Ogbono Sopa também conhecido como Desenhar Sopa faz comer Fufu Receitas tão fácil por causa de sua natureza pegajosa que ajuda os pedaços de fufu deslize para baixo. Se os seus filhos não gostam de sopa de quiabo por causa dos pedaços de quiabo, então experimente sopa de Ogbono, eles certamente vão adorar. Você pode querer usar a receita para a sopa Ogbono leve ao preparar a deles.como cozinhar sopa Ogbono Egusi e Ogbono sopa Combo algumas pessoas gostam de sua planície de sopa Ogbono, sem vegetais adicionados, outros não tocariam a menos que houvesse algum tipo de vegetal nela. Um terceiro grupo adora sopa Ogbono com quiabo. Algumas pessoas até gostam e adicionam Egusi.não se esqueça de verificar o seguinte link, onde encontrará mais dicas para preparar sopa Ogbono.sopa de Ogbono: Perguntas Frequentes sopa de Ogbono: receita mais fácil?mais receitas de sopas nigerianas:

• Efo Riro
• O Melhor Ogbono Receita da Sopa
• Edikang Ikong Sopa
• Ofe Owerri
• Abak Atama Sopa
• Afang de Sopa (Okazi Sopa)
• Banga de Sopa (Ofe Akwu)
• Bitterleaf Sopa
• Ora (Oha) Sopa
• Ofe Nsala
• Egusi de Sopa (Frito Método)
• Nigeriano Sopa de Quiabo
• Sopa de Legumes (Fingir Edikang Ikong)

Ingredientes para Ogbono Sopa

• Sortido de Peixe e Carne: Carne bovina, Shaki (tripas de vaca), Peixe Seco, Bacalhau
• 2 punhados Ogbono Sementes
• 3 cozinhar colheres de óleo de palma
• Vegetal: Espinafre congelado (você também pode usar folhas de Abóbora ou mesmo Bitterleaf)
• 2 colheres de sopa de terra lagostim
• Sal e Pimenta (A gosto)
• 1 cebola
• 2 ações/tempero/boullion cubos

Para moer o ogbono sementes, você vai precisar de:

• Um tempero/baú moedor: Comprar nos EUA e no reino UNIDO

Antes de cozinhar Ogbono Sopa

1. Moer o Ogbono com uma moagem a seco.corte os espinafres congelados quando não estiver completamente descongelado. É mais fácil assim. Depois, quando completamente descongelado, espreme o excesso de água.cozinhe a carne variada com cubos e cebola. Se você vai usar Shaki, lembre – se de começar a cozinhar que primeiro, em seguida, adicionar carne quando quase feito.moer lagostins e pimenta.ferva um pouco de água e põe de lado.

Instruções de cozedura para sopa de Ogbono

1. Pour the palm oil into a clean dry stainless steel or aluminium pote. Põe no fogão e derrete o óleo a baixo calor. Lembre – se, só derreter o óleo, não permitir que aqueça.uma vez derretido, desligue o calor e adicione o Ogbono moído.Use a colher de cozinha para dissolver o Ogbono no óleo.quando todo o pó de Ogbono tiver sido completamente misturado com o óleo, adicione a unidade populacional de carne / peixe (água proveniente da cozedura da carne e peixe sortidos). Coloque o calor da sua panela em baixo e comece a mexer. Você vai notar que o Ogbono começa a engrossar e desenhar.continue a agitar até o Ogbono ter absorvido completamente o stock de carne.adicione uma pequena quantidade de água quente e agite até que o Ogbono tenha absorvido toda a água. Repita este processo até obter uma consistência que é mostrada no vídeo abaixo.certifique-se de que o seu calor é baixo, cubra o pote e comece a cozinhar. Uma vez que começa a ferver, mexa a cada 2-3 minutos durante 20 minutos.
   então o que você vai fazer é: a cada 3 minutos ou mais, abrir o pote, mexer cada poço, raspando o Ogbono que fica na base do pote, cobrir o pote e cozinhar por mais 3 minutos.após 20 minutos, o Ogbono deve estar bem cozido e você vai começar a perceber o seu sabor agradável e aroma.adicionar a carne e o peixe sortidos, lagostins moídos, sal e pimenta ao sabor. O Ogbono pode ter ficado mais espesso com os cozinhados. Se assim for, adicione um pouco mais de água e mexa muito bem. Cubra e cozinhe até que o conteúdo do pote seja bem aquecido.se preferir a sua sopa de Ogbono sem legumes, desligue o calor e sirva, mas se quiser adicionar um vegetal, continue a ler 🙂/li Quando o conteúdo do vaso tiver aquecido, adicione o vegetal (espinafre congelado utilizado no vídeo). Mexa muito bem, cubra o pote e desligue o calor. Deixar para ficar por cerca de 5 minutos e servir com qualquer receita de Fufu.

Serve sopa de Ogbono com qualquer refeição Nigeriana de Fufu.

Perguntas Mais Frequentes sobre a sopa Ogbono

A minha sopa Ogbono não atrai. Por quê?

estas são as principais razões pelas quais a sua sopa Ogbono não desenha.comprou as sementes erradas. Há outra semente que se parece tanto com Ogbono e é vendida como sementes Ogbono nos mercados nigerianos. Primeiro sinal de que você está comprando as sementes erradas é se elas são muito baratas para ser verdade. Para confirmar que as sementes são realmente Ogbono sementes: quebra a semente e esfregue o quebrado lados juntos, se eles fazem uma seiva que desenha, então você tem a real Ogbono sementes. Na Nigéria, cada vendedor de mercado aberto deve deixá-lo fazer este “teste de desenho”, se não, por favor, sair de sua loja e ir para outro lugar.

Para aqueles que vivem fora da Nigéria, eu acho que você só tem que rezar para que o Ogbono sementes no pacote que você comprar são a coisa real 🙂

Outra razão pela qual o seu Ogbono Sopa de não desenhar pode ser porque você usou embalados chão Ogbono, terreno a ser a palavra-chave aqui. Este é especialmente o caso daqueles que vivem fora da Nigéria que não têm escolha do que comprar o Ogbono embalado Terra vendido em lojas africanas.uma vez que você moer Ogbono, ele começa a perder sua potência para desenhar e com o tempo, ele não vai mais desenhar. O momento exato em que ele perde completamente sua potência para desenhar dependerá de: como seco o Ogbono estava antes da moagem teve lugar e quão bem ele é embalado, entre outras coisas.

a terceira razão pela qual a sua sopa de Ogbono não é retirada é o facto de a ter fritado antes de adicionar a unidade populacional de carne/peixe. O Ogbono moído só deve ser dissolvido no óleo de palma não frito. Quanto mais o fritares, mais perde a capacidade de desenho até não teres potência. Isto acontece mesmo que seja a semente de Ogbono autêntico.adicionou muita água para a quantidade de ogbono que está a cozinhar. Em outras palavras, a sopa Ogbono é aguada. Se você adicionar uma pequena quantidade de Ogbono moído a um grande pote cheio de água, a “sopa” não vai desenhar porque, claro, Você não usou ogbono suficiente para a quantidade de líquido no pote.as sementes ogbono que usou são demasiado velhas e poeireentas. Se você usar ogbono que foi colhido por anos e armazenado em um lugar poeirento, a poeira diluirá a potência do ogbono quando moído. Se você notar que as sementes de ogbono são muito poeirento, é melhor escovar a poeira primeiro antes de moer. Mais uma vez, se você já comprou Ogbono ground, você nunca vai saber a condição das sementes ogbono na embalagem, porque eles já estão moídos. É soro de leite que compro o meu próprio ogbono, escolho os maus, limpo o pó dos que precisam de ser escovados antes de os moer. Mesmo que use os trituradores pesados nos mercados Nigerianos para moê-los, faço a limpeza primeiro.como posso cozinhar sopa de Ogbono para que não arda?primeiro, baixa o calor. O que quer que estejas a cozinhar, baixa o calor para evitar a queima. Este é especialmente o caso da sopa Ogbono, que é muito pegajosa. Cozinha sempre a sopa de Ogbono com muito pouco calor. Se o aquecimento da sua panela for de 1 a 9, Ajuste o calor para 4.em segundo lugar, não adicione lagostins ou quaisquer outros ingredientes ao cozinhar o Ogbono no início. Lagostins especialmente aceleram a queima. Quando você moer o seu Ogbono em mercados nigerianos, eles vão dizer-lhe para usar lagostins para se certificar de que todo o Ogbono sai da fábrica. Se você decidir fazer isso, certifique-se de que eles colocar o lagostim e que último pedaço de Ogbono em um saco de plástico diferente para você e adicionar o pedaço de lagostim quando você adicionar o resto dos ingredientes.também, use vasos de aço inoxidável ou alumínio para cozinhar a sua sopa Ogbono. Panelas não-stick não são os melhores para cozinhar sopa Ogbono, mesmo que diz lol não-stick!

a minha sopa Ogbono tem um sabor suave, apesar de todos os ingredientes que lhe costumo adicionar. Porquê?

uma razão pela qual a sopa de Ogbono terá um sabor suave mesmo depois de adicionar ingredientes suficientes é que você não cozinhou o suficiente. Já vi muita gente cozinhar Ogbono por apenas 5 minutos. Isso não chega. Ogbono, uma vez adicionado, deve ser cozido durante pelo menos 20 minutos em baixo calor. Este é o momento em que o sabor começa a sair e se misturar com os ingredientes.

outra razão é talvez porque as sementes de Ogbono ficaram bolorentas, em que caso, ele terá um sabor ligeiramente amargo também.Back to top