Jaboticaba

Jaboticaba, (Plinia cavaliflora), kirjoitetaan myös Jabuticaba, jota kutsutaan myös nimellä Brasilialainen rypälepuu tai jaboticabeira, myrttikasvien (Myrtaceae) heimoon kuuluva puu ja sen syötävät hedelmät. Jaboticaba on kotoisin Kaakkois-Brasiliasta ja sitä on kulkeutunut myös muille lämpimille alueille, muun muassa Pohjois-Amerikan länsi-ja eteläosiin. Hedelmät voidaan syödä raakana ja niitä käytetään yleisesti viinien ja hyytelöiden valmistukseen.

jaboticaba
jaboticaba

kypsymättömät jaboticaba marjat (Plinia cauliflora) puun oksilla.

© w10/Fotolia

puut ovat kupolin muotoisia ja kasvavat noin 11-12 metriä korkeiksi. Sileän soikeat lehdet ovat 2-8 cm (0,75-3 tuumaa) pitkiä ja niissä on sileät reunukset ja sileät pinnat. Pienissä kukissa, jotka kasvavat yksittäin tai rykelminä suoraan oksissa ja rungossa, on neljä valkoista terälehteä. Kiiltävän punaruskea-purppurainen marja on päistä pyöreä tai hieman litistynyt ja sisältää yhdestä neljään siementä. Mehevä ja maukas malto on läpikuultavan valkoista tai ruusun sävyttämää.

nimeä käytetään myös useista läheistä sukua olevista Myrciaria-suvun puista.

jaboticaba
jaboticaba

hedelmä jaboticaba (Myrciaria).

Mateus Hidalgo

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.