creveți, linguine proaspete, și pumni de frunze kale crea Kale și creveți Scampi. Un fel de mâncare ușor de paste cu tigaie pentru nopțile săptămânale aglomerate sau oricând aveți nevoie de satisfacție (aproape) instantanee.
„înapoi în zilele mele.”
asta era ceva ce spun oamenii” bătrâni”.
dar m-am trezit spunându-i fiului meu: „pe vremea mea, a trebuit să aștept o săptămână întreagă pentru un nou episod pentru a viziona emisiunea mea preferată.”
„Uau. Serios?”
în această epocă a Netflix și satisfacție instantanee, am devenit un dinozaur, aparent, și plecat sunt zile de ghid TV (eek, amintiți-vă cele?) și, de fapt, vizionarea emisiunilor când au fost difuzate.
Deci, acum mă simt un pic mai vechi.oricât de mult aș râde și mi-aș face griji că copiii mei cresc în această eră a imediatității, există ceva de spus pentru satisfacția instantanee atunci când funcționează în favoarea noastră. Și dacă asta înseamnă că masa este puțin mai puțin stresantă pentru că pot face o varză și creveți Scampi într-o clipă, atunci sunt pentru asta.
am făcut această tigaie de mirare de altă zi – a fost una din acele nopți în care am fost pofta ceva twirly, dar, de asemenea, nevoie de ceva rapid. Creveții au venit la salvare, împreună cu linguina proaspătă, care, de asemenea, rade minute din timpul de gătit. Pumnii de varză cu frunze au adus totul împreună și nimeni nu a trebuit să aștepte. E un lucru bun, chiar și pe vremea mea.
bucurat de acest varză și creveți SCAMPI?Mai rapide retete cina
instant Oală tocană de pește cu roșii, măsline și capere
creveți picant orez prăjit
pachete de folie de creveți la grătar cu busuioc, usturoi și Curry roșu unt compus
halibut la cuptor cu măsline și roșii
pui cârnați Patru Brânză Frittata
Stil Filipinez Picadillo Boluri
mai ușor paste cine
ciuperci și coaste scurt supa de tăiței
paste vegetariene Puttanesca
Pancit BIHON (taitei de orez filipinezi cu legume)
ravioli de rosii si mozzarella cu rosii, varza si Anghinare
Kale și creveți Scampi
Print ThisPin This
Ingredients
- ▢ 1 pound fresh linguine can substitute dried
- ▢ 4 tablespoons unsalted butter divided
- ▢ 4 tablespoons olive oil divided
- ▢ 2 large shallots finely chopped
- ▢ 3 cloves garlic minced
- ▢ 1/4 teaspoon red fulgi de ardei
- ▢ 1 kg creveți 26/30, curățate și deveined (cozi lăsate pe dacă se dorește)
- ▢ cușer sare dupa gust
- ▢ piper negru proaspat macinat dupa gust
- ▢ 1/3 cana vin alb
- ▢ sucul de la 1 lamaie
- ▢ 4 cesti tocat varza
Instrucțiuni
-
Aduceti o oală mare de apă la fiert la foc mare. Odată ce apa fierbe, sare generos apa și gătește linguina conform instrucțiunilor pachetului. Se scurge și se lasă deoparte.
-
într-o tigaie adâncă sau o oală mare la foc mediu, topiți 2 linguri de unt în 2 linguri de ulei de măsline. Gatiti fulgii de ceapa, usturoiul si ardeiul rosu timp de aproximativ 3 minute, sau pana cand urechile s-au ofilit si usturoiul este parfumat. Adăugați creveții și condimentați după gust cu sare și piper. Amestecați creveții și gătiți aproximativ 2 minute sau până când creveții sunt roz și fierți. Transferați creveții într-un castron mic.
-
adăugați vinul și sucul de lămâie în tigaie. Când vine vorba de o bulă, amestecați untul rămas și uleiul de măsline. Adăugați creveții, linguina și varza în tigaie, aruncând pentru a acoperi sosul. Serviți imediat.
Note
foarte ușor adaptat de la creveți Scampi cu rețetă Linguini, Food Network.