Sesam
Wenn Sie nur ein Topping auf einem Bagel bekommen, gehen Sie mit Sesamsamen. Schöner Crunch und ein schöner warmer Geschmack, der fast alles ergänzt, was Sie darauf legen.
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2. Plain
Nennen Sie uns altmodisch, aber es ist nicht kaputt, reparieren Sie es nicht. Aromatisierte Bagels sind großartig und alles, aber manchmal braucht man nur das Original. Die einfache Perfektion des knusprigen Äußeren und der zähen Mitte des Bagels steht im Mittelpunkt, oder Sie haben eine leere Leinwand für Beläge wie Frischkäse und Butter.
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1. Alles
Wer auch immer dieses schöne Gebräu erfunden hat, verdient zum Frühstück einen Friedensnobelpreis. Sesam, Knoblauch, Zwiebel und Salz auf einem Bagel sind vielleicht nicht logisch, aber es ist der beste Bagel da draußen, mit jedem Geschmack, der den nächsten ergänzt. Und wenn Sie nicht zwischen allen Geschmacksrichtungen von Bagels wählen können, warum nicht ein bisschen von allem bekommen?
Jeremy Schneider ist erreichbar unter [email protected] . Folgen Sie ihm auf Twitter @J_Schneider. Finden NJ.com auf Facebook.