to kolejny z moich przepisów „sałatki do sałatek”.
nie martw się, jeśli już jesteś cnotliwą osobą, pokochasz ją!
ale dla tych, którzy drżą na samą wzmiankę o zielonym soku, niskiej kaloryczności i pozytywnie uciekają od wszystkiego, co głosi, że jest „detoksem” … to jest totalne marzenie.
wszystkie dobre rzeczy z twojego standardowego meksykańskiego wieczoru, ale lżejsze, chrupiące, zdrowsze i potencjalnie nawet smaczniejsze! Cholera, wyrzucę to tam.; to lepsze niż kurczak fajitas.
chrupiąca, chrupiąca papryka.
Pulchne pomidorki koktajlowe.
kurczak Na Ostro.
kremowe awokado.
wszystko zalane kremowym sosem.
aby zrobić wystarczająco dużo dla 2 osób (lub jednej z lewej), potrzebujesz:
marynata:
6 udek kurczaka z wolnego wybiegu bez kości (jeśli jesteś w USA NIE kupuj wolnego wybiegu;
sok z 1 cytryny
sok z 1 limonki
2 ząbki rozgniecionego czosnku
1 łyżka płatków chilli
1 łyżka płynnego miodu
szczypta soli kamiennej
3 łyżki oliwy
Sałatka:
3 papryki (jedna żółta, jedna zielona, jedna czerwona)
1 łyżka awokado, posiekane.
garść pokruszonego sera feta
jedna duża główka sałaty (lub dwie jeśli mniejsza)
kilka garści wiśniowych tomów
garść kolendry (cilantro US)
Dressing:
mały garnek jogurtu greckiego (chuda, jeśli wolisz)
garść kolendry
kilka marynowanych plastrów Jalapeno (takich jak te)
sok z 1 cytryny
sok z 1 limonki
1 łyżka miodu
2 łyżki oliwy
szczypta soli
najlepiej marynować kurczaka przez noc. Włóż udka z kurczaka do zamykanego pojemnika z resztą składników marynaty.
Zamknij, dobrze wstrząśnij i pozostaw w lodówce, aby uzyskać pyszne przez noc.
możesz zrobić opatrunek z wyprzedzeniem, jeśli chcesz.
kolendrę, Jalapeno, miód, olej & sól. Po ładnie wymieszaniu zmiksować z jogurtem i sokami cytrusowymi. Spróbuj, zobacz, czy potrzebuje trochę więcej słodyczy lub cytrusów i odpowiednio dostosuj. Jeśli sos nie wydaje się wystarczająco ciekły, możesz poluzować go z odrobiną wody i ponownie zmiksować.
pamiętaj, że naprawdę potrzebuje dobrego Blitza, aby się odpowiednio połączyć.
wrzuć do słoika i zachowaj zimną krew, aż będziesz gotowy.
potrząśnij swoim pudełkiem marynaty O, uzyskać kurczaka ładne i powlekane przed dodaniem do patelni.
staraj się nie tłuc kurczaka za bardzo, zawsze możesz to zrobić partiami. W przeciwnym razie nie będzie wszystko crisped up!
podczas smażenia posiekaj paprykę.
ugotuj kurczaka, aż będzie złoty, mam nadzieję, że trochę zwęglony i biały przez środek.
pozostaw na jednej stronie, aby odpocząć, podczas gdy paprykę smażysz na tej samej patelni.
wrzuć je trochę, a wybiorą z patelni cały aromat, jednocześnie zmiękczając i słodząc na ogniu.
dorzuć papryki póki jeszcze są chrupiące.
następnie Twoje awokado (połówki, miarki i posiekane).
za pomocą ostrych nożyczek posiekaj kurczaka na wierzchu.
śnieg z pyleniem ostrej, słonej fety.
dodaj trochę posiekanej, świeżej kolendry.
i gotowe!
tyle barwnych dobroci, wszystko ukryte w tym wspaniałym smaku fajity.
wrzuć wszystko razem i podawaj z opcjonalnym (ale wysoce zalecanym) sombrero (i Margaritą).
Jeśli ci się uda, wyślij mi pstryk w social!
i okrywasz się uzależniony (będziesz) daj kilka moich innych sałatek;
miska BLT
Chude chrupiące burrito z kurczaka miski // Pad Thai Salad
Dynia & cukinia szałwia // Caprese Sałatka z sosem Pesto
pomidor cytrynowy & feta
i pamiętaj, absolutnie nie wolno stosować diety. Anty-diety tylko w tym roku, Proszę.
Sklep reklamowy w tym poście
towar do sklepu
towar w sklepie