Jaboticaba, (Plinia cauliflora), ook gespeld jabuticaba, ook Braziliaanse druivenboom of Jaboticabeira genoemd, boom van de myrtelfamilie (Myrtaceae) en de eetbare vruchten daarvan. Jaboticaba komt oorspronkelijk uit het zuidoosten van Brazilië en is geïntroduceerd in andere warme regio ‘ s, waaronder West-en Zuid-Noord-Amerika. De vruchten kunnen rauw gegeten worden en worden vaak gebruikt om wijnen en gelei te maken.
© w10/Fotolia
de bomen zijn koepelvormig en worden ongeveer 11 tot 12 meter hoog. De gladde ovale bladeren variëren van 2 tot 8 cm lang en hebben gladde randen en gladde oppervlakken. De kleine bloemen, die afzonderlijk of in clusters direct op de takken en stam groeien, dragen vier witte bloemblaadjes. De glanzende kastanjebruin-paarse bes is rond of iets afgeplat aan de uiteinden en bevat een tot vier zaden. De pulp, die sappig en smakelijk is, is doorschijnend wit of getint met roos.
De naam wordt ook gebruikt voor een aantal nauw verwante bomen van het geslacht Myrciaria.
Mateus Hidalgo