Reed Mangels, PhD, RD
egy olvasótól: egy rokon azt mondta nekem, hogy az idősebb embereknek (70-es éveimben vagyok) a B12-vitamint metilkobalaminként kell bevenniük a cianokobalamin helyett. Azt is mondta, hogy hetente egyszer tojást kell ennem, ahelyett, hogy B12-vitamin-kiegészítőt szednék. Ez helyes?
a rokonod helyesa B12-vitamin fontos-alapvető tápanyag. További információ a B12-vitaminról a weboldalunkon.
A B-12-vitaminnal kapcsolatos legtöbb elem kedvenc forrása veganhealth.org. Ez a weboldal olyan anyagokat tartalmaz, amelyeket számos vegán dietetikus fejlesztett ki, köztük Jack Norris, Ginny Messina és jómagam. Jack óriási mennyiséget tud a B12-vitaminról. A B12-vitamin különböző formáiról itt és itt ad jó áttekintést. “A cianokobalamin a B12-vitamin jól tanulmányozott, megbízható, olcsó formája.”A Nemzeti Egészségügyi Intézetek arra a következtetésre jutnak, hogy” a meglévő bizonyítékok nem utalnak a formák közötti különbségekre a felszívódás vagy a biohasznosulás tekintetében.”Úgy gondolom, hogy a cianokobalamin az a forma, amelyről kimutatták, hogy visszafordítja a B12-vitamin hiányát az idősebb embereknél, és azt javasolnám, hogy használja ezt a formát, hacsak nincs olyan állapota, amely ellenjavallt a cianokobalamim használata.
bár a tojás tartalmaz egy kicsitb12-vitamin, a B12-vitamin rosszul felszívódik a tojásból. Továbbá, mivel a becslések szerint az 50 évnél idősebb emberek 10-30% – a alacsony gyomorsavval rendelkezik, ami csökkenti a B12-vitamin felszívódását az élelmiszerekből, az Orvostudományi Intézet azt javasolja, hogy a B12-vitamin-gazdagított élelmiszerek vagy a B12-vitamin-kiegészítés a B12-vitamin nagy részének kielégítésére szolgáljon.követelmények az 51 éves vagy annál idősebbek számára.
ennek a hozzászólásnak a tartalma, a weboldalunk és más kiadványaink, beleértve a Vegetarian Journal-t is, nem szándékoznak személyes orvosi tanácsot adni. Orvosi tanácsot kell kérniképzett egészségügyi szakembertől. Gyakran függünk a terméktől és az összetevőktőlinformációk a vállalati nyilatkozatokból. Lehetetlen 100% – ig biztosnak lenni a kijelentésben, az információ megváltozhat, az emberek eltérő nézeteket vallanak, és hibákat követhetnek el. Kérjük, használja a legjobb megítélését arról, hogy egy termék alkalmas-eön. Az biztos, hogy végezzen további kutatást vagy megerősítést egyedül.