あなたはレストランでの位置のためにインタビューしていますか、または面接されますか？ 会場や他の応募者の数に応じて、面接のために適切に準備することは、仕事を得るための重要な部分です。
以下では、14の潜在的なレストランのインタビューの質問のリストをまとめましたので、あなたのインタビューに入ることを期待するもののより良い また、なぜ彼らが尋ねているのか、彼らがあなたの答えで何を探しているのか、そしてどのように答えるのかをカバーします。 私たちはまた、いくつかの強力なサンプル回答を提供しますので、あなたはあなたの役割を争う他の応募者の上にエッジを与えるかもしれない応答の種類の感触を得ることができます！
レストランの一般的なインタビューの質問と回答
1. あなた自身について教えてください
なぜ彼らが尋ねているのか
この質問は、あなたの過去の仕事の経験、以前に繁栄した環境などにつ あなたの生命物語で船外に行くことを控えなさい—専門か印象的に鳴り、あなたの面接者の心で際立っていればあなた自身についての少数の楽しみの事実を含むことができる—しかし訓練、仕事関連した、または教育関連情報へのあなたの応答を限る。 関連性はここで重要です。
彼らが探しているもの
この質問に答えるのは厄介だと感じるかもしれませんが、できるだけ快適に応答しようとします。 目標は、レストラン業界の任意のジョブは、見知らぬ人と会話の快適さのいくつかのレベルを必要とするため、フレンドリーで器量であることです。 あなた自身についての簡単な質問に答える快適でなければ、あなたの面接者はゲストとの会話を持っている快適でないことを仮定するかもしれあなたがここであなたの仕事の経験について話しているだけであっても、あなたの人格を輝かせてください！
答え方
あなたの人格を輝かせ 以前にあなたが興奮したり、幸せになったり、やる気になったりした仕事や仕事関連のイベントを持ち上げようとすると、自然な熱意があなたの応 覚えておいて、あなたの答えは主にあなたの仕事と教育の背景に焦点を当てる必要があります。私は新しい刺激的な挑戦を示す環境で繁栄する意欲的で勤勉な労働者です。
答えの例
私は新しい刺激的な挑戦を示す環境で繁栄する意欲的で勤勉な労働者です。 私はマルチタスク、人々のスキル、およびテンポの速い仕事に秀でています。 これは私の最初のレストランのポストになりますが、小売での私の過去の経験は、私は私が人々が任意の施設で素晴らしい経験を持つのを助けることができ、同様の役割に適していることを理解するのに役立ちました。p>
2. なぜあなたはレストラン業界で働きたいのですか？
なぜ彼らが尋ねているのか
面接者の中には、人指向の役割に優れていないという事実に非常に良いハンドルを持っていないので、この質問に応答する方法は、強力な候補者としての地位を固めるか、それを解体するのに役立つかもしれません。
彼らが探しているもの
あなたは船外に行く必要はありませんし、これがそうでない場合は、”常にレストランで働きたい”と述べていますが、理想的には、新しい人との出会いや顧客の受け入れを楽しんでいることを自信を持って述べることができ、長いドラッグ/lullsよりもテンポの速い仕事を好むはずです。 これはあなたが役割のために切り取られること面接者を保障する。
答え方
あなたの答えについて本物で正直である！ あなたが人々の周りにいることを愛し、あなたがマルチタスクを必要とする環境で繁栄することを述べることは自然に感じるはずです（これらの両方 これらがあなたに魅力的な仕事の特徴のように聞こえなければ、レストランの仕事に適用を再考するべきである。あなたが前にレストラン業界で働いていた場合はさらに、これはあなたが間違いなくこの質問が提起されたときに持ち出すしたいものです。
あなたが以前の経験を持っているという事実は、あなたの答えがそのはるかに多くの重量を運ぶことを意味します。
Example Answer
ウェイトレスとして一年間働いていた私は、私の性格は、レストラン業界などの共同およびゲストに焦点を当てた業界に非常によく 私はペースの速い環境でチームと働くことを楽しみ、顧客満足の方に働くことを刺激し、報酬を与えることを見つける。
飲食業界での経験はありますか？
なぜ彼らが求めているのか
あなたが応募する仕事の種類に関係なく、この質問は労働力ではかなり標準的です。 面接者は位置を拡張すればしているものを知っているかどうかの知っているのを好む(または少なくとも理解を有する)! さらに、面接官は、この役割を開始する前に必要なトレーニングの量を決定しようとしています。彼らが探しているもの
ここでの理想的な答えは、”はい！ 私は経験を持っています！”しかし、そうでない場合は、あなたの好意でオッズを維持するためにあなたの答えをフレーズする方法があります。
答え方
あなたが業界で以前の経験を持っていない場合は、この前にブッシュ状態の周りを打つのではなく、あなたが持っている関連する経 あなたがブティック、食料品店、コーヒーショップなどを含むがこれらに限定されない小売店で働いていた場合。、顧客満足、確立を動かし、ビジネス特性を大事にすることについての何かを知っている。 あなたが具体的に前にレストランで働いたことがない場合でも、強力な答えを策定するためにこれを使用してくださ
答えの例
これは私の最初のレストランの位置になります; しかし、小売での私の過去の経験は、一流のサービス、高効率、最適な顧客満足度など、外食業界の同じ目標と課題の多くを処理するための設備が整っていp>
4。 あなたの強みは何ですか？ なぜ彼らが求めているのか
誰もあなたの強みがあなたよりも優れていることに答えることはできません！ 雇用する前に、それはあなたのマネージャーは、彼らが彼らの設立に事業運営を最適化するためにあなたの強みを活用する方法を知りたいと思うこと
彼らが探しているもの
自慢する時間！ もちろん、それについて傲慢になることはありませんが、まだ謙虚に自分自身を貸す方法であなたの成果と自然な資質を強調する方法があります。 ここでは、自信と熱意が重要です。
答え方
レストラン業界（またはあなたが申請している特定の位置）に最も資するあなたの好きな特性の3つまたは4つに名前を付け あなたは”親切で、思いやりがあり、思いやりがある”かもしれませんが、あなたが”ゴーゲッター、自然にコミュニケーションがあり、発信”している場合、これらは前の三つの形容詞よりもトリックmoresoを行うことができます。また、プロの強みとしてあなたの最高の性格特性のいくつかをフレーミング検討することができます。
たとえば、あなたが学ぶのが大好きなら、あなたは”専門的な開発へのコミットメントを持っていることを述べることができます。”それはすべてあなたが物事をどのように言葉についてです！私はいつも迅速な学習者であり、強力なチームプレーヤーであり、必要な目標を達成するために問題を解決することができました。
答えの例
私は
5. あなたの弱点は何ですか？
なぜ彼らが尋ねているのか
この質問はしばしばトリックの質問のように感じますが、あなたの人格についてあなたの将来の雇用主 最終的に、あなたの面接官があなたにこの質問をするならば、それはあなたの自然な処分が業界と設立に役立つかどうかを判断することでしょう。
彼らが探しているもの
レストランで働く人は、仕事の倫理と過去の経験に加えて、彼らの強い人のスキルのために一般的に雇われています。 したがって、あなたが”内気”または”ソフト話されている”と答えると、あなたの面接者はおそらくあなたが仕事に適していないという感覚を得るでしょう。
答え方
上記を考慮に入れて、弱点として簡単に偽装できるいくつかの適用可能な強みを検討してください。
答え方
たとえば、あなたがおしゃべりしている（そして、これがあなたの立場でプラスになることを知っている）場合は、”私は時々ゲストとの会話に少しあまりにも”アイデアを得る？ 技術的には、あなたの仕事はたむろし、一日中ゲストに話をすることはありませんが、インタビュアーは助けるが、考えることができませんが、”ああ—彼/彼女は、顧客との自然なconversationalistになります！”
例の答え
私のいくつかの弱点は、私は完璧主義者のビットであることのポイントに、私の仕事についてあまり気にする傾向があるとい 私は私が取る仕事に非常に捧げられ、頻繁に私の生命の他の優先順位の上にそれを置くので私はまた自分自身を過労する傾向がある。
6. あなたは何時間働くことができますか？
なぜ彼らが求めている
レストランはあなたの可用性とあなたがどのように柔軟性を知りたい、
彼らが探しているもの
レ
答え方
正直であること。 あなたは朝の時間帯に動作するようにのみ利用可能だし、レストランが唯一の利用可能な夜勤を持っている場合、これはあなたのために良いフィット しかし、あなたは彼らがあなたにいくつかの現在の利用可能なシフトを働くことができることを知っているので、あなたがそれらにあなたの空室状況を伝えるとき、あなたは（理由の範囲内で）柔軟であることを言及する必要があります。
答えの例
私は火曜日から土曜日まで、午前11時から午後7時まで働くことができます。 私は週末の終わりの時間に適用範囲が広く、付加的な時間を私のスケジュールと働かせて喜んでである。
7. なぜ私たちのレストラン？
なぜ彼らが求めている
そこにレストランの競争がたくさんあり、あなたが特定の施設で働くために適用している場合、インタビュアーは、x、y、他の同等のレストランのよりも彼らの食べ物を愛しています。 あなたがレストランの特定の側面に熱心であれば、雇われた場合にやる仕事にコミットする可能性が高くなります。あなたがこの質問のために愛するこの特定のレストランの一つまたは二つの特性を手にしてください。
答え方
あなたがこの質問のた 施設の特定の特性に注意を払った、または気づいたことを示すことができれば、他の応募者よりも頭と肩が目立つでしょう。私は過去に何度も食べてきましたが、家族向けの環境、雰囲気、多様なメニューの選択が大好きです！
例の答え
私は過去に何度も食べてきました。
8. あなたが困難な顧客、同僚、または人に対処しなければならなかった時間を記述しなさい。 その状況にどのように対処しましたか？
なぜ彼らが求めているのか
レストラン業界は孤独なものではありません—あなたの時間の多くは、あなたの立場が何であっても、他の人と協力したり、サービスを提供したりするかのどちらかに費やされます。 あなたの面接者がこの質問をすれば、彼らは過去に対立にいかに答えたか(そしていかに克服したか)見たいと思う。
彼らが探しているもの
将来のマネージャーは、あなたの性格を反映した答えを探しています—あなたは紛争を上回り、対立をうまく管理しましたか？ あなたが好きではない誰かをゴミ箱に話をするつもりですか？ （ここではヒントです：しないでください）。 あなたは必ずしも目に目を見ていない場合でも、他の人と仲良くすることができますか？ あなたの答えは、可能な限り最良の方法でこれらのそれぞれに触れるべきです。
how to answer
あなたの応答に競合解決が含まれていることを確認します（うまくいけば、あなたはそれを開始した人でした）、あなた自身と問題の人との間の成功した対話を参照し、あなたが他の人との過去の違いを動かすことができることを示しています。私はかつて訓練していた人が非協力的であり、訂正を拒否した状況にありました。
答えの例
私はかつて訓練していた人が非協力的であり、訂正を拒否した状況にありました。 状況をエスカレートするのではなく、新しい従業員とコミュニケーションをとり、別の訓練手段を好むかどうかを尋ねることで最初にアプローチしました。 私は彼が成功するのを助けたいと思っただけで、何をすべきかを彼に言わないことを強調しました。 これは氷を壊し、私たちはその後首尾よく前進することができました。p>
9。 前に私たちのレストランで食事をしたことがありますか？ 何があなたに際立っていたのですか？
なぜ彼らが尋ねているのですか
“なぜ私たちのレストランですか？”、正常にこの質問に答えることは、あなたが適用しているレストランについて何かを知っていることを示しています。 あなたが特に愛していることについて何かがあれば、それはまた、あなたが設立の賞賛を歌うチャンスになることができます！
彼らが探しているもの
あなたの面接官は、あなたがレストランの特定の知識を持っているかどうかを見たいと思っています。 あなたはすべてのメニュー項目のいずれかに精通していますか？ インテリアはレストランのテーマと一致していますか？ 彼らのサービスは素晴らしいですか、プレートは特にカラフルですか？ 任意の小さな詳細は、ここに、行きます！
答え方
正直に答えてください！
答え方
正直に答えてください！ うまくいけば、あなたは本当に問題のレストランで食事をいくつかの経験を持っています。 そうでない場合は、この質問に満足して答えることができるように、それを研究する時間を費やしてください。私はいつもホスピタリティ業界に魅了されてきた、それはベッドを実行したり、所有するために行くために私の希望です&将来的に朝食。 私はこの位置がその夢を現実にすることに来るとき非常に貴重な経験を提供することを感じる!10.
10. あなたのキャリアの目的は何であるか。
なぜ彼らが求めているのか
何百万人もの人々がレストランやケータリング業界でのポジションからフルタイムのキャリアを作り、他の人は自分自身をサポートするための一時的な解決策としてパートタイムで働いています。 あなたの面接者はおそらくちょうどあなた自身が来年か二年にわたって進歩することを見るところの見通しをほしいと思う。彼らが探しているもの
あなたが考えるかもしれないにもかかわらず、ここには本当に正しい答えも間違った答えもありません。 明らかに、それは言って素晴らしい音、”ウェイトレスであることは私が今まで望んでいたすべてです！”しかし、そのような応答は、決して仕事を着陸するために必要とされるべきではありません。 最終的に、あなたの面接者はこの質問に正直に答えてほしい—従ってあなたの未来の目的について透明がありなさい!
答え方
この位置がうまくいけばホスピタリティ業界の管理職に進むための貴重な足がかりになることを述べることができますか、またはあなたが医者や会計士になるためにあなたの方法に学校を通って自分自身を置くように、これは貴重な学習経験になることを応答することができます。 両方とも完全によい応答である。私はいつもあなたのメニューの融合の側面に描かれてきた、と私はレストランのテーマと全体的な美学、そしてそのブランドが大好きです！
例の答え
11. あなたがゲストのために余分なマイルを行くためにあなたの方法の外に出た最後の時間はいつでしたか？
なぜ彼らが尋ねているのか
あなたが推測したように、あなたの面接官は、あなたがゲストを収容するためにどこまで行っても構わないと思っているのか、そしてあなたが本当に彼らの経験を素晴らしいものにするために過去に何をしたのかを考えたいと思っています。
彼らが探しているもの
理想的な答えは、あなたが数分間考える必要がないものでしょう—あなたが顧客との肯定的な相互作用を持ってい これは、彼らが聞くことを望んでいる応答の面で法案に合うはずです。あなたは彼らがはるかに多くの瞬間を構築するために特別な何かをした後、顧客の応答についての詳細を含めます。
どのように答える
彼らはあなたのマネージャーにあなたが素晴らしいウェイター/レジ係/アソシエイトであることを伝えましたか？ あなたのマネージャーの応答は何でしたか？ これらの要素のすべては、あなたの将来の雇用主にそれを中継しているように物語が本当に輝くようになります。
例の答え
かつて、顧客は台所が彼女のハンバーガーを調理していた温度に不満を持っていた、と私にそれを非難—私は彼女の要求された温度を正 私が私のマネージャーに例を中継し、私達が彼女に家のハンバーガーを与えることを提案したときに、私が彼女が顧客の食事の価格をカバーするために私の先端のお金との失われた販売を補うことができることを提案するまで彼女はこれをして最初に不本意だった。 私のマネージャーは私に非常に満足していただけでなく、顧客も肯定的な経験をしてしまいました。
12. あなたはチームと一緒に、または独立してより良い仕事をしていますか？
なぜ彼らが求めている
あなたが独立して働くことを好むなら、それは犯罪ではありませんが、ホスピタリティのようなビジネスで他の人と仲良くなることができる必要があります。
彼らが探しているもの
あなたのインタビュアーは、”私はチームで働くことを好む！”（ちなみに、これは技術的には”正しい答え”です）。 これはあなたのための最も真実な応答ではない場合は、あなたはまだ他の人と協力して喜んで出くわすように、あなたの答えをフレーズする方法があ
どのように答えるか
どのように答えるかに関係なく、職場の他の人と一緒に働く/仲良くすることに問題がないことを応答に含めてくださ これは、あなたが選択した答えを序文にする必要があります。私はいつも他の人との入力とコラボレーションに感謝しています、特に彼らは私が私の能力を最大限に私の仕事をするのを助けることができます！
それは言った、私は個人主義的な労働者の多くとして自分自身を記述し、私は私自身の問題解決のスキルに残っているとき、私はより良いと思う見つけ
13. なぜあなたはこのポジションに適していますか？
なぜ彼らが求めている
それはレストラン業界の要求のすべてを処理するために特別な人格を取り、誰もが任意の分野で働くように訓練彼らが探しているもの
強力な応答は、簡単に関連性のある、器量のある、フレンドリーで、カリスマ的な個人としてあなたを描くものになります。 これらの特性は、通常、効果的なレストランのスタッフのために作る。 もちろん、業界でのある程度の経験も望ましいものであり、該当する場合は回答の一部として含める必要があります。
答え方
いつものように、あなたの答えのあまり役に立たない要素を軽視しながら、重要な（そして関連性のある）ポイントを強調し、できるだ私の性格は、その要求に非常に助長されているので、私はいつも、レストラン業界での作業を楽しんできました。
例の答え
私の性格は、その要求に 私は他の人と彼らの物語に非常に興味を持っている傾向があり、偉大なリスナーであり、方向をよく取り、またすぐに学ぶ傾向があります。 私は自然に非常に親しみやすく、友好的であり、レストランのような絶えず転移ビジネスが、要求するパンチと転がるには十分にのんびりとしている。
14. なぜ私たちはあなたを雇う必要がありますか？ なぜ彼らが求めているのか
そして今、私たちは一番下の行にダウンしています—それはあなたの応答で頭の上に爪を打つ時間です！ これは面接者が尋ねることができる最も簡単な質問の一つであり、それは彼らがあなたがまっすぐにあなたの唇から仕事に秀でるだろう理由につ 彼らが探しているもの
自信、明快さ、そして真正性。 あなたの応答でしっかりし、言うことを意味しなさい。 位置のための理想を作るあなたの最も強い人格特性、または過去の経験の1つか2つを繰り返すことを忘れないでいなさい。
答える方法
答える方法
あなたのインタビューを包み、適用可能な経験、優れた特性、確立のために働く欲求、および他の魅力的な資質の組み合わせを中継することによって、この最終的な質問を釘付けにします。
例の答え
すでにレストランの経験の二年で、ホスピタリティ業界と人指向の人格のための私の愛と組み合わせて、私はこの位置のための自然 私は速い学習者および勤勉な労働者であり、私は挑戦に優雅そして効果的に取り組む。 私は常に顧客満足のために私の最優先事項として努力し、あなたのレストランをはるかに強くし、さらにあなたの目標にも役立つでしょう。うまくいけば、これらの質問（および提案）は、あなたのインタビューの準備として開始するのに最適な場所を与えます！
うまくいけば、これらの質問（お 疑問があるときは、単に正直に答えて、自分自身になります。