Weihnachten in Finnland hat seine Heiligkeit nicht verloren, obwohl Finnland heute säkularisiert ist. Die Menschen arbeiten den ganzen Dezember über hart, damit sie Joulu (Weihnachten auf Finnisch) mit ihren Familien verbringen und in eine Welt eintauchen können, die nach Glögi und Lebkuchen riecht.
Wie im übrigen Skandinavien ist Heiligabend der Hauptfeiertag. Der 25. und 26. sind nationale Feiertage, an denen die meisten Geschäfte geschlossen sind und Städte im ganzen Land geschlossen sind.In diesen Tagen ist Schnee ein gelegentlicher Luxus, und Musta Joulu („Schwarzes Weihnachten“, das sich auf die Asphaltbetonstraßen bezieht) wird immer häufiger, besonders in Helsinki und im Süden. Glücklicherweise, Finnen wissen, wie man wirklich weiß, wie man in Weihnachtsstimmung kommt!
Vorbereitungen und Dekorationen
Joulukalenteri (Weihnachtskalender)
Inmitten der November-Dunkelheit kommen Weihnachtskalender in verschiedenen Formen und Größen in die Läden. Ursprünglich eine Tradition für Kinder, ist der Kalender (auch als Adventskalender bekannt) auch bei Erwachsenen beliebt geworden. Das Design ist einfach: eine Klappe jeden Tag vom ersten Dezember bis Heiligabend zu öffnen.
Neben dem klassischen Karton- oder Schokoladenkalender mit einem Leckerbissen hinter jeder Klappe gibt es jetzt Kosmetikmarken und Brauereien mit eigenen Versionen des Countdown-Spaßes. Dies ist die Zeit, wenn normalerweise gesammelt-and-proper-Finnen lassen ihre inneren Kinder aus und umarmen den festlichen Geist.
Bildnachweis: : © Adobe Stock 235186747
Kirje joulupukille (Ein Brief an den Weihnachtsmann)
Das ganze Jahr über werden Kinder gewarnt: Die Elfen des Weihnachtsmanns beobachten dich immer! Da Weihnachten näher rückt, werden die Kinder aufgefordert, einen Brief an den Weihnachtsmann zu schreiben und ihm zu sagen, wie gut sie das ganze Jahr über waren und was sie für den Urlaub erhalten möchten.
Die Kinder hinterlassen ihre Notizen dann in einem Briefkasten oder einem Glasgefäß draußen. Sankt Elfen sammeln die Buchstaben in der Nacht. Stellen Sie sich meine Enttäuschung vor, als ich einmal meinen Brief in der Handtasche meiner Mutter fand!
Bildnachweis: © Adobe Stock 233210597
Pikkujoulut (Kleines Weihnachten)
Pikkujoulut ist eine Party, die viele das ganze Jahr über erwarten (und andere fürchten). Da Weihnachten in Finnland als Familientreffen gilt, gibt Pikkujoulut Erwachsenen die Möglichkeit, die Weihnachtszeit mit Freunden und Kollegen zu feiern. Die Tradition ähnelt einer Weihnachtsfeier im Büro und Dänemarks Julefrokost.
In der Vergangenheit war Pikkujoulut mit starkem Alkoholkonsum und einem großen Abend verbunden. Da so viele dieser Abende schief gelaufen sind, ist es zu einem nationalen Witz geworden, der die peinlichsten Momente der Menschen symbolisiert. Dank dieses Rufs werden die Parteien langsam etwas weniger liquide.
Pyhä Lucia (St. Lucia)
Lucia ist, ähnlich wie in Schweden, nicht besonders mit Weihnachten verbunden. Es geht mehr um die Dunkelheit, die den Norden im Winter bedeckt. Aufgrund des Timings, obwohl, Lucia wird oft mit Vorfreude auf Weihnachten in Verbindung gebracht. Für schwedischsprachige Finnen, die etwa 6% der Bevölkerung ausmachen, ist Lucia ein Highlight in der Adventszeit.
Am 13.Dezember verbreitet ein Mädchen mit Kerzen im Haar und einem langen, weißen Kleid Licht und Freude. Lucia, die jährlich vom Volk ausgewählt wird, verbringt den Monat damit, Krankenhäuser, Altersheime und andere Orte zu bereisen, an denen etwas Licht benötigt wird.
Joulukuusi und Himmeli (Weihnachtsbaum und Himmeli)
Eine flauschige Kiefer in Innenräumen ist ein Grundnahrungsmittel für Weihnachten. In Finnland, wie an vielen Orten auf der ganzen Welt, wird der Baum sorgfältig ausgewählt und dekoriert.Ein für Finnland einzigartiges Ornament ist ein Himmeli: eine symmetrische Strohfigur, die entweder klein genug sein kann, um als Baumschmuck zu dienen, oder groß genug, um im Fenster zu hängen.
Bildnachweis links: : © Adobe Stock 307716092
Joulukynttelikkö (Weihnachtskerzenbaum oder Kerzenständerbrücke)
Im Dezember geht die Sonne bereits nach 3 Uhr in der Hauptstadt unter. Aber während die Welt dunkler wird, leuchten finnische Häuser (buchstäblich) auf. Elektrische Kerzenbäume sind ein alltäglicher Anblick am Abend; ein Baumstamm in Form einer Brücke oder des Buchstabens V, der sieben Kerzen hält. Diese Dekoration leuchtet in den meisten Fenstern, sowohl privat als auch geschäftlich, während der Wintersaison.
|
Joululaulut (Weihnachtslieder)
Weihnachten ist an den meisten Orten ein fröhliches und freudiges Fest. Aber die Finnen können sich ihrer melancholischen Natur nicht entziehen! Weihnachten ist in vielerlei Hinsicht ein ernstes und herzliches Ereignis. Vielleicht sind es die nationalen Kriegstraumata oder die Tatsache, dass sich viele ältere Menschen in den Ferien einsam fühlen oder dass dies eine risikoreiche Zeit für Familien mit Drogenmissbrauch ist. Was auch immer der Grund sein mag, Weihnachten – auch die Musik – ist eine Zeit zum Nachdenken und zum Ehren dessen, was verloren gegangen ist. Die Musik (wenn nicht für Kinder) neigt dazu, in Moll-Tonarten zu sein und erzählt die Geschichten von Sehnsucht und Verlust.
Joulumarkkinat (Finnische Weihnachtsmärkte)
Weihnachtsmärkte sind eine alte und liebe Tradition. Mit saisonalen Speisen, warmen Getränken, Kunsthandwerk und Kunsthandwerk zum Verkauf ist die Atmosphäre normalerweise magisch. Der älteste und größte Weihnachtsmarkt in Finnland ist der Senatsplatz, genannt Tuomaan markkinat.
Bildnachweis: : © Adobe Stock 218079829
Weihnachtsleckereien und Süßigkeiten
Piparkakku oder Joulupipari (Lebkuchen)
Finnischer Lebkuchen ist nicht nur ein Keks, sondern ein Erlebnis. Es ist eine grundlegende Tradition für jede Familie mit Kindern. Für viele Kinder ist der Essensteil dem Backprozess völlig untergeordnet.
Das Backen besteht aus ein paar Schlüsselmomenten: Zuerst drücken Sie Ihren sorgfältig ausgewählten Ausstecher immer wieder in den weichen Teig. Während die Kekse im Ofen backen, lecken Sie die Schüssel nach Resten. Wenn der Lebkuchen gebacken ist, dekorierst du ihn mit dem Zuckerguss. Für diejenigen, die lieber nicht backen möchten, gibt es in den Ferien in jedem Geschäft fertige Lebkuchen.
Eine erwachsene Freude isst den Lebkuchen mit einem Stück Blauschimmelkäse darüber. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie überraschen wird!
Joulutorttu (Weihnachtstorte)
Das Joulutorttu, ein Blätterteig in Sternform und gefüllt mit Pflaumenmarmelade, ist ein alter Klassiker. Diese Torte ist, ähnlich wie Lebkuchen, ein Gebäck, das die meisten Finnen in ihrer Kindheit gebacken haben. Auch für diejenigen, die nicht zu sehr auf Gebäck stehen, ist Thejoulutorttu ein Genuss, da es nicht zu süß ist; Es ist luftig, weich und krümelig mit der üppigen Pflaume in der Mitte.
Bildnachweis: © Adobe Stock 97716504
Glögi
Der Duft von heißem Glühwein ist ein wahres Stück Himmel. Ähnlich wie der mitteleuropäische Glühwein und der schwedische Glögg wird Glögi sowohl mit als auch ohne Alkohol serviert. Egal, ob Sie Ihren Glögi mit einem Teelöffel Mandeln oder Rosinen (oder beides!), eine Tasse zu trinken ist immer ein großer gesellschaftlicher Anlass im Dezember,
Glögi markiert die Weihnachtszeit in vielerlei Hinsicht; Die Glögi-Marke Blossa bringt jedes Jahr ein neues Design für ihre Flasche auf den Markt. Auf diese Weise ist jede Flasche ein exklusives und sammelbares Produkt.
Heiligabend in Finnland
Joulupukin kuumalinja (Die Weihnachtsmann-Hotline)
Dies ist die einzige Möglichkeit, den Heiligabend zu beginnen.: schalten Sie den Fernseher ein und beobachten Sie, wie der Weihnachtsmann mit Kindern telefoniert. Joulupukin kuumalinja, die Weihnachtsmann-Hotline, ist ein Live-Stream aus dem Stall des Weihnachtsmanns in Rovaniemi. Dort machen die Elfen Geschenke und Santa plaudert mit Kindern am Telefon, bevor sie sich auf den Weg machen, um ihre Geschenke zu liefern. Den Weihnachtsmorgen damit zu verbringen, einer geschäftigen Telefonleitung zuzuhören, ist eine so lebendige Erinnerung an meine Kindheit; Die Hälfte der Kinder in Finnland wollte den Weihnachtsmann erreichen, aber nur wenige Glückliche kamen durch!
Riisipuuro (Reisbrei)
Weihnachtsfrühstück – entweder vor, nach oder während Sie den Weihnachtsmann beobachten – ist immer Reisbrei mit einer Mandel darin versteckt. Einige Familien essen den Brei zum Mittagessen statt zum Frühstück. Egal zu welcher Tageszeit Sie es essen, es ist am besten, wenn Sie es in einer Gruppe tun; Die versteckte Mandel schafft ein lustiges Gefühl der Spannung! Es steht viel auf dem Spiel: Wer die Mandel findet, hat im nächsten Jahr Glück.
Bildnachweis: © Adobe Stock 319141825
Joulurauha (Weihnachtsfrieden)
Es ist eine alte christliche Tradition, den Krieg zu Weihnachten auf Eis zu legen. Diese Tradition wurde in Finnland „Weihnachtsfrieden“ genannt und wird seit dem Krieg am Leben erhalten.
Am Mittag des Heiligen Abends wird in Turku, der ehemaligen Hauptstadt und ältesten Stadt Finnlands, mit einer Zeremonie der Frieden verkündet.
Heute ist dieses Ereignis symbolisch und wird weitgehend im Fernsehen gesehen. Für die ältere Generation ist die Hotline des Weihnachtsmanns für die Kinder ein Zeichen von Stabilität und Kontinuität.
Joulukirkko (Weihnachtsmesse)
Die Kirchen sind in Finnland nie so voll wie an Heiligabend. Es ist sowohl eine Chance, Weihnachtslieder zu singen als auch Kerzen zu den Gräbern geliebter Menschen zu bringen.
Die Finnen haben die Angewohnheit, die kurzen Wintertage zu verfluchen, aber dies ist die eine Nacht, in der sich die Dunkelheit auszahlt; friedhöfe leuchten in einem wunderschönen Kerzenmeer.
Bildnachweis: © Adobe Stock 254530821
Joulusauna (Weihnachtssauna)
Mit all den Traditionen und Aufgabenlisten kann sich Weihnachten überwältigend anfühlen. Die Sauna hingegen ist ein Ort der Ruhe. Für diejenigen, die nicht in die Kirche gehen, kann die Sauna ihre eigene Version eines heiligen Raums sein, in dem Sie Zeit haben, anwesend zu sein und die Hitze zu genießen. Sich Zeit zu nehmen, um den Stress der Saison abzuspülen, ist tief in den finnischen Urlaubstraditionen verwurzelt.
Weihnachtsessen in Finnland
Die Vorbereitung auf das Abendessen ist eine wichtige Aufgabe, wenn Sie alle traditionellen Leckereien einbeziehen möchten. Das Kochen beginnt normalerweise morgens und dauert den ganzen Tag. Lebkuchen und Weihnachtstorte werden im Voraus zubereitet, da der Schinken und die Aufläufe im Ofen nicht viel Platz lassen.
Joulukinkku (Weihnachtsschinken)
Das Hauptgericht an Heiligabend ist Joulukinkku, gebackener Schinken. Mit Senf und Semmelbröseln überzogen, wird der Schinken mit Kartoffeln und Auflauf serviert. Der Schinken ist normalerweise groß genug, um danach viele Tage zu essen.
Rosolli (Rote-Bete-Salat)
Rosolli ist ein Rote-Bete-Salat und wird normalerweise mit Apfel, Zwiebel, Kartoffel und Karotte serviert. Rosolli hat eine tiefrosa Farbe von der Roten Beete und ist ein schönes Merkmal auf dem Weihnachtsteller.
Laatikot (der Auflauf)
Aufläufe am finnischen Weihnachtstisch sind so alt wie die Zeit selbst. Obwohl die Finnen das ganze Jahr über Aufläufe essen (Makkaroni, Leber, Grünkohl …), hat Weihnachten seine eigenen Aromen. Kartoffelpüree-Wurzelaufläufe werden im Allgemeinen in drei Hauptgerichte unterteilt.
Kalapöytä („Fischtisch“)
Fisch und Schinken auf einem Teller mögen manche verwirren, nicht aber Finnen. Zu Weihnachten ist Hering ein Klassiker. Es kommt in allen möglichen Geschmacksrichtungen eingelegt, einschließlich Senf, Dill und Ingwer. Der köstliche Lachs kommt auch geräuchert, gehärtet oder gebacken.
Der Weihnachtsmann besucht
Das große Highlight an Heiligabend ist ein Klopfen an der Tür und diese schicksalhafte Frage: „Gibt es hier gut erzogene Kinder?“ Nachdem die Kinder geantwortet haben (es ist immer ein nachdrückliches Ja), kann der Weihnachtsmann mit seinem riesigen Sack voller Geschenke das Haus betreten.
Die Traditionen variieren von zu Hause zu Hause, aber normalerweise singen Kinder dem Weihnachtsmann vor und plaudern für eine kurze Weile. Dann: die Geschenke! Der Weihnachtsmann greift nacheinander in seine große Tasche und liest den Namen des Empfängers. Wenn er es eilig hat, was er sein könnte, da es eine ziemlich geschäftige Nacht für ihn ist, Er könnte um einen Helfer in der Familie bitten, um die Geschenke zu verteilen.
Wenn die Geschenke verteilt wurden, werden sie geöffnet. Der Rest des Abends ist viel Spaß, während jeder mit seinen Geschenken genießt. Ziehen Sie Ihren Pyjama an, machen Sie einen Film und essen Sie die übrig gebliebenen Süßigkeiten; Das Entspannen ist vielleicht die beliebteste Tradition von allen!
Photo credit: : © Adobe Stock 307716092