a konyhai mosogató saláta megmenti a napot!
a Quinoa saláták az egyik kedvenc ételem. Ez az egyszerű citrom Quinoa és csicseriborsó saláta recept egy fazék étkezés, amelyet egy cinch-ben dobhat össze!
citrom Quinoa + csicseriborsó saláta
a csicseriborsó az egyik kedvenc babom, és textúrát és rengeteg táplálékot adnak ehhez az egyszerű quinoa salátához! Csicseriborsó tartalmaz egy tisztességes mennyiségű fehérje és rost, így egy csodálatos mellett szinte minden saláta.
a Quinoa minden idők kedvenc gabonája, technikailag ez egy mag, de gyakrabban nevezik gabonának. Gluténmentes, és csakúgy, mint a csicseriborsó tele van táplálkozással, jó mennyiségű fehérjét, rostot és más vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
együtt, ez a duó teszi az egészséges alap, minden, ami szükséges néhány zöldséget, apróra vágott petrezselyem, egy kis só, bors, nagy squeeze citrom!
legtöbbször nem tervezek egy adott zöldséglistát, amelyet felveszek a quinoa salátámba, hacsak nem kifejezetten egy bizonyos témát csinálok, mint ez a görög csicseriborsó & Quinoa saláta vagy ez az Apple Harvest Quinoa saláta. Ez a citrom quinoa & a csicseriborsó saláta véletlenül olyan összetevők voltak, amelyeket fel kellett használni a hűtőszekrényben, amit együtt dobtam, és mint általában, csodálatos íze volt.
ezeket a salátákat gyakran különböző összetevők felhasználásával készítem. Általában mindig tartalmazzák az itt felsorolt összetevőket, esetleg szeletelt cseresznye paradicsommal, cukkini vagy uborka hozzáadva, csak attól függően, hogy mi van a kezemben. Ők mindig friss ízű, kiadós, nagy textúra és egyszerűen boldoggá tesz!
ezt idő előtt elkészítheti, hűtőszekrényben tarthatja, és nagyszerű lehetőség áll rendelkezésre snack vagy teljes étkezés céljából. Reggeli, ebéd vagy vacsora, ez a saláta tele van egyszerű tápanyag-sűrű ételekkel, amelyek mosolyt csalnak az arcodra, és azt mondják, AHH!
további Quinoa & csicseriborsó saláta inspiráció
- görög Quinoa saláta
- grillezett őszibarack, kukorica & cukkini Quinao saláta
- sült karfiol + csicseriborsó + mustár öntet
Ha megpróbálja ezt az egyszerű quinoa és csicseriborsó saláta recept, kérem tudassa velem! Hagyj egy megjegyzést, és értékeld alább. Szeretem hallani, hogy mit gondol, vagy bármilyen változtatást.
nyomtatás
citrom QUINOA & csicseriborsó saláta
Quinoa, csicseriborsó és kockára vágott sárgarépa, a paprika, a mogyoróhagyma és a nagy citromfacsaró teszi ezt könnyű, kiegyensúlyozott, egészséges fővé!
- Prep idő: 5 perc
- szakács idő: 25 perc
- Teljes idő: 30 perc
- hozam: szolgál 2-3 1x
- Kategória: főétel, saláta
- konyha: Vegan
Ingredients
- 1 cup dry quinoa (I used tri-color)
- 1 ¾ cup water
- 1 teaspoon garlic powder
- 1 ½ cups cooked or 1 can (15 oz.) chickpeas (garbanzo beans), drained and rinsed
- ¾ cup carrots, diced small
- ½ cup scallions, thinly sliced
- 1 red or yellow bell pepper, diced
- ½ cup parsley, chopped
- juice of one lemon
- red pepper flakes, optional
- mineral salt & fresh cracked pepper to taste
Instructions
In a fine mesh szitán öblítse le a quinoát hideg folyó víz alatt.
egy nagy edényben keverje össze a vizet, a quinoát és a fokhagymaport, forralja fel, fedje le, csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 15 percig. Távolítsa el a fedelet, és hagyja beállítani 10-15 percig. Pihe egy villával.adjunk hozzá csicseriborsót, sárgarépát, mogyoróhagymát, paprikát, petrezselymet, citromlevet és fűszereket, jól keverjük össze. Tálaljuk meleg vagy hideg.
szeretem ezt csak citromlével, a tetejére szitálva, az avokádó szeletek is nagyszerű kiegészítést jelentenek.
szolgál 3 – 4
megjegyzések:
itt valóban bármilyen fűszerezést használhat. Használtam egy kis Trader Joe 21 Salute Fűszerkeverékét. Vagy használhat mindennapi fűszereket, citrompaprika keveréket vagy bármelyik kedvenc fűszerét. Még egy teáskanál kakukkfű, bazsalikom, kömény vagy bármelyik kedvenced is itt fog működni. Tartsa egyszerűen, vagy adjon hozzá különféle fűszereket az ízlésének megfelelően.
- Share
- Tweet
- Pin