Jaboticaba, (Plinia kalafior), również pisane jabuticaba, zwany także brazylijskim drzewem winogronowym lub jaboticabeira, drzewo z rodziny mirtowatych (Myrtaceae) i jego jadalne owoce. Jaboticaba pochodzi z południowo-wschodniej Brazylii i została wprowadzona do innych ciepłych regionów, w tym zachodniej i Południowej Ameryki Północnej. Owoce mogą być spożywane na surowo i są powszechnie używane do produkcji win i galaretek.

drzewa mają kształt kopuły i dorastają do około 11 do 12 metrów (35 do 40 stóp) wysokości. Gładkie, owalne liście mają od 2 do 8 cm (0,75 do 3 cali) długości i mają gładkie brzegi i gładkie powierzchnie. Małe kwiaty, które rosną pojedynczo lub w skupiskach bezpośrednio na gałęziach i pniu, mają cztery białe płatki. Błyszcząca bordowo-fioletowa jagoda jest okrągła lub lekko spłaszczona na końcach i zawiera od jednego do czterech nasion. Miąższ, który jest soczysty i smaczny, jest przezroczysty biały lub zabarwiony różą.

nazwa jest również używana dla kilku blisko spokrewnionych drzew z rodzaju Myrciaria.