sałatka ze zlewem kuchennym ratuje dzień!
sałatki z komosy ryżowej to jedno z moich ulubionych dań. Ten łatwy cytryna Quinoa i sałatka z ciecierzycy przepis jest posiłek jeden pot, że można rzucać razem w cinch!
cytrynowa komosa ryżowa + sałatka z ciecierzycy
ciecierzyca to jedna z moich ulubionych fasolek i dodają tekstury i mnóstwo składników odżywczych do tej łatwej sałatki z quinoa! Ciecierzyca zawiera sporą ilość białka i błonnika, co czyni je wspaniałym dodatkiem do prawie każdej sałatki.
komosa ryżowa jest moim ulubionym ziarnem, technicznie rzecz biorąc jest to ziarno, ale częściej określa się je jako ziarno. Jest bezglutenowy i tak jak ciecierzyca jest pełna odżywiania, zawierająca dobrą ilość białka, błonnika i innych witamin i minerałów.
razem ten duet tworzy zdrową bazę, wystarczy kilka warzyw, posiekana natka pietruszki, trochę soli, pieprzu i duży wycisk cytryny!
większość czasu nie planuję na konkretną listę warzyw do włączenia do mojej sałatki quinoa, chyba że jestem specjalnie robi pewien temat Jak to grecka ciecierzyca& Quinoa sałatka lub to jabłko zbiorów Quinoa Sałatka. Ta cytrynowa komosa ryżowa & sałatka z ciecierzycy po prostu stało się składniki, które trzeba było wykorzystać w lodówce, którą wyrzuciłem razem, i jak zwykle smakowały niesamowicie.
sałatki te robię często przy użyciu różnych składników za każdym razem. Zazwyczaj zawsze zawierają składniki wymienione tutaj z może plasterkami pomidorków cherry, cukinia lub ogórek dodany, tylko w zależności od tego, co mam pod ręką. Są zawsze świeże, smaczne, mają świetną konsystencję i po prostu sprawiają, że jestem szczęśliwy!
możesz to zrobić z wyprzedzeniem, przechowywać w lodówce, a będziesz miał świetną opcję na przekąskę lub jako pełny posiłek. Śniadanie, obiad lub kolacja, ta sałatka jest pełna prostych odżywczych gęstych potraw, które wywołają uśmiech na twarzy i sprawią, że powiesz AHH!
For More Quinoa& Inspiracja sałatką z ciecierzycy
- grecka sałatka z Quinoa
- Grillowana brzoskwinia, kukurydza& cukinia Quinao Sałatka
- pieczony kalafior + ciecierzyca + musztarda sos
jeśli spróbujesz tego łatwego przepisu na sałatkę z komosy ryżowej i ciecierzycy, daj mi znać! Zostaw komentarz i oceń go poniżej. Uwielbiam słuchać, co myślisz, lub jakichkolwiek zmian, które wprowadzasz.
Drukuj
QUINOA cytrynowa& sałatka z ciecierzycy
Quinoa, ciecierzyca i marchew pokrojona w kostkę, papryka, szalotki i duży wycisk cytryny sprawiają, że jest to lekki, dobrze zbilansowany, zdrowy główny!
- Czas Przygotowania: 5 min
- czas gotowania: 25 min
- Całkowity czas: 30 minut
- wydajność: serwuje 2 – 3 1x
- Kategoria: przystawki, sałatki
- Kuchnia: Vegan
Ingredients
- 1 cup dry quinoa (I used tri-color)
- 1 ¾ cup water
- 1 teaspoon garlic powder
- 1 ½ cups cooked or 1 can (15 oz.) chickpeas (garbanzo beans), drained and rinsed
- ¾ cup carrots, diced small
- ½ cup scallions, thinly sliced
- 1 red or yellow bell pepper, diced
- ½ cup parsley, chopped
- juice of one lemon
- red pepper flakes, optional
- mineral salt & fresh cracked pepper to taste
Instructions
In a fine mesh sita przepłukać quinoa pod chłodną bieżącą wodą.
w dużym garnku, połączyć wodę, quinoa i czosnek w proszku, doprowadzić do wrzenia, przykryć, zmniejszyć ogień do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Zdjąć pokrywę i Niech ustawić 10-15 minut. Puch z widelcem.
Dodaj ciecierzycę, marchew, szalotki, paprykę, pietruszkę, sok z cytryny i przyprawy, dobrze wymieszaj. Podawać na ciepło lub na zimno.
uwielbiam to z sokiem z cytryny skropionym na wierzchu, plasterki awokado też byłyby świetnym dodatkiem.
serwuje 3-4
uwagi:
możesz tutaj naprawdę użyć dowolnej przyprawy. Użyłem trochę mieszanki przypraw Trader Joe ’ s 21 Salute. Możesz też użyć codziennej przyprawy, mieszanki pieprzu cytrynowego lub dowolnej ulubionej przyprawy. Nawet łyżeczka lub tak tymianku, bazylii, kminku lub którykolwiek z Twoich ulubionych będzie działać tutaj. Zachowaj to proste lub dodaj różne przyprawy do własnego gustu.
- Udostępnij
- Tweet
- Pin