|
Duckycards / Getty Images
hoe pastinaak te planten
pastinaak wordt voornamelijk geteeld voor hun lange tapijtwortels, die lijken op bleke wortelen. In tegenstelling tot veel groenten, pastinaak kan lastig zijn om te planten en te groeien. In sommige gevallen kunnen ze een volle vier maanden duren om volledig te rijpen.
zaai de zaden ongeveer 1/2 inch uit elkaar en 1/2 inch diep in gezonde, grondig losgemaakte grond. Ze kunnen worden geplant een volle twee weken voor de laatste verwachte vorst datum—zodra de grond kan worden bewerkt in het voorjaar. Zodra de zaden beginnen te groeien, verdunnen de planten tot een afstand van 3 tot 6 centimeter uit elkaar. Bij het verdunnen, snijd de planten op grondniveau af in plaats van ze te trekken, om te voorkomen dat de omliggende planten worden verstoord.
gedurende de eerste weken zie je misschien niet veel groei, en dat is volkomen normaal. Echter, gedurende deze tijd, zorg ervoor dat er geen onkruid rond, als die uw pastinaak’ vermogen om te gedijen in de tuin zal remmen.
Pastinaakverzorging
licht
hoewel pastinaak de voorkeur geeft aan vol, fel zonlicht, kunnen ze gedeeltelijk schaduw verdragen.
bodem
ideale bodemomstandigheden zijn diep, rijk en leemachtig. Pastinaak geeft de voorkeur aan een licht zure naar neutrale pH-6,0 tot 7,0. Probeer er ook voor te zorgen dat er geen stenen in de grond zitten omdat ze de wortels kunnen breken. Grondig losmaken van de grond tot 12 inch zal zorgen voor een goede groei voor pastinaak en andere wortelgroenten.
Water
pastinaken houden van water en veel ervan. Water geven bevordert een sterke en consistente wortelgroei. Als je je pastinaken water geeft, geef ze dan een goed drankje, maar probeer ze langzaam water te geven in plaats van ze binnen een paar seconden door te drenken. Geef je pastinaak om de 10 dagen Water.
temperatuur en vochtigheid
pastinaken groeien het best in een omgeving waar de gemiddelde temperatuur tussen 45 en 70 graden Fahrenheit ligt. Ze verdragen vriestemperaturen zowel aan het begin als aan het einde van het groeiseizoen. In warm-klimaatzones worden pastinaak vaak gekweekt tijdens het koelere winterseizoen. Pastinaak heeft geen voorkeur als het gaat om luchtvochtigheid.
meststof
bemesten pastinaak door de planten halverwege het seizoen met een korrelige meststof voor alle doeleinden te vermengen. Pastinaak heeft veel stikstof nodig, maar slechts een klein beetje fosfor en kalium.
Pastinaakrassen
- “All American” is zeer zoet en fijnkorrelig met een kleine kern.
- ‘Hollow Crown’ heeft een milde honingsmaak en uniforme wortels met weinig zijwortels.
- ‘Harris Model’ verschijnt eerder in het seizoen met zacht vlees en geen holle Kroon.
- ‘de Student’ heeft grote wortels met een milde, gekheid. Ze vereisen een lang groeiseizoen van ongeveer 180 dagen.
- ‘Avonresister’ is een korte variëteit die goed is voor kleine ruimtes. Het heeft een goede weerstand tegen kanker.’Cobham Improved Marrow’ produceert 8-inch wortels met een bijzonder zoete smaak.
- “Gladiator”is een variëteit met zeer dikke wortels.
oogsten
pastinaak vereist het hele groeiseizoen, ongeveer vier maanden. Wanneer geplant in het voorjaar, worden ze meestal geoogst in de late herfst. De meeste variëteiten zullen wortels hebben die 8 tot 12 centimeter in lengte bereiken. Om ervoor te zorgen dat je de hele wortel krijgt, maak je de grond los met een vork voor het oogsten.
u kunt uw pastinaak in de grond laten liggen om de hele winter te oogsten (als de grond niet bevroren is) tot in het vroege voorjaar. Ze zoeten naar de lente, als de planten zich klaar maken om weer te beginnen groeien. Maar zodra de toppen opnieuw ontkiemen, begint de smaak bergafwaarts te gaan en de wortels worden taai en vezelig. Geoogste pastinaak zal bewaren voor een lange tijd.
veel voorkomende plagen/ziekten
wortelvliegen leggen hun eitjes op de grond in de buurt van planten en larven graven zich in de wortels. Plant niet in de buurt van wortelen of selderij en overweeg om wat uien in de buurt te planten, wat veel ongedierte zal ontmoedigen. Selderievliegen geven je planten kleine bruine blaren. Het zal niet schadelijk zijn voor de wortels, maar verwijder de bladeren om zich te ontdoen van de maden. Draadwormen zal kleine regelmatige gaten te maken.
Canker is een plantenziekte die donkere vlekken op de schouders van de wortel veroorzaakt. Het beïnvloedt vooral gewonde wortels. Als canker een probleem is, kies dan resistente soorten pastinaak. Bladvlek veroorzaakt ook kleine bruine vlekken op bladeren, maar deze hebben geen invloed op de wortels.