Domácí Hruška Omáčka je podobná jablečným pyré, ale z čerstvých hrušek, skořice, zázvoru a vanilky. Váš dům bude cítit úžasně, zatímco tato jednoduchá Hrušková omáčka se vaří na sporáku!
Naši sousedé nám dal obrovskou tašku hrušek z jejich hrušní. Tašku jsem přijal s otevřenou náručí. Miluju hrušky! Už jsem udělal hruškovou Galette a my jsme si užívali hrušku, Brie, a medové quesadilly k obědu. Také jsem udělal dávku domácí hruškové omáčky. Zveřejnil jsem fotografii na Instagram a několik lidí požádalo o recept. Naším cílem je potěšit, takže dnes sdílím svůj recept na snadnou hruškovou omáčku!
tento recept je snadné peasy a bude váš dům cítit jako podzim! Hrušková omáčka je nejlepší druh potpourri. Používají lidé ještě potpourri? No, pokud ano, nemusíte. Stačí dát na sporák hrnec hruškové omáčky a váš dům bude cítit úžasně!
kombinovat nasekané hrušky s trochou citrónové šťávy, skořice, zázvor , vanilka, a nechte směs dusíme na sporáku. To je ono! Nepřidávám žádný cukr, protože si nemyslím, že to potřebuje. Je to hodně sladké samo o sobě!
když jsou hrušky měkké a jemné, používám náš ruční mixér KitchenAid k pyré směsi do hladka. Pokud máte rádi robustní texturu, můžete použít bramborový masher. A pokud nemáte ruční mixér, můžete směs přenést do kuchyňského robotu nebo mixéru na pyré. Jen se ujistěte, že směs nejprve vychladne.
Když Hruška Omáčka vychladne, Já nalijte omáčku do Kulturstiftung Sklenic a dejte sklenice v lednici. Omáčka zůstane v lednici asi 5 dní. Můžete také zmrazit nebo omáčku, ale obvykle jíme naše! Caleb miluje jíst jako svačinu a já taky! Také to miluji na palačinkách, vafle, a toast!
Shromážděte nějaké hrušky a připravte domácí hruškovou omáčku! Je to tak jednoduché a tak dobré! Už jsme na naší poslední sklenici, což znamená, že je čas udělat další dávku!
Vegetariánské
Jednoduché Hruška Omáčkou
Ingredients
- 8-10 pears; oloupané, trubičkové a nakrájíme na 1-palcové kusy (já používám Bartlett)
- 1/4 šálku vody
- 2 čajové lžičky čerstvé citronové šťávy
- , 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
Návod k použití
-
Kombinovat hrušky, voda, citronová šťáva, skořice, zázvoru a vanilky ve velké pánvi. Přiveďte k varu na vysoké teplotě. Snižte teplotu na středně nízkou a za občasného míchání vařte, dokud hrušky nezměknou, asi 25-30 minut.
-
použijte ponorný mixér ke zpracování hruškové omáčky do hladka. Pokud dáváte přednost robustní hruškové omáčce, rozmačkejte bramborovou kaší. Můžete také převést vařená hruška směs do robotu nebo mixéru do procesu, jen ujistěte se, že hruška omáčka vychladne.
-
Jakmile hruška omáčka vychladne, nalijte do skleněné nebo plastové nádoby. Zakryjte a uložte do chladničky. Hrušková omáčka zůstane v lednici po dobu jednoho týdne. Můžete také zmrazit nebo můžete hruškovou omáčku.
vyzkoušeli jste tento recept?
zanechat komentář níže a sdílet fotografii na Instagram. Tag @twopeasandpod a hashtag #twopeasandtheirpod
