Jaboticaba, (Plinia cauliflora), anche scritto jabuticaba, chiamato anche albero dell’uva brasiliano o jaboticabeira, albero della famiglia del mirto (Myrtaceae) e dei suoi frutti commestibili. Jaboticaba è originario del Brasile sud-orientale ed è stato introdotto in altre regioni calde, tra cui il Nord America occidentale e meridionale. I frutti possono essere consumati crudi e sono comunemente usati per fare vini e gelatine.
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Gli alberi sono a forma di cupola e crescono a circa 11 a 12 metri (35 a 40 piedi) di altezza. Le foglie ovali lisce variano da 2 a 8 cm (0,75 a 3 pollici) di lunghezza e hanno margini lisci e superfici lisce. I piccoli fiori, che crescono singolarmente o in grappoli direttamente sui rami e sul tronco, portano quattro petali bianchi. La bacca marrone-violacea lucida è rotonda o leggermente appiattita alle estremità e contiene da uno a quattro semi. La polpa, che è succosa e gustosa, è bianca traslucida o tinta di rosa.
Il nome è anche usato per molti degli alberi strettamente correlati del genere Myrciaria.
Mateus Hidalgo