jste rozhovor — nebo budete rozhovor — na pozici v restauraci? V závislosti na místě konání a počtu dalších uchazečů, příprava správně na pohovor je důležitou součástí získání zaměstnání.
Níže jsme sestavili seznam 14 potenciálních otázek na rozhovor v restauraci, takže můžete mít lepší představu o tom, co můžete očekávat od pohovoru. Budeme také pokrývat, proč se ptají, co hledají ve vaší odpovědi, a jak odpovědět. Budeme také poskytovat některé silné vzorku odpovědi, takže můžete získat pocit, pro typy reakcí, které může dát výhodu nad ostatními uchazeči soupeří o roli!
společné Restaurace Rozhovor Otázky a odpovědi
1. Řekni mi něco o sobě
Proč se ptáte,
na Tuto otázku vám dává příležitost mluvit o své minulosti pracovní zkušenosti, prostředí jsi dařilo v minulosti, atd. Zdržet se jít přes palubu na svůj životní příběh — můžete zahrnout několik zábavných faktů o sobě, v případě, že zvuk profesionální nebo impozantní a vynikne ve své tazatele mysli — ale omezit vaše reakce na školení, vztahující se k práci, nebo vzdělávání související informace. Relevance je důležitá, tady.
co hledají
i když se tato otázka může cítit trapně, zkuste odpovědět co nejpohodlněji. Cílem je být přátelský a sympatický, protože jakékoli práce v restauraci průmyslu vyžaduje určitou úroveň komfortu konverzovat s cizími lidmi. Pokud vám není příjemné odpovědět na jednoduchou otázku o sobě, váš tazatel může předpokládat, že vám nebude příjemné konverzovat s hosty.
jak odpovědět
nechte svou osobnost prosvítat, i když zde mluvíte pouze o své pracovní zkušenosti! Snažte se vychovávat práci, nebo pracovní události, které vás dříve vzrušily, šťastný, nebo motivované, a toto přirozené nadšení prosvítá ve vaší reakci. Pamatujte, že vaše odpověď by měla být do značné míry zaměřena na vaši práci a vzdělání.
příklad odpověď
jsem vysoce motivovaný a pilný pracovník, který se daří v prostředích, které představují nové a vzrušující výzvy. Vynikám v multitaskingu, dovednosti lidí, a rychlá práce. I když by to byl můj první restaurační příspěvek, Moje minulé zkušenosti v maloobchodě mi pomohly pochopit, že jsem vhodný pro podobné role, kde mohu pomoci lidem mít skvělé zkušenosti v jakémkoli zařízení.
2. Proč chcete pracovat v restauračním průmyslu?
Proč se ptáte,
Někteří dotazovaní nemají velmi dobré zpracování na skutečnost, že nemají vynikají v lidé-orientované úlohy, tak způsob, jakým budete reagovat na tuto otázku může pomoci upevnit své postavení jako silný kandidát, nebo to rozebrat.
Co hledají
nemusíte jít přes palubu a uvádějí, že jste „vždy jsem chtěla pracovat v restauraci“ pokud to nebyl případ, ale v ideálním případě byste měli být schopni s jistotou prohlásit, že vás baví potkávat nové lidi a vyjít vstříc zákazníkům, a raději rychle-chodil po práci na dlouhé táhne/ustávala. Tím zajistíte tazateli, že jste pro tuto roli vystřiženi.
jak odpovědět
buďte autentičtí a upřímní ohledně své odpovědi! Mělo by být přirozené, abyste uvedli, že máte rádi, že jste kolem lidí ,a že se vám daří v prostředích, která vyžadují multitasking(obě tyto odpovědi jsou klíčové). Pokud vám to nezní jako přitažlivé pracovní vlastnosti, měli byste znovu zvážit žádost o práci v restauraci.
Navíc, pokud jste pracovali v restauraci průmyslu před, to je něco, co budete určitě chtít, aby, když tato otázka je položená. Skutečnost, že máte předchozí zkušenosti, znamená, že vaše odpověď bude mít mnohem větší váhu.
Příklad Odpověď
Poté pracovala jako servírka za rok, jsem se dozvěděl, že moje osobnost se hodí velmi dobře ke spolupráci a hodnocení zaměřených odvětví, jako jsou pohostinství. Baví mě pracovat s týmem v rychle se měnícím prostředí, a považuji za stimulující a obohacující pracovat na spokojenosti zákazníků.
máte nějaké předchozí zkušenosti v restauračním průmyslu?
proč se ptají
bez ohledu na to, o jakou práci se ucházíte, je tato otázka v pracovní síle docela standardní. Tazatelé rádi vědí (nebo alespoň mají pochopení), zda budete vědět, co děláte, pokud jste rozšířili pozici! Navíc tazatelé se snaží zjistit, kolik školení budete potřebovat, než začnete v této roli.
co hledají
je zřejmé, že ideální odpověď je: „Ano! Mám zkušenosti!“Pokud tomu tak však není, existuje způsob, jak vyjádřit svou odpověď, aby se šance udržely ve váš prospěch.
Jak odpovědět
Pokud nemáte žádné předchozí zkušenosti v průmyslu, nechci chodit kolem horké kaše — stát to dopředu, ale přechod do související zkušenosti, které máte. Pokud jste pracovali v maloobchodě, mimo jiné včetně butiků, obchodů s potravinami, kaváren atd., víte něco o spokojenosti zákazníků, provozování zařízení a péči o obchodní majetek. Použijte to k formulování silné odpovědi, i když jste nikdy předtím nepracovali v restauraci.
příklad odpovědi
toto by byla moje první pozice v restauraci; nicméně, mé předchozí zkušenosti v maloobchodě se mi dobře-vybaven tak, aby zvládnout mnoho stejných cílů a restaurace průmyslu, jako top-vrub služby, vysoká účinnost a optimální spokojenost zákazníka.
4. Jaké jsou vaše silné stránky?
proč se ptají
nikdo nemůže odpovědět, jaké jsou vaše silné stránky lepší než vy! Před přijetím je přirozené, že váš manažer bude chtít vědět, jak mohou využít vaše silné stránky k optimalizaci obchodních operací v jejich založení.
co hledají
čas se chlubit! Samozřejmě, nebuďte arogantní, ale existuje způsob, jak zdůraznit své úspěchy a přirozené vlastnosti způsobem, který se stále hodí k pokoře. Důvěra a nadšení jsou klíčové, tady.
Jak odpovědět
Jméno tři nebo čtyři své oblíbené vlastnosti, které nejvíce přispívají do restaurace průmyslu (nebo na konkrétní pozici se ucházíte). Můžete být “ laskaví, ohleduplný, a péče,“ ale pokud jste také „go-getter, přirozeně komunikativní, a odchozí,“ to může udělat trik moreso než předchozí tři přídavná jména.
můžete také zvážit rámování některé z vašich nejlepších osobnostních rysů jako profesionální silné stránky. Například, pokud se rádi učíte, můžete uvést, že máte „závazek k profesnímu rozvoji.“Je to všechno o tom, jak slovo věci!
příklad odpovědi
vždy jsem byl rychlý student, silný týmový hráč a schopný pracovat přes problémy ke splnění nezbytných cílů.
5. Jaké jsou vaše slabiny?
Proč se ptáte,
Tato otázka se často cítí jako chyták, ale ber to jako příležitost informovat potenciálního zaměstnavatele o vaší osobnosti, a to, co dělá, a nebude pracovat pro vás na pracovišti. Nakonec, pokud se vás tazatel zeptá na tuto otázku,bude to určit, zda se vaše přirozená dispozice hodí pro průmysl, a zařízení.
co hledají
každý, kdo pracuje v restauraci, je obvykle najat kvůli svým schopnostem silných lidí, kromě jejich pracovní morálky a minulých zkušeností. Pokud tedy odpovíte, že jste „plachý“ nebo „tichý“, váš tazatel pravděpodobně získá pocit,že se pro tuto práci nehodíte.
jak odpovědět
Vezmeme-li v úvahu výše uvedené, zvažte některé použitelné silné stránky, které lze snadno maskovat jako slabé stránky. Například, pokud jste hovorný (a vím, že to bude plus v poloze), zamaskovat jako, „můžu dostat trochu příliš vstřebává v rozhovorech s hosty někdy!“Máte nápad? Zatímco technicky, vaše práce nebude viset ven a bavit hosty po celý den, tazatel nebude schopen pomoci, ale přemýšlet, „Oh — on/ona bude být přirozenou konverzaci se zákazníky!“
příklad odpovědi
několik mých slabin je, že mám tendenci se příliš starat o svou práci, do té míry, že jsem trochu perfekcionista. Také mám sklon k přepracování sám, protože jsem velmi oddaný práci jsem se na a často ji nad jiné priority v životě.
6. Jaké hodiny jste k dispozici pro práci?
Proč se ptáte,
restaurace chce vědět, dostupnosti a tom, jak flexibilní jste,
Co hledají
restaurace chce vědět, co přesně dny a hodiny, které jsou k dispozici, aby se ujistil, že může pokrývat všechny jejich dostupné směny.
jak odpovědět
buďte upřímní. Pokud jste k dispozici pouze pro práci v ranních hodinách, a restaurace má k dispozici pouze noční směny, nebude to pro vás vhodné. Měli byste však zmínit, že jste flexibilní (v rozumných mezích), když jim sdělíte svou dostupnost, aby věděli, že můžete pracovat na některých současných dostupných směnách.
Příklad Odpověď
mám k dispozici práce od úterý do soboty, od 11 AM – 7 PM. Jsem flexibilní na konci času o víkendech, a ochotni dělat další hodiny pracovat s mým plánem.
7. Proč naše restaurace?
Proč se ptáte,
je Tam spousta restauraci konkurenci, a pokud se hlásíš do práce, na konkrétní zařízení, tazatel budou nadšeně učit své speciální závazek k jejich restauraci vzhledem k x, y, nebo z.
Co hledají
To by správce nebo tazatele den vědět, že jsi, použití pro práci v Applebee ‚ s (například), protože jejich zvláštní poslání, rezonuje s vámi, nebo proto, že milujete jídlo víc než jakékoliv jiné srovnatelné restaurace. Pokud jste nadšeni určitým aspektem restaurace, je pravděpodobnější, že se zavážete k práci, kterou budete dělat, pokud budete najati.
jak odpovědět
udržujte jednu nebo dvě vlastnosti této konkrétní restaurace, kterou máte rádi pro tuto otázku. Pokud můžete ukázat, že jste věnovali pozornost nebo si všimli specifické charakteristiky zařízení, pravděpodobně vyniknete hlavou a rameny nad ostatními žadateli.
příklad odpovědi
v minulosti jsem jedl mnohokrát a prostě miluji jeho rodinné prostředí, prostředí a rozmanité nabídky!
8. Popište čas, kdy jste museli jednat s obtížným zákazníkem, spolupracovníkem nebo osobou. Jak jste se s touto situací vypořádal?
Proč se ptáte,
restaurace průmysl je osamělý jeden — mnoho času, bez ohledu na to, co vaše pozice, bude vynaložena buď spolupracovat nebo s podáváním jiných lidí, z nichž někteří nemusí být nejhezčí jedinci. Pokud váš tazatel položí tuto otázku, chtějí vidět, jak jste reagovali na (a jak jste překonali) konflikt v minulosti.
Co hledají
budoucí manažer bude hledat odpověď, která odráží vaši osobnost — jste se povznést nad konflikty a spravovat jakékoliv konfrontaci úspěšně? Budeš mluvit s někým, koho nemáš rád? (Zde je tip: ne). Jste schopni vyjít s ostatními, i když nemusíte nutně vidět z očí do očí? Vaše odpověď by se měla dotknout každého z nich tím nejlepším možným způsobem.
Jak odpovědět
ujistěte se, že vaše reakce zahrnuje řešení konfliktu (doufejme, že ty jsi ten, kdo to inicioval), odkazuje na úspěšný dialog mezi sebe a člověka v otázce, a ukazuje, že jste schopni se přenést přes rozdíly s ostatními.
příklad odpovědi
byl jsem jednou v situaci, kdy osoba, kterou jsem trénoval, byla nespolupracující a odmítla provést opravu. Místo vyhrocení situace jsem k tomu přistoupil nejprve komunikací s novým zaměstnancem a dotazem, zda preferují jiný způsob vzdělávání. Zdůraznil jsem, že jsem mu chtěl jen pomoci uspět, ne mu říkat, co má dělat. To prolomilo ledy a my jsme se pak mohli úspěšně posunout vpřed.
9. Už jste večeřeli v naší restauraci? Co vás zaujalo?
proč se ptají
podobně jako otázka “ proč naše restaurace?“, úspěšná odpověď na tuto otázku je známkou toho, že víte něco o restauraci, na kterou se ucházíte. Může to být také příležitost, abyste zpívali chválu zařízení, pokud je na tom něco, co obzvláště milujete!
co hledají
váš tazatel chce zjistit, zda máte konkrétní znalosti o restauraci. Znáte vůbec některou z položek menu? Odpovídá výzdoba tématu restaurace? Je jejich služba fantastická, nebo jsou desky obzvláště barevné? Každý malý detail jde, tady!
jak odpovědět
odpovězte pravdivě! Doufejme, opravdu máte nějaké zkušenosti s jídlem v dané restauraci. Pokud ne, strávit nějaký čas zkoumáním, abyste mohli na tuto otázku uspokojivě odpovědět, pokud se objeví.
Příklad Odpověď
vždy jsem byl přitahován k pohostinství, to je moje naděje, že jít na běh nebo vlastní postel & snídaně v budoucnu. Mám pocit,že tato pozice poskytne neocenitelné zkušenosti, pokud jde o uskutečnění tohoto snu!
10. Jaké jsou vaše kariérní cíle?
Proč se ptáte,
Miliony lidí na plný úvazek kariéru z jejich pozic v restauraci a pohostinství, zatímco ostatní pracují na částečný úvazek jako dočasné řešení, aby podporu sami. Váš tazatel pravděpodobně chce jen nějaký pohled na to, kde vidíte, jak postupujete v příštím roce nebo dvou.
co hledají
navzdory tomu, co si možná myslíte, zde opravdu neexistuje správná nebo špatná odpověď. Očividně, Zní to skvěle říct, “ být servírkou je vše ,co jsem kdy chtěl.“!“ale taková odpověď by v žádném případě neměla být vyžadována k přistání práce. Nakonec, váš tazatel bude chtít, abyste na tuto otázku odpověděli upřímně — buďte tedy transparentní ohledně svých budoucích cílů!
Jak odpovědět
můžete buď stát, že tento postoj doufejme, že to bude cenný odrazový můstek k postupu na manažerské pozici v oblasti pohostinství, nebo můžete odpovědět, že to bude cennou zkušeností, jak si dát sami prostřednictvím školy na své cestě, aby se stal lékaře nebo účetní. Oba jsou naprosto dobré odpovědi.
příklad odpovědi
vždy jsem byl přitahován k fúznímu aspektu vašeho menu a miluji téma a celkovou estetiku restaurace a její značku!
11. Kdy jste naposledy šel z cesty, abyste šel navíc pro hosta?
Proč se ptáte,
Jak jste asi uhodli, tazatel chce představu o tom, jak daleko jste ochotni jít ubytovat hosty, a to, co jsi udělal v minulosti, aby opravdu aby jejich zážitek skvělý.
Co hledají
ideální odpověď by mohla být jedna nemusíš myslet na několik minut — referenční doba, kdy jsi měla pozitivní interakce se zákazníkem, nebo snad nejvíce památná jedna. To by mělo odpovídat návrhu zákona, pokud jde o reakci, kterou doufají, že uslyší.
Jak odpovědět
Zahrnout informace o reakci zákazníka poté, co jste udělal něco speciálního pro ně vybudovat na chvíli, že mnohem více. Řekli vašemu manažerovi, jaký jste fantastický číšník/pokladník/spolupracovník? Jaká byla reakce vašeho manažera? Všechny tyto prvky způsobí, že příběh bude opravdu zářit, když jej předáváte potenciálnímu zaměstnavateli.
příklad odpovědi
jednou byla zákaznice nespokojená s teplotou, při které jí kuchyně uvařila hamburger, a obviňovala mě z toho-navzdory skutečnosti, že jsem jí zadal požadovanou teplotu správně. Když jsem předala stupně, aby můj manažer a navrhl, že bychom jí dát hamburger na dům, byla zpočátku neochotný dělat to, dokud jsem navrhl, že ona by mohla vynahradit ztracený prodej s můj tip peníze na pokrytí cena zákazník je jídlo. Nejen, že byl můj manažer se mnou velmi spokojený, ale zákazník skončil s pozitivní zkušeností, také.
12. Pracujete lépe s týmem, nebo samostatně?
Proč se ptáte,
To není zločin, pokud dáváte přednost pracovat samostatně; nicméně, musíte být schopni se dostat spolu s ostatními v podnikání, jako je pohostinnost, jak budete pravděpodobně pracovat s celý tým lidí v podniku.
co hledají
váš tazatel pravděpodobně hledá nadšenou odpověď, například: „dávám přednost práci s týmem!“(Mimochodem, toto je technicky „správná odpověď“). Pokud to však pro vás není nejpravdivější odpověď, existuje způsob, jak vyjádřit svou odpověď, abyste se stále setkali s ochotou spolupracovat s ostatními.
jak odpovědět
bez ohledu na to, jakým způsobem se rozhodnete odpovědět, nezapomeňte do své odpovědi uvést, že nemáte problém pracovat s ostatními lidmi na pracovišti. To by mělo předmluvu podle toho, jakou odpověď si vyberete.
příklad odpovědi
vždy oceňuji vstup a spolupráci s ostatními, zejména pokud mi mohou pomoci dělat svou práci podle svých nejlepších schopností! Bylo řečeno, popsal bych se spíše jako individualistický pracovník, a zjistil jsem, že myslím lépe, když jsem ponechán svým vlastním schopnostem řešení problémů.
13. Proč jste pro tuto pozici vhodný?
Proč se ptáte,
To trvá zvláštní osobnost zvládnout všechny požadavky, restaurace průmyslu, a zatímco někdo může být vyškoleni pro práci v jakémkoliv oboru, vaše tazatele, pravděpodobně chce vědět, jestli mají rysy, které vás více přirozený kandidát pro danou pozici.
Co hledají
silnou odezvu by být ten, který maluje si, jak snadno-spolehlivý, sympatický, přátelský a charismatický jedinec. Tyto vlastnosti obvykle vytvářejí efektivní personál restaurace. Samozřejmě je také výhodnější určité množství předchozích zkušeností v oboru a mělo by být zahrnuto jako součást vaší odpovědi, pokud je to možné.
jak odpovědět
jako vždy se snažte být co nejpravdivější, zdůrazňovat důležité (a relativní) body a zároveň bagatelizovat méně užitečné složky vaší odpovědi.
příklad odpovědi
vždy jsem rád pracoval v restauračním průmyslu, protože moje osobnost velmi přispívá k jeho požadavkům. Mám tendenci se velmi zajímat o ostatní lidi a jejich příběhy, jsem skvělý posluchač, dobře se ubírejte a také se rychle Učte. Jsem přirozeně velmi přístupný a přátelský, a jsem dostatečně uvolněný, abych se valil údery, které neustále se měnící podnikání, jako je restaurace, vyžaduje.
14. Proč bychom vás měli najmout?
proč se ptají
a teď jsme na spodním řádku — je čas zasáhnout hřebík na hlavu s vaší odpovědí! To je jeden z nejvíce jednoduché otázky, tazatel se může ptát, a to pro žádný jiný důvod, než fakt, že chtějí svůj názor, proč bys excel na práci přímo z vašich úst.
co hledají
důvěra, jasnost a autentičnost. Buďte pevní ve své odpovědi, a to, co říkáte, znamená. Nezapomeňte zopakovat jeden nebo dva ze svých nejsilnějších osobnostních rysů, nebo minulé zkušenosti, díky nimž jste pro tuto pozici ideální.
Jak odpovědět
Zabalit váš rozhovor, a nail tento poslední otázka, předáváním kombinace použitelné zkušenosti, vynikající vlastnosti, touhu pracovat pro zřízení, a jakékoli další přitažlivé vlastnosti, to vše v jednom úhledném balíčku.
Příklad Odpověď
S dva roky restauraci zkušeností, v kombinaci s mou láskou pro pohostinství a lidé-orientované osobnosti, jsem přirozeným kandidátem pro tuto pozici. Jsem rychle se Učící a tvrdý pracovník, a řeším výzvy elegantně a efektivně. Vždy se snažím o spokojenost zákazníků jako svou nejvyšší prioritu, což by vaši restauraci mnohem posílilo a dále sloužilo vašim cílům, také.
doufejme, že tyto otázky (a návrhy) vám skvělé místo pro Začátek, Jak si připravit na pohovor! V případě pochybností jednoduše odpovězte upřímně a buďte sami sebou.