Christmas in Finland hasn ’t lost it’ s Holness, despite how secularized Finland is today. Ihmiset tekevät kovasti töitä koko joulukuun, jotta he voivat viettää joulua perheidensä kanssa ja sukeltaa glögiltä ja piparkakulta tuoksuvaan maailmaan.
kuten muuallakin Skandinaviassa, jouluaatto on tärkein juhlapäivä. 25.ja 26. päivä ovat kansallisia juhlapäiviä, kun useimmat kaupat ovat kiinni ja kaupungit ympäri maata melko alhaalla.
näinä päivinä lumi on satunnaista luksusta, ja musta joulu (”Musta joulu”, viitaten asfalttibetonikatuihin) on yleistymässä etenkin Helsingissä ja etelässä. Onneksi suomalaiset osaavat oikeasti osata päästä joulutunnelmaan!
valmisteet ja koristeet
Joulukalenteri
marraskuun synkkyyden keskellä kauppoihin saapuvat erimuotoiset ja-kokoiset Joulukalenterit. Alun perin perinne lapsille, kalenteri (tunnetaan myös adventtikalenterina) on kasvanut suosittu aikuisten keskuudessa. Suunnittelu on yksinkertainen: yksi läppä avataan joka päivä joulukuun ensimmäisestä päivästä jouluaattoon.
klassisen pahvi-tai suklaakalenterin lisäksi jokaisen läpän takaa löytyy nyt kosmetiikkamerkkejä ja panimoita, joilla on omat versionsa countdown funista. Tämä on sitä aikaa, kun normaalisti kootut-ja-oikeat-suomalaiset päästävät sisäiset lapsensa ulos ja omaksuvat juhlatunnelman.
Photo credit: : © Adobe Stock 235186747
kirja joulupukille (kirje Joulupukille)
ympäri vuoden lapsia varoitetaan: Joulupukin tontut vahtivat sinua aina! Joulun lähestyessä lapsia kehotetaan kirjoittamaan joulupukille kirje, jossa kerrotaan, kuinka hyviä he ovat olleet läpi vuoden ja mitä he haluaisivat saada joululahjaksi.
lapset jättävät lappunsa postilaatikkoon tai lasipurkkiin ulkopuolelle. Joulupukin tontut keräävät kirjeet yön aikana. Kuvittele pettymystäni, kun kerran löysin kirjeeni äitini käsilaukusta!
Photo credit: : © Adobe Stock 233210597
pikkujoulut
pikkujoulut ovat juhlat, joita monet odottavat (ja muut kauhistelevat) ympäri vuoden. Koska Suomessa joulua pidetään koko perheen kokoontumisena, pikkujoulut antavat aikuisille mahdollisuuden viettää joulusesonkia ystävien ja työkavereiden kanssa. Perinne muistuttaa toimiston joulujuhlaa ja Tanskan julefrokost-tapahtumaa.
aiemmin pikkujouluihin on kuulunut rankka alkoholinkäyttö ja iso ilta ulkona. Koska monet näistä illoista menivät pieleen, siitä on tullut kansallinen vitsi, joka symboloi ihmisten noloimpia hetkiä. Tämän maineen ansiosta puolueet alkavat pikkuhiljaa lipsua.
Pyhä Lucia (Saint Lucia)
Lucia, aivan kuten Ruotsissa, ei liity erityisesti jouluun. Kyse on enemmänkin pohjoisen talvisin peittävästä pimeydestä. Ajoituksesta johtuen Lucia yhdistetään kuitenkin usein jouluajan odotukseen. Ruotsinkielisille suomalaisille, joita on noin 6% väestöstä, Lucia on adventtikauden kohokohta.
joulukuun 13.päivänä valoa ja iloa levittää tyttö, jolla on kynttilät hiuksissaan ja pitkä, valkoinen puku. Kansan vuosittain valitsema Lucia kiertää kuukauden sairaaloissa, vanhainkodeissa ja muissa paikoissa, joissa valoa ehkä tarvitaan.
Joulukuusi ja Himmeli (joulukuusi ja himmeli)
sisällä pörräävä mänty on joulutorttu. Suomessa, kuten monissa paikoissa ympäri maailmaa, puu on huolella valittu ja koristeltu.
Suomelle ainutlaatuinen ornamentti on himmeli: symmetrinen olkikuvio, joka voi olla joko niin pieni, että sen voi pitää kuusenkoristeena tai riittävän suuri roikkumaan ikkunaan.
 |
left Photo Credit: : © Adobe Stock 307716092
joulukynttilä tai Kynttiläsilta
joulukuussa aurinko laskee jo kello 15 jälkeen pääkaupungissa. Mutta samalla kun maailma pimenee, suomalaiset kodit (kirjaimellisesti) syttyvät. Sähkökynttiläpuut ovat yleinen näky iltaisin; sillan muotoinen hirsi tai v-kirjain, jossa on seitsemän kynttilää. Tämä sisustus loistaa useimmissa ikkunoissa, sekä yksityisissä että yrityksissä, koko talvikauden ajan.
 |
 |
|
Joululaulut
Joulu on useimmissa paikoissa iloinen ja iloinen juhla. Mutta suomalaiset eivät voi välttyä surumielisyydeltään! Joulu on monella tapaa vakava ja sydämellinen tapahtuma. Ehkä se johtuu kansallisista sotatraumoista tai siitä, että moni vanhus tuntee itsensä yksinäiseksi joulunpyhinä, tai siitä, että tämä on päihdeperheiden riskiaikaa. Oli syy mikä tahansa, joulu – musiikkikin – on aikaa pohtia ja kunnioittaa menetettyä. Musiikki (jos ei lapsille) on yleensä pieniä koskettimia ja kertoo tarinoita kaipuusta ja menetyksestä.
joulumarkkinat
joulumarkkinat ovat vanha ja rakas perinne. Kun tarjolla on sesonkiruokia, lämpimiä juomia, käsitöitä ja käsitöitä, tunnelma on yleensä taianomainen. Suomen vanhin ja suurin ulkojoulumarkkina on Senaatintorin markkinat eli Tuomaanmarkkinat.
Photo credit: : © Adobe Stock 218079829
jouluherkut ja-makeiset
Piparkakku tai Joulupipari (piparkakut)
suomalainen piparkakku ei ole vain pipari, se on elämys. Sen tekeminen on perusperinne kaikille lapsiperheille. Monelle lapselle syömisen osuus on täysin toissijainen leivontaprosessiin verrattuna.
leivonta koostuu muutamasta keskeisestä hetkestä: painele ensin huolella valittu piparileikkuri pehmeään taikinaan uudestaan ja uudestaan. Kun piparit paistuvat uunissa, nuolaise kulhosta tähteitä. Kun piparkakku on paistettu, koristele se kuorrutuksella. Niille, jotka eivät haluaisi leipoa, on valmiita piparkakkuja joka kaupassa joulunpyhinä.
AIKUINEN ilonpilaaja syö piparkakkukakkua, jonka päällä on pala sinihomejuustoa. Se on kulinaarinen kokemus, joka saattaa yllättää!
joulutorttu
joulutorttu, tähden muotoinen ja luumuhillolla täytetty leivonnainen, on vanha klassikko. Tämä torttu on, vähän kuin piparkakku, useimpien suomalaisten lapsuudessa leipoma leivonnainen. Joulutorttu on herkkua niillekin, jotka eivät välttämättä pidä leivonnaisista, sillä se ei ole liian makea; se on ilmava, pehmeä ja mureneva, jonka keskellä on rehevä luumu.
Photo credit: : © Adobe Stock 97716504
glögi
kuuman glögin tuoksu on todellinen siivu taivaasta. Keski-Euroopan glüchwinen ja Ruotsin glögien tapaan glögiä tarjoillaan sekä alkoholin kanssa että ilman. Tykkäätpä glögistäsi teelusikallisella manteleita tai rusinoita (tai ei kumpaakaan, tai molempia!), kupillinen on aina suuri sosiaalinen tapahtuma joulukuussa,
Glögi merkitsee lomakautta monessa suhteessa; glögimerkki Blossa lanseeraa pullolleen joka vuosi uuden designin. Näin jokavuotinen pullo on eksklusiivinen ja keräilyharvinaisuus.
Jouluaatto Suomessa
Joulupukin kuumalinja
Tämä on ainoa tapa aloittaa Jouluaattoaamu: laitan television päälle ja katson, kun Joulupukki puhuu lapsille puhelimessa. Joulupukin kuumalinja on suora lähetys Joulupukin vajasta Rovaniemeltä. Siellä tontut tekevät lahjoja ja joulupukki juttelee lasten kanssa puhelimessa ennen kuin lähtee viemään lahjoja. Jouluaamun viettäminen vilkasta puhelinlinjaa kuunnellen on eläväinen muisto lapsuudestani; puolet Suomen lapsista halusi päästä Joulupukin luo, mutta vain muutama onnekas pääsi läpi!
Riisipuuro
jouluaamiainen – joko ennen, jälkeen tai Joulupukin kuumaa linjaa katsellessa – on aina riisipuuro, johon on piilotettu manteli. Osa perheistä syö puuron aamupalan sijaan lounaaksi. Riippumatta vuorokaudenaikaan syöt sitä, se on parasta, jos teet sen ryhmässä; piilotettu manteli luo hauskaa tunnetta jännitystä! Pelissä on paljon: mantelin löytäjä on onnekas ensi vuonna.
Photo credit: : © Adobe Stock 319141825
joulurauha
on vanha kristillinen perinne laittaa sota jäihin joulun ajaksi. Tätä perinnettä kutsuttiin Suomessa ”Joulurauhaksi”, ja sitä on pidetty elossa sodasta lähtien.
jouluaattona puoliltapäivin julistetaan rauha juhlallisin menoin Turussa, Suomen entisessä pääkaupungissa ja vanhimmassa kaupungissa.
nykyään tapahtuma on symbolinen ja sitä katsotaan suurelta osin televisiosta. Se on vanhemmalle sukupolvelle mitä Joulupukin kuuma linja on lapsille: vakauden ja jatkuvuuden merkki.
Joulukirkko (Joulumessu)
kirkot eivät ole Suomessa koskaan niin täynnä kuin jouluaattona. Se on sekä mahdollisuus päästä laulamaan joululauluja että tuoda kynttilöitä läheisten haudoille.
suomalaisilla on tapana kirota lyhyitä talvipäiviä, mutta tämä on se ainoa yö, jonka pimeys kannattaa; hautausmaat syttyvät kauniina kynttilämerenä.
Photo credit: : © Adobe Stock 254530821
joulusauna (joulusauna)
kaikkine perinteineen ja tehtävälistoineen joulu voi tuntua ylivoimaiselta. Saunassa on kuitenkin rauhallista ja hiljaista. Niille, jotka eivät käy kirkossa, sauna voi olla oma versionsa pyhästä tilasta, jossa on aikaa olla läsnä ja nauttia lämmöstä. Sesongin stressin pois huuhteleminen on juurtunut syvälle suomalaisiin lomaperinteisiin.
jouluaaton illallinen Suomessa
päivällisen valmistaminen on iso työ, jos aikoo ottaa mukaan kaikki perinteiset herkut. Ruuanlaitto alkaa yleensä aamulla ja jatkuu koko päivän. Piparkakut ja joulutortut tehdään etukäteen, sillä kinkku ja vuoat uunissa eivät jätä tilaa juuri muulle.
Joulukinkku (joulukinkku)
jouluaaton pääruoka on joulukinkku, paistettu kinkku. Sinapilla ja leipäkrumbilla kuorrutettu kinkku tarjoillaan perunan ja vuoan kanssa. Kinkku on yleensä sen verran iso, että sitä voi syödä monta päivää sen jälkeen.
Rosolli (punajuurisalaatti)
Rosolli on punajuurisalaatti ja se tarjoillaan yleensä omenan, sipulin, perunan ja porkkanan kera. Rosolli saa syvän vaaleanpunaisen värin punajuuresta ja on kaunis piirre Joululautasella.
Laatikkot
suomalaisen joulupöydän vuoat ovat yhtä vanhoja kuin aika itse. Vaikka suomalaiset syövät pataruokia ympäri vuoden (makaronia, maksaa, lehtikaalia…), joulussa on omat makunsa. Juuresruoat jaetaan yleensä kolmeen pääruokaan; peruna, porkkana ja lanttu.
Kalapöytä
kala ja kinkku samalla lautasella saattaa hämmentää joitakin, mutta ei suomalaisia. Jouluna silli on klassikko. Se tulee marinoitu kaikenlaisia eri makuja, kuten sinappi, tilli, ja inkivääri. Herkullinen lohi tulee myös savustettuna, suolattuna tai paistettuna.
Joulupukki vierailee
jouluaaton suuri kohokohta on oveen Koputus ja tuo kohtalokas kysymys: ”Onko täällä yhtään hyväkäytöksistä lasta?”Kun lapset vastaavat (se on aina painokkaasti Kyllä), Joulupukki voi tulla taloon hänen valtava säkillinen lahjoja.
perinteet vaihtelevat eri kodeissa, mutta yleensä lapset laulavat joulupukille ja rupattelevat hetken. Sitten: lahjat! Pukki kurottautuu isoon laukkuunsa yksi kerrallaan ja lukee vastaanottajan nimen. Jos hänellä on kiire, kuten hänellä saattaa olla, koska on melko kiireinen ilta, hän saattaa pyytää perheen auttajaa jakamaan lahjat.
kun lahjat on jaettu, ne avataan. Loppuillasta on paljon hauskaa, kun kaikki nauttivat lahjoillaan. Vaihda pyjamaasi, laita elokuva päälle ja syö ylijääneet makeiset; rentoutuminen on ehkä kaikkein rakkain perinne!
Photo credit: : © Adobe Stock 307716092