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Um cliente olhares sobre a cerveja de seleção na Crista de Alimentos, na Cidade de Oklahoma, segunda-feira, Oct. 1, 2018. Na segunda-feira, 1 de abril de 2019, as Mercearias do Kansas podem começar a vender cerveja forte. (AP Photo/Sue Ogrocki)

a partir de segunda — feira, os funcionários das mercearias em todo o estado estarão armazenando prateleiras com um produto que eles nunca foram autorizados a vender antes-full-strength beer.em outros lugares, as lojas de bebidas também vão começar a Estocar prateleiras com novos produtos não alcoólicas, embora alguns proprietários de lojas de bebidas digam que as mudanças são um pouco de um saco misto.

Na segunda-feira, uma lei que foi aprovada pelo Legislativo Kansas, em 2017, vai entrar em vigor e permitir mercearias e lojas de conveniência para vender cerveja com um teor de álcool de até 6% de álcool por volume, ou ABV. De acordo com a lei anterior, eles só podiam vender cerveja com até 3,2 por cento ABV.

“It can’t come soon enough,” said Sheila Lowrie, a spokeswoman for Dillons Food Stores, which has four stores in Lawrence. Lowrie disse que quase todas as lojas Dillons no Kansas estão adicionando casos refrigerados adicionais para aumentar a quantidade de cerveja disponível para os clientes. Ela disse que a variedade de cervejas para compra poderia dobrar ou triplicar em algumas lojas, com foco em fornecer mais cervejas artesanais locais.Dillons estará a armazenar cervejas da própria Brewing Co., KC Bier, Walnut River Brewing Co. de El Dorado e várias cervejarias Wichita, Lowrie disse. A loja também incluirá uma seleção de “pick six”, permitindo que os compradores façam seus próprios pacotes de cerveja personalizados.

“agora, no Estado do Kansas, temos uma grande Cerveja, e uma seleção maravilhosa será exibida em Dillons”, disse ela.uma mercearia que não faz parte de uma grande cadeia também está a entrar em acção, embora a equipa tenha dito que não vai estar pronta no primeiro dia.Valerie Taylor, gerente de marketing da Merc Co-op, disse que a loja adquiriu o licenciamento adequado para oferecer cerveja de força plena e planos para adicionar um refrigerador com “alguns pés” para a cerveja.”teremos uma seleção muito pequena”, disse ela. “Como a forma como operamos o resto da nossa loja, vamos certamente focar-nos no local.um compromisso e uma longa espera levou cerca de dois anos desde que a nova lei foi aprovada para que ela finalmente entrasse em vigor, mas grupos de pressão para mercearias e lojas de conveniência estavam pressionando para as mudanças por muito mais tempo do que isso.”já passou muito tempo”, disse Taylor. o esforço geral para obter mais álcool nas mercearias e lojas de conveniência remonta a algumas décadas, disse a lobista da Uncork Kansas Jessica Lucas em 2017. Seu grupo defendeu a venda de cerveja, vinho e Licor em mercearias — a gama completa do que as lojas de bebidas vendem — mas lojas de bebidas disseram que competir com cadeias de Supermercados poderia colocá-los fora do negócio.a legislação do Estado era um compromisso que permitia que as lojas de bebidas conservassem direitos sobre o vinho e o licor duro e também lhes permitia vender produtos não alcoólicas como misturadores e copos.

On the Rocks, a liquor store that sits right next to a Dillons store on Massachusetts Street, plans to beef up its nonalcoholic product selection, said Matt Easley, manager of the store. tal como muitas lojas de bebidas no Kansas, On the Rocks teve uma loja de “acessórios” separada do lado do álcool do negócio que vendia produtos de mistura de bebidas. Mas essas lojas laterais não têm muita visibilidade e muitas vezes não têm pessoal a tempo inteiro. Esses misturadores e outros itens vão agora mover-se para a loja de bebidas propriamente dita, mas Easley disse que planeia expandir as ofertas da loja para além do que a loja de acessórios vende agora.”acho que vai evoluir”, disse ele. “Eu acho que as ofertas, porque eles serão capazes de ser mais visíveis, esses itens vão se expandir com o passar do tempo.