als je van aardbeien houdt, zul je van deze easy and delicious strawberry cupcakes houden! Ze zijn gemaakt met een aardbeien vanille cakebeslag en bezaaid met verse in blokjes gesneden aardbeien. Ik matte ze met een lichte en fruitige aardbeienboterroom, met behulp van mijn’ Strawberry rabarber Jam ‘ Recept. Dit eenvoudige cupcake recept is perfect voor feesten, picknicks of gewoon omdat!
Bekijk Mijn Video!
Bekijk Mijn video-recept voor alle details en stap-voor-stap instructies! Wilt u nieuwe recept e-mails ontvangen in uw inbox? Zorg ervoor dat u zich abonneren op mijn website en mijn YouTube-kanaal en schakel meldingen!
Strawberry Vanilla Cupcakes
Deze strawberry cupcakes beginnen met een gemakkelijk en heerlijk vanillecake beslag bezaaid met blokjes bessen! De taart is vochtig en zo smaakvol! Voordat u begint met het cupcake beslag, laat de oven voorverwarmen. Het recept duurt slechts een paar minuten om samen te stellen! Meng eerst de natte ingrediënten in een grote kom en zeef vervolgens de droge ingrediënten. Ik wil graag een beetje aardbeienextract of emulsie (affiliate link) toevoegen voor meer aardbeiensmaak. Vouw de aardbeien in blokjes als laatste en het beslag is klaar!
bak de cupcakes ongeveer 18 tot 20 minuten, tot ze goudbruin zijn. Zorg ervoor dat de cupcakes volledig afkoelen voor het glazuur!! Als de cupcakes nog warm zijn, smelt het glazuur en glijdt het er zo af!
Strawberry Buttercream
je zult genieten van de pluizige, romige en fruitige strawberry glasting die ik voor deze cupcakes gebruik! Dit recept is gemaakt met een eenvoudige buttercream basis, met behulp van mijn standaard ‘vanille Buttercream’ recept. Het geheim van een grote botercrème is het kloppen van de boter voordat u iets anders toe te voegen! Ik raad aan om de boter 7 tot 9 minuten op hoge snelheid te kloppen en de zijkanten van de mengkom vaak af te schrapen, totdat de boter bleek van kleur en pluizig is. Pas daarna de overige ingrediënten toevoegen!
speciale opmerking: voeg de aardbeienconserven als laatste toe! Laat de boterroom helemaal gaar, voeg dan de jam toe en klop gedurende 15 tot 20 seconden, totdat het is opgenomen. Overmixing kan ervoor zorgen dat de boterroom te scheiden! Ik heb 3 eetlepels van mijn ‘Strawberry rabarber Jam’ gebruikt voor deze cupcakes. Het is zoet en zuur en zo heerlijk! In de winkel gekochte jam zal ook goed werken!
meer recepten!
genoten van dit eenvoudige aardbeien cupcakes Recept? Bekijk enkele van mijn andere recepten die u zeker zult genieten!Italiaanse Coconut Cream Cupcakes-licht en donzig en zo heerlijk! Deze coconut cupcakes zijn overgoten met meringue buttercream!chocolade toffee Cupcakes – rijke chocolade cupcakes bedekt met gezouten karamel botercrème en toffee stukjes!Strawberry Basil Cupcakes-deze bessen cupcakes zijn overgoten met een unieke basilicum buttercream!
deel het op Pinterest!
