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パースニップを植える方法
パースニップは、淡いニンジンのように見える彼らの長いtaprootsのために主に栽培されています。 多くの野菜とは異なり、パースニップは植えて成長するのが難しい場合があります。 いくつかのケースでは、彼らは完全に成熟するために完全な四ヶ月を取ることができます。
種子を約1/2インチ離れて、1/2インチ深く健康で徹底的に緩めた土に播種します。 彼らは最後の予想される霜の日の2週間前に完全に植えることができます—土壌が春に働くことができるとすぐに。 種子が成長を発芽し始めると、植物を3〜6インチ離れた間隔に薄くします。 間伐するときは、周囲の植物を邪魔しないように、植物を引っ張るのではなく、地面で植物を切断してください。最初の数週間は、あまり成長が見られないかもしれませんが、それは完全に正常です。
但し、この時間の間に、それらが庭で繁栄するあなたのparsnipsの機能を禁じるので雑草がないことを確かめなさい。
パースニップケア
ライト
パースニップは完全な、明るい日光を好むが、彼らは部分の日陰を許容することができます。
土壌
理想的な土壌条件は深く、豊かで、ローム質です。 パースニップは、わずかに酸性から中性のpH—6.0から7.0を好む。 また、彼らは根を破ることができるので、土壌には岩がないことを確認してみてください。 徹底的に12インチに土壌を緩めることは、パースニップや他の根菜のための良好な成長を保証します。
水
パースニップは水とそれの多くを愛しています。 水まきは強く、一貫した根の成長を励ます。 あなたのparsnipsに水をまくことを行くときそれらによい飲み物を与えなさい、しかし数秒の内のそれらをびしょぬれにするよりもむしろそれらにゆっ あなたのparsnipsに10またはそう日毎に水をまきなさい。
温度と湿度
パースニップは、平均気温が華氏45と70度の間にある環境で最もよく成長します。 彼らは成長期の初めと終わりの両方で凍結温度に耐えるでしょう。 温暖な気候帯では、パースニップはしばしばより涼しい冬の季節に栽培されます。 それは空気の湿度に来るときParsnipsは好みを持っていません。
肥料
パースニップを肥料化し、シーズン半ばに植物を粒状の万能肥料でドレッシングします。 パースニップは多くの窒素を必要としますが、リンとカリウムは少ししか必要ありません。
パースニップの品種
- ‘All American’は非常に甘く、小さなコアで細かい粒です。
- “中空クラウン”は、軽度の蜂蜜の風味といくつかの側の根と均一な根を持っています。
- “ハリスモデル”は、柔らかい肉と中空の王冠を持つシーズンの早い時期に表示されます。
- “学生”は、穏やかな、ナッツのような大きな根を持っています。 彼らは約180日の長い成長期を必要とします。
- ‘Avonresister’は小さなスペースに適した短い品種です。 それにcankerの病気へのよい抵抗があります。
- “Cobham Improved Marrow”は、特に甘い風味の8インチの根を生成します。
- ‘Gladiator’は非常に厚い根を生成するカンカー抵抗品種です。
収穫
パースニップは、約四ヶ月、成熟するために全体の生育期を必要とします。 春に植えられたとき、彼らは通常晩秋に収穫されます。 ほとんどの品種は、長さが8-12インチに達する根を持つことになります。 あなたが根全体を確実に得るために、収穫する前にフォークで土を緩めます。
あなたは冬の間（土壌が凍結されていない場合）と早春に収穫するために地面にあなたのパースニップを残すことができます。 彼らは植物が再び成長を開始する準備ができて取得するように、春に向かって甘くなります。 しかし、トップが再び芽を出すと、味は下り坂になり始め、根は丈夫で繊維質になります。 収穫されたパースニップは長い間保存されます。
一般的な害虫/病気
ニンジンのハエは、植物の近くの土壌に卵を産み、幼虫は根に穴を開ける。 ニンジンやセロリの近くに植えてはいけないし、多くの害虫を阻止する近くのいくつかのタマネギを植えることを検討してください。 セロリのハエはあなたの植物に小さな茶色の水疱を与えます。 それは根に害を与えませんが、ウジを取り除くために葉を取り除きます。 Wirewormsは小さな規則的な穴を作ります。
カンカーは、根の肩に暗い斑点を引き起こす植物病です。 それは主に負傷した根に影響を与えます。 Cankerが問題である場合は、parsnipの耐性品種を選択してください。 葉の点によりまた葉の小さい茶色の点を引き起こしますが、これらは根に影響を与えません。