Parsnip Plant Profile

Botanical Name Pastinaca sativa
Common Names Parsnip
Plant Type Biennial root vegetable, usually grown as an annual
Size Up to 36 inches; roots up to 20 inches long
Sun Exposure Full sun, but will tolerate part shade
Soil Type Loose, fertile, loamy
Soil pH Slightly acidic to neutral (6.0 to 7.0)
Hardiness Zones 2–9
Native Area Eurasia
Toxicity Stems and foliage can cause skin rash

Duckycards / Getty Images

como plantar pastinagas

pastinagas são cultivadas predominantemente para os seus longos taproots, que se parecem com cenouras pálidas. Ao contrário de muitos vegetais, pastinagas podem ser difíceis de plantar e crescer. Em alguns casos, eles podem levar quatro meses para amadurecer completamente.

semear as sementes com cerca de 1/2 polegada de distância e 1/2 polegada de profundidade em solo saudável, completamente solto. Eles podem ser plantados duas semanas antes da última data de geada esperada—assim que o solo pode ser trabalhado na primavera. Uma vez que as sementes começam a crescer, diluir as plantas para um espaçamento de 3 a 6 polegadas de distância. Ao diluir, cortar as plantas ao nível do solo ao invés de puxá-las, para evitar perturbar as plantas circundantes.

nas primeiras semanas, você pode não ver muito crescimento, e isso é totalmente normal. No entanto, durante este tempo, certifique-se de que não há ervas daninhas ao redor, pois essas Irão inibir a capacidade de suas pastinagas para prosperar no jardim.

Pastinip Care

luz

embora as pastinagas prefiram luz solar plena e brilhante, podem tolerar uma sombra parcial.as condições ideais do solo são profundas, ricas e argilosas. Pastinagas preferem um pH ligeiramente ácido A neutro-6,0 a 7,0. Além disso, tente certificar-se de que não há rochas no solo porque eles podem quebrar as raízes. Afrouxar completamente o solo até 12 polegadas assegurará um bom crescimento para pastinagas e outros vegetais de raiz.as pastinagas adoram água e muito dela. A rega incentiva o crescimento forte e consistente da raiz. Quando você vai regar suas pastinagas, dê – lhes uma boa bebida, mas tente regá-los lentamente, em vez de molhá-los em poucos segundos. Rega as pastinagas a cada 10 dias.as pastinagas crescem melhor num ambiente em que as temperaturas médias se situam entre 45 e 70 graus Fahrenheit. Eles irão tolerar temperaturas geladas tanto no início como no fim da época de crescimento. Em zonas de clima quente, as pastinagas são muitas vezes cultivadas durante a estação de inverno mais fria. Pastinagas não têm preferência quando se trata de humidade do ar.Fertilizante Fertilizante pastinagas ao lado das plantas, a meio da época, com fertilizante granular. Pastinagas requerem muito nitrogênio, mas apenas um pouco de fósforo e potássio.as variedades de pastinagas são muito doces e de grãos finos, com um pequeno núcleo.

  • ‘coroa oca’ tem um sabor suave de mel e raízes uniformes com poucas raízes laterais.
  • “Harris Model” aparece no início da temporada com carne tenra e sem coroa oca.
  • ‘O estudante’ tem grandes raízes com uma leve, loucura. Eles exigem uma longa estação de crescimento de cerca de 180 dias.
  • ‘Avonresister’ é uma pequena variedade boa para espaços pequenos. Tem uma boa resistência à doença do canker.”Cobham Improved Marrow” produz raízes de 8 polegadas com um sabor particularmente doce.
  • ‘gladiador’ é uma variedade de resistência ao cancro que produz raízes muito espessas.a colheita de pastinagas exige que toda a época de crescimento amadureça, cerca de quatro meses. Quando plantadas na primavera, elas são geralmente colhidas no final do outono. A maioria das variedades terá raízes que atingem 8 a 12 polegadas de comprimento. Para garantir que você obter toda a raiz, afrouxar o solo com um garfo antes da colheita.pode deixar as pastinagas no solo para colher durante o inverno (se o solo não estiver congelado) e no início da primavera. Adoçam em direção à primavera, enquanto as plantas se preparam para começar a crescer novamente. No entanto, uma vez que os tops re-brotam, o sabor começa a descer e as raízes ficam duras e fibrosas. Pastinagas colhidas irão armazenar durante muito tempo.as moscas da Cenoura põem os seus ovos no solo perto das plantas e as larvas enterram-se nas raízes. Não plantar perto de cenouras ou aipo e considerar plantar algumas cebolas nas proximidades, o que irá desencorajar muitas pragas. As moscas dão às suas plantas pequenas bolhas castanhas. Não vai prejudicar as raízes, mas remover as folhas para se livrar das larvas. Wireworms vão fazer pequenos buracos regulares.

    Canker é uma doença vegetal que causa manchas escuras nos ombros da raiz. Afecta principalmente raízes feridas. Se o canker é um problema, escolha variedades resistentes de pastinaga. A mancha da folha também causa pequenas manchas castanhas nas folhas, mas estas não afetarão as raizes.

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