ブルガリア料理:18伝統的な&おいしい料理•少し遊牧民

伝統的なブルガリア料理は、チーズ、ヨーグルト、高品質

ブルガリア料理は、トルコやギリシャだけでなく、周辺のバルカン諸国の料理に似ていますが、彼らは自分の料理に少しひねりを加えています。

それは通常、新鮮で心のこもった、マイルドなスパイスの様々なが含まれています。最も一般的な肉は豚肉、子羊、鶏肉です。

地域によっては、魚介類、魚、子牛も人気があることがわかります。

ほとんどの東ヨーロッパ諸国では、料理は肉を中心に展開し、ブルガリアも例外ではありませんが、（私のような）菜食主義者に最適な料理がまだたくさん

私は（私の肉を食べる地元の友人と）ブルガリアのメニューの多くを通して私の方法を味わったと私はすべてのおいしいサラダとベジタリアン

飢えはソフィアでは正確に問題ではなかった、私はあなたにそれを教えてみましょう！基本的に、皆のために何かがあり、私はあなたが自宅でも試してみたいいくつかの新しいお気に入りを見つけることができると確信しています。

ほとんどの場合、次のいずれかがあなたのリストに表示されます！

ここでは、すべてのそれらのおいしい料理とあなたのためのビデオです、あなたが下にスクロールすると、各食事についての詳細情報を見つける：

18:

ブルガリアのすべての料理は、新鮮な、シンプルなShopskaサラダを伴う必要があります–キュウリ、トマト、タマネギ、ピーマン、粉チーズの組み合わせ。

あなたは本当にブルガリアの経験のためにアップしている場合は、”本当の食事”を開始する前に、ラキアのショットでそれを持っています。それは彼らの旗の色と一致しているので、多分ブルガリア人はそんなにそれを好きですか？

ホワイトチーズ、緑のキュウリ、赤のトマトとピーマン–本当の伝統的なブルガリア料理。H3>

組み合わせは奇妙に聞こえるが、これは私が今まで持っていたおいしい冷たいスープです。 Taratorはヨーグルト、キュウリ、ニンニク、オリーブオイル、ディルで構成されています–天国で作られたマッチ！

多分ビールを除いて、何も暑い夏の日に、よりさわやかで水和することができませんでした。それはあなたが彼らのメニューにTaratorスープを持っていないブルガリアのレストランを見つけることは

いくつかは、上にいくつかのオリーブオイルとクルミの崩れを追加することができます。それは彼らがとても誇りに思っている有名なヨーグルトへの素晴らしい紹介です。私の絶対的なブルガリアの食べ物のお気に入り！

このブルガリアの料理は、かすかな心のためではありません。

一つは、胃袋はスープで定期的に使用されていないので、二つは、それは非常に寛大にスパイスだから–あなたはそれに油、酢、塩、唐辛子を追加することにたくさんのように。

あなたは、多くの場合、人々が午前中にこのスープを食べるのを見るでしょう–それは伝統的な二日酔いの治療法と考えられています。

スパイシーで熱い一口は、（ちょうど任意のブルガリアの食べ物のように）氷の冷たいビールを伴うべきであることは言うまでもない😉