Un numero crescente di persone sta adottando lo stile di vita vegano per diversi motivi e benefici per la salute stanno giocando un ruolo importante nel crescente interesse per le diete a base vegetale. Uno di questi benefici è un rischio significativamente più basso di obesità, che va di pari passo con un rischio ridotto di ipertensione, diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari. Tenete a mente, tuttavia, che questo sta per una sana dieta a base vegetale, uno che è fatto nel modo giusto e strutturato intorno alimenti ricchi di sostanze nutritive.

Se stai contemplando il veganismo come mezzo per abbassare il tuo BMI, non aspettarti che il peso si sciolga senza sforzo, indipendentemente da ciò che mangi, o che la transizione sia del tutto semplice. Come con qualsiasi altro tipo di dieta, ci sono un paio di fattori da riconoscere ed è estremamente importante essere consapevoli delle esigenze del tuo corpo e delle transizioni che attraverserà. Stiamo andando a coprire questi fattori in questo articolo per aiutarvi a ottenere tutte le informazioni necessarie per raggiungere un corpo sano attraverso una dieta a base vegetale.

Fai attenzione durante la fase di transizione

Il problema più grande quando si passa a una dieta a base vegetale sta cercando di soddisfare le voglie ma manca l’esperienza con le ricette e il fatto che molte persone si lasciano trasportare, pensando “È vegano, quindi deve essere sano e basso contenuto di calorie”.

Il cibo spazzatura vegano è ancora cibo spazzatura, il che significa che è solo calorie vuote senza la quantità sufficiente di sostanze nutritive. Attenzione per i colpevoli: cibi fritti, pasticcini, patatine fritte, bevande zuccherate e alimenti altamente trasformati, noti anche come “cibi falsi” che molti vegani per la prima volta raggiungono come un modo per sostituire il cibo a base di animali. Inoltre, è molto facile scivolare nell’abitudine di sovracompensare con pane e pasta durante questa fase iniziale, fino a ottenere il blocco della dieta. Mentre i carboidrati sono necessari, il caricamento su di loro ad ogni pasto non ti terrà pieno più a lungo ed è necessario mantenere un equilibrio di sostanze nutritive in ogni pasto.

Quindi, cosa dovresti mangiare?

Una dieta equilibrata è una chiave per la salute e la perdita di peso, e mangiare in modo intelligente ti porterà lontano nella tua missione di perdita di peso, lentamente ma inesorabilmente. Fortunatamente, c’è un’ampia varietà di alimenti nutrienti a base vegetale, e il tuo obiettivo principale dovrebbe essere frutta e verdura densa di nutrienti. La Piramide vegana fornisce ottime linee guida sul consumo di una dieta vegana equilibrata che può aiutarti a perdere peso in modo sano.

Noterai che i suggerimenti di servizio sono presentati in intervalli, e questo è ovviamente perché devi regolare le porzioni in base alle tue esigenze caloriche. Questa è la parte in cui devi essere cauto: per perdere peso, la quantità di calorie che consumi deve essere inferiore alla quantità che spendi, ma questa non è una chiamata per andare agli estremi e avere costantemente fame. Ascolta i bisogni del tuo corpo e mangia regolarmente, assicurati di fermarti una volta che sei pieno (potrebbe essere necessario un po ‘ di tempo per abituarti, ma non preoccuparti, ne avrai il blocco con il tempo).

È altamente raccomandabile consultare prima un medico professionista o un nutrizionista per capire le tue specifiche esigenze nutrizionali quotidiane. Una volta che lo sai, segui alcune linee guida di base per assicurarti di ricevere tutti i nutrienti ogni giorno attraverso il cibo e alcuni integratori aggiuntivi.

Non sottovalutare l’importanza dell’esercizio fisico

Ridurre l’apporto calorico si traduce in un metabolismo rallentato, poiché il tuo corpo riceve il segnale per entrare in “modalità di fame” e immagazzinare il grasso. Ecco perché nessuna dieta è completa senza esercizio, poiché l’attività fisica brucia calorie in modo efficiente e accelera il metabolismo. Può essere difficile con un peso extra, ma la cosa importante è solo iniziare a muoversi in qualsiasi modo possibile. Andare in bicicletta (stazionario o all’aperto), camminare a un ritmo moderato e aerobica in acqua sono tutte grandi forme di esercizio perché mettono meno stress sulle articolazioni. Fai quello che puoi e quello con cui ti senti a tuo agio. Concentrati sull’essere attivo e non scoraggiarti da ciò che non puoi fare, perché le tue abilità riguardo all’esercizio fisico miglioreranno e si svilupperanno nel tempo se continui così. L’American Heart Association raccomanda almeno 150 minuti di esercizio settimanale, e si può abbattere questo in qualsiasi modo che fa per voi. Prova a fare 30 minuti di esercizio cinque giorni alla settimana, e se questo sembra troppo difficile per te, non stressarlo, ma piuttosto rompere quei 30 minuti in sessioni di 10 minuti e noterai presto che la tua resistenza sta migliorando.

Infine, ricorda che andare vegan e perdere peso rappresenta un grande cambiamento nel tuo stile di vita. Uno stile di vita sano è un insieme di buone abitudini, quindi stabilisci obiettivi per te stesso al fine di mantenerli. Obiettivi richiedono impegno, così come alcuni tentativi ed errori lungo la strada. Potrebbe aiutare a tenere un diario o un registro solo per rimanere consapevoli di ciò che si mangia e quanto si esercita. Ma non andare agli estremi e sovraccaricare te stesso al punto che ti sei reso infelice. Questo nuovo stile di vita è un passo enorme, e per cominciare, si dovrebbe essere estremamente orgogliosi.