Nicole Musa | NJ Vooraf Media voor NJ.com
Door Jeremy Schneider | NJ Vooraf Media voor NJ.com
Wat is het beste deel van het leven in New Jersey? De stranden zijn geweldig en Bruce Springsteen is een legende, maar kom op. Het kunnen de bagels zijn.
misschien zijn we bevooroordeeld, maar het is eigenlijk een feit: geen ander deel van het land heeft bagels zo goed als het onze — de enige andere staat die in de buurt komt is New York. Als we eerlijk zijn, de meeste plaatsen hebben niet eens bagels, ze hebben gewoon vieze taaie broodjes die onze bagels imiteren.
dus onze bagels zijn de beste. Maar welke smaak is de beste? Er zijn klassiekers en er zijn onconventionele takes, maar er kan maar één beste smaak zijn. We pakten bagels van Wonder Bagels in Jersey City en Knot Just Bagels in Woodbridge om de smaken op de proef te stellen. Hier is NJ.com ‘ s ranglijst van alle bagel smaken die er echt toe doen.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
23. Zout
Sure, ladingen zout zijn geweldig op hete pretzel. Maar een bagel? Niet echt. Ik ben helemaal voor een vleugje zout op een alles, maar als het het enige is op een bagel is het gewoon zo overweldigend. Ik stel me de hel voor als een hoop zout bagels zonder toegang tot water.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
22. Spinazie
Popeye houdt waarschijnlijk van deze bagel. Groenten zijn goed in roomkaas, maar niet in de bagel zelf. Het smaakt niet echt naar spinazie, het heeft gewoon een onaangename smaak en de textuur is ongewenst.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
21. Haverzemelen
roept naar de Quaker Haverman. Je voelt je misschien een beetje als een paard dat dit eet, maar het is niet het ergste wat je ooit zult kauwen. De haver voegt een interessante textuur toe, op zijn minst?
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
20. Marble rye
de perfecte bagel voor een pastrami sandwich. Als je van roggebrood houdt, vind je dit misschien leuk. Als je het niet doet, zul je het haten. De karwijzaad is op zijn zachtst gezegd krachtig en de textuur is te taai. Punten voor creatief zijn, maar dit werkt niet echt als een alledaagse bagel.
Jeremy Schneider/NJ Advance Media voor NJ.com
19. Blueberry
Het maakt niet uit waar je een bosbessen bagel krijgt. Het gaat smaken als een waardeloze Thomas ‘ s bagel uit de broodafdeling van een supermarkt. Begrijp me niet verkeerd, bosbessen zijn geweldig. Ze werken alleen niet in bagels. Niet @ me.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
18. Chocolate chip
Dit is een zeldzame mislukking voor de typisch geliefde chocolate chip. De nieuwigheid werkt voor een tijdje, maar het is uiteindelijk te veel zoetheid voor een bagel. Blijf bij de muffins, chip.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
17. Pumpernickel
Dit zou waarschijnlijk ongelooflijk zijn met lox en roomkaas. Een tikkeltje hartig voor bepaalde smaken, maar zeker een klassieker en visueel aantrekkelijk.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
16. Volkoren
sommige mensen verlichten de schuld van carbo-loading door volkoren te gaan. Sommigen houden van de smaak. Meer macht voor jullie allemaal. Er is niets vreselijks aan deze bagel, het smaakt gewoon niet zo goed als een gewone bagel — en laten we eerlijk zijn: is Bagel Day echt de tijd om je zorgen te maken over calorieën?
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
15. Rainbow
als eenhoorns bagels konden maken, zouden ze er zo uitzien. Super trendy in de afgelopen jaren, hoewel ze eigenlijk gewoon bagels met kleurstof. Te veel hype, niet genoeg smaak.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
14. Jalapeno
als uw smaakpapillen kruiden kunnen verdragen, is een jalapeño bagel misschien wel uw favoriet. Zo niet, sla dan door. Super smaakvol en uniek, een zuidwestelijke omelet zou perfect zijn op dit ding.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
13. Cheddar cheese
dit smaakt niet eens zoveel als een broodje met gesmolten kaas. Het smaakte verdomd goed. Hield van de textuur, hoewel bagel puristen kunnen spotten.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
12. Maanzaad
de zaden gaan overal heen (en blijven tussen je tanden steken) maar de subtiele smaak is zeker aangenaam. Goede keuze, alleen niet voor een sollicitatiegesprek of eerste date.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
11. Ei
het toegevoegde ei geeft de bagel niet alleen een rijkere smaak en een gele tint, maar ook toegevoegde eiwitten en vitaminen! Ze zijn ook een tikkeltje zachter dan standaard bagels, en zorgen voor een geweldig spek ei en kaas voorgerecht.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
10. Wentelteefjes
Het is zoet. Het is zacht. Het is waarschijnlijk duurder dan een klassieke bagel, maar het is het waard. Probeer het en je zult het begrijpen. Als je een zoete bagel neemt in plaats van een hartige, kun je er net zo goed op leunen. Ooit een spek ei en kaas sandwich op een? Graag gedaan.
Jeremy Schneider/NJ Advance Media voor NJ.com
9. Cinnamon raisin
deze bagels smaken nooit echt naar kaneel, maar ik hou er toch van. Ze zijn niet cloyingly zoet, de rozijnen voegen een mooie taaie textuur toe en over het algemeen is het een goede afwisseling van de klassieke hartige smaken. Ik heb een vriend die bij pindakaas zweert op een kaneelrozijn, wat net gek genoeg is om te werken.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
8. Bialy
alleen de echte kan zich met deze relateren. Anders gevormd dan elke andere bagel met een deuk in het midden in tegenstelling tot een gat, gevuld met uien, knoflook en maanzaad. Niet bevorderlijk voor het snijden echt, of zetten elke vorm van verspreiding. Maar die heb je niet nodig. De oniony, garlicky goedheid in het midden is alles wat je nodig hebt. Technisch gezien geen bagel, weten we. Maar dichtbij genoeg!
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
7. Volkoren alles
alles bagels zijn ongelooflijk! Volkoren bagels zijn wat dan ook. Bottom line, de alles bagel heeft de dominante genen in de vergelijking en draagt deze bagel naar respectabiliteit.
Nicole Musa / NJ NJ.com
6. UI
De geroosterde ui is heerlijk, past goed bij de bagel en vooral bij roomkaas als je die route gaat. Je doet je adem geen plezier, maar je smaakpapillen zullen je dankbaar zijn.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
5. Knoflook
Perfect voor iedereen behalve vampiers. Er is niet zoiets als te veel knoflook, vooral in Jersey, en er is iets zeer bevredigend over die smaakvolle crunch op je bagel. Heerlijk.
Jeremy Schneider/NJ Advance Media voor NJ.com
4. Ei alles
ei bagels zijn geweldig. Alles bagels zijn geweldig. Dus het is geen verrassing dat deze behoorlijk goed zijn. Neem alle goedheid van een alles en voeg de rijkdom van ei aan de basis. Briljant.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
3. Sesam
als je slechts één topping op een bagel krijgt, ga dan met sesamzaadjes. Lekker crunch, en een mooie warme smaak die complimenten zowat alles wat je op het.
Jeremy Schneider | NJ Advance Media For NJ.com
2. Plain
noem ons ouderwets, maar het is niet kapot, repareer het niet. Gearomatiseerde bagels zijn geweldig en alles, maar soms heb je gewoon het origineel nodig. De eenvoudige perfectie van de bagel ‘ s crusty buitenkant en taai Midden neemt het middelpunt, of je hebt een blanco canvas voor toppings zoals roomkaas en boter.
Jeremy Schneider / NJ Advance Media For NJ.com
1. Alles wat dit prachtige brouwsel heeft uitgevonden verdient een Nobelprijs voor de vrede bij het ontbijt. Sesam, knoflook, ui en zout op een bagel is misschien niet logisch, maar het is de bar-geen beste bagel die er zijn, met elke smaak complimenteren de volgende. En als je niet kunt kiezen tussen alle smaken van bagels, waarom niet een beetje van alles?
Jeremy Schneider kan worden bereikt op [email protected]. volg hem op Twitter @J_Schneider. Zoeken NJ.com op Facebook.