Nicole Musa | NJ Advance Media pentru NJ.com

de Jeremy Schneider / NJ Advance Media pentru NJ.com

care este cea mai bună parte a vieții în New Jersey? Plajele sunt minunate și Bruce Springsteen este o legendă, dar haide. Foarte bine ar putea fi covrigi.

poate că suntem părtinitori, dar este practic un fapt: nicio altă parte a țării nu are covrigi la fel de buni ca ai noștri — singurul alt stat care se apropie este New York. Dacă suntem sinceri, majoritatea locurilor nici măcar nu au covrigi, au doar rulouri brute de mestecat care imită covrigii noștri.

deci covrigi noastre sunt cele mai bune. Dar care aromă este cea mai bună? Există clasice și există ia neconvenționale, dar poate exista doar o singură aromă mai bună. Am luat covrigi din covrigi minune în Jersey City și nod doar covrigi în Woodbridge pentru a pune arome la încercare. Aici este NJ.com clasamentul tuturor aromelor de bagel care contează de fapt.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

23. Sare

sigur, o mulțime de sare sunt mari pe covrig fierbinte. Dar un covrig? Nu atât de mult. Sunt toate pentru un indiciu de sare pe un tot, dar atunci când este singurul lucru pe un covrig este doar atât de copleșitoare. Îmi imaginez că iadul este o grămadă de covrigi de sare fără acces la apă.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

22. Spanac

Popeye iubește, probabil, acest covrig. Legumele sunt grozave într-o cremă de brânză, dar nu în covrigul în sine. Nu prea are gust de spanac, are doar un gust neplăcut, iar textura este nedorită.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

21. Tărâțe de ovăz

strigă la omul de ovăz Quaker. S-ar putea să te simți ca un cal care mănâncă asta, dar nu este cel mai rău lucru pe care îl vei mesteca vreodată. Ovăzul adaugă o textură interesantă, cel puțin?

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

20. Secară de marmură

covrigul perfect pentru un sandviș cu Pastramă. Dacă vă place pâinea de secară, s-ar putea să vă placă acest lucru. Dacă nu o faci, o să urăști asta. Semințele de chimen sunt puternice pentru a spune cel puțin și textura este prea masticabilă. Puncte pentru a fi creativ, dar acest lucru nu funcționează cu adevărat ca un bagel de zi cu zi.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

19. Afine

nu contează de unde obțineți un covrig de afine. O să aibă gust de chiflă de rahat a lui Thomas din secțiunea de pâine a unui magazin alimentar. Nu mă înțelege greșit, afinele sunt grozave. Pur și simplu nu lucrează în covrigi. Nu mă@.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

18. Chocolate chip

acesta este un eșec rar pentru chocolate chip de obicei iubit. Noutatea funcționează pentru puțin timp, dar în cele din urmă este prea multă dulceață pentru un bagel. Rămâi la brioșe, chip!

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

17. Pumpernickel

acest lucru ar fi probabil incredibil cu lox și cremă de brânză. Un pic savuros pentru anumite gusturi, dar cu siguranță un clasic și atrăgător vizual.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

16. Grâu integral

unii oameni ușura vina carbo-încărcare de a merge grâu integral. Unora le place aroma. Mai multă putere pentru voi. Nu este nimic teribil în legătură cu acest bagel, pur și simplu nu are un gust la fel de bun ca un bagel simplu — și să fim reali: este Ziua bagelului într-adevăr momentul să vă faceți griji cu privire la calorii?

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

15. Dacă unicornii ar putea face covrigi, ar arăta așa. Super trendy în ultimii ani, deși sunt într-adevăr doar covrigi simpli cu coloranți alimentari. Prea mult hype, nu suficient de aroma.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

14. Jalapeno

în cazul în care cerul gurii se pot ocupa de condiment, un covrig jalape olifo ar putea fi doar dumneavoastră preferat. Dacă nu, săriți înainte. Super aromat și unic, o omletă din sud-vest ar fi perfectă pe acest lucru.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

13. Brânză Cheddar

nici măcar nu are gust de covrig la fel de mult ca o ruladă cu brânză topită pe ea. Deci, avea un gust al naibii de bun. Mi-a plăcut textura, deși puriștii bagel pot batjocori.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

12. Semințe de MAC

semințele merg peste tot (și se blochează în dinți), dar aroma subtilă este cu siguranță plăcută. O alegere solidă, doar nu înainte de un interviu de angajare sau de prima întâlnire.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

11. Ou

oul adăugat nu numai că conferă bagelului o aromă mai bogată și o nuanță galbenă, dar a adăugat proteine și vitamine! Ele sunt, de asemenea, un pic mai moale decât covrigi standard, și de a face pentru un ou bacon mare și brânză starter.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

10. Pâine prăjită

este dulce. E moale. Este probabil mai scump decât un bagel clasic, dar merită. Încearcă și vei înțelege. Dacă vei merge cu un covrig dulce, spre deosebire de un cimbru, s-ar putea la fel de bine apleca în ea. Ai mâncat vreodată un sandviș cu ouă și brânză? Cu plăcere.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

9. Scortisoara stafide

aceste covrigi nu gust într-adevăr ca scorțișoară pentru mine, dar eu le iubesc oricum. Nu sunt dulci, stafidele adaugă o textură plăcută de mestecat și, în ansamblu, este o schimbare bună față de aromele clasice savuroase. Am un prieten care jură pe unt de arahide pe o stafidă de scorțișoară, ceea ce e destul de nebunesc să funcționeze.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

8. Bialy

numai realul se poate referi la acesta. În mod diferit în formă decât orice alt covrig cu o adâncitură în mijloc, spre deosebire de o gaură, umplut cu ceapa, usturoi și semințe de mac. Nu conduce la tăiere într-adevăr, sau de a pune orice tip de răspândire. Dar nu ai nevoie de unul. Oniony, garlicky bunătatea în mijloc este tot ce ai nevoie. Din punct de vedere tehnic, nu un covrig, știm. Dar destul de aproape!

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

7. Grâu integral totul

totul covrigi sunt incredibile! Covrigi întregi de grâu sunt orice. Linia de jos, bagelul totul are genele dominante în ecuație și poartă acest bagel la respectabilitate.

Nicole Musa | NJ Advance Media pentru NJ.com

6. Ceapa

ceapa prăjită este delicioasă, se împerechează bine cu covrigul și mai ales cu cremă de brânză dacă mergeți pe acel traseu. Nu-ți vei face respirația favoruri, dar papilele tale gustative îți vor mulțumi.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

5. Usturoi

Perfect pentru toată lumea, cu excepția vampirilor. Nu există prea mult usturoi, mai ales în Jersey, și există ceva foarte satisfăcător în legătură cu acea criză aromată de pe bagel. Delicios.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

4. Ou totul

covrigi ou sunt teribil. Totul covrigi sunt teribil. Deci, nu e de mirare că acestea sunt destul de darn excelent. Luați toată bunătatea unui tot și adăugați bogăția de ou la bază. Genial.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

3. Susan

Dacă aveți de gând să obțineți doar un topping pe un covrig, mergeți cu semințe de susan. Crunch frumos, și o aromă caldă frumos, care complimente doar despre orice ai pus pe ea.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

2. Simplu

spune-ne de modă veche, dar nu este rupt, nu-l repara. Bagelele aromate sunt minunate și toate, dar uneori ai nevoie doar de original. Perfecțiunea simplă a exteriorului crud al covrigului și a mijlocului chewy ocupă scena centrală sau aveți o pânză goală pentru toppinguri precum crema de brânză și unt.

Jeremy Schneider | NJ Advance Media pentru NJ.com

1. Oricine a inventat acest amestec frumos merită un Premiu Nobel pentru Pace la micul dejun. Susan, usturoi, ceapa si sare pe un covrig ar putea să nu fie logic, dar este este bara-nici unul cel mai bun covrig acolo, cu fiecare aroma complimentează următoare. Și dacă nu puteți alege între toate aromele covrigilor, de ce să nu obțineți puțin din toate?

Jeremy Schneider poate fi contactat la [email protected]. urmați-l pe Twitter @J_Schneider. Găsi NJ.com pe Facebook.