Dit recept is zo gemakkelijk te maken, er is geen reden om het niet vaker te eten voor ontbijt of brunch. Het is een stevige en heerlijke manier om de ochtend te beginnen, vooral op koude dagen als je iets warm en bevredigend wilt. Serveer het met onze zelfgemaakte knoflook cheddar drop koekjes recept hier en het is een perfect compliment voor onze zelfgemaakte worst. Fluffy koekjes en jus ontbijt is zeker een manier om de ochtendmaaltijd een speciale gelegenheid te maken. Voeg een plakje spek of wat roerei en je hebt een decant ontbijt koekje gegarneerd met jus! We spraken met een aantal lezers die vonden dat koekjes en jus was te voltooid om te maken of te tijdrovend. Met een beetje planning en voorbereiding is het makkelijker dan je denkt.
we hebben de worst jus van tevoren gemaakt, liet het volledig afkoelen en bevroor het. We laten het op kamertemperatuur ontdooien en verwarmen het langzaam op als we klaar zijn om te serveren. De smaak en textuur is net zo goed als toen we het vers maakten. Pre-maken van deze worst jus maakt de ochtend veel gemakkelijker want er wordt niet gekookt, alleen ontdooien en opnieuw verwarmen. Nog een opmerking over het opnieuw verwarmen: hoe langer de worst jus kookt, hoe dikker het wordt. Als je het ‘ s morgens op laag laat sudderen en het begint te dik te worden voordat je serveert, voeg dan gewoon een beetje melk toe om het uit te dunnen. Klik hier voor – > geweldige ontbijtrecepten, een super pluizig pannenkoekrecept en ons populaire recept voor Paddenstoeljus dat heerlijk is bij een biscuitontbijt!
Video: eenvoudig recept voor worstjus:
Click Here for –> Garlic Cheddar Drop Biscuits Recipe
Try our–> Delicious Mushroom Gravy Recipe
Sausage Gravy
Ingredients
- 1 pound (454 g) uncooked Sausage (bulk sausage or sausage removed from casing)
- 1/4 cup (54 g) Butter or Olive Oil , divided
- 1 medium Onion , diced (or shallots equivalent)
- 2 teaspoons (10 ml) Worcestershire sauce
- 1/3 cup (42 g) Flour
- 4 cups (940 ml) Milk
- fresh gebarsten zwarte peper , naar smaak
- 1/2 theelepel (2,5 ml) Kosher zout , of naar smaak
instructies
-
verwarm een grote pan op middelhoog vuur en voeg 2 eetlepels boter of olijfolie toe. Voeg de worst toe. Breek de worst terwijl hij kookt, en kook voor ongeveer 5 minuten of totdat de worst is gebruind en gekookt. Voeg de uien toe en kook tot zacht, ongeveer 1-2 minuten. Voeg Worcestershiresaus toe en roer het vleesmengsel goed.
-
voeg de resterende 2 eetlepels boter of olijfolie toe en wanneer deze smelt (bij gebruik van boter), voeg de bloem toe. Klop de bloem snel om alle klontjes te verwijderen.
-
voeg langzaam de melk toe, klop terwijl u de melk toevoegt, breng op smaak met zout en peper. Laat sudderen, verminder dan het vuur en blijf sudderen op middelhoog vuur totdat de jus verdikt tot de gewenste textuur. Serveer warm over hete zelfgemaakte koekjes of ontbijt aardappelen!