intervjuer du — eller vil du intervjue — for en stilling på en restaurant? Avhengig av sted og antall andre søkere, forbereder riktig for et intervju er en viktig del av å få jobben.Nedenfor har Vi samlet en liste over 14 potensielle restaurantintervju spørsmål, slik at du kan få en bedre ide om hva du kan forvente å gå inn i intervjuet ditt. Vi vil også dekke hvorfor de spør, hva de leter etter i svaret ditt, og hvordan du svarer. Vi vil også gi noen sterke eksempelsvar, slik at du kan få en følelse for hvilke typer svar som kan gi deg en kant over andre søkere som kjemper om rollen!
Vanlige Restaurant Intervju Spørsmål og Svar
1. Fortell meg om deg selv
Hvorfor de spør
dette spørsmålet gir deg muligheten til å snakke om din tidligere arbeidserfaring, miljøer du har trivdes i tidligere, etc. Avstå fra å gå overbord på livshistorien din-du kan inkludere noen morsomme fakta om deg selv, hvis de høres profesjonelle eller imponerende ut og vil skille seg ut i intervjuerens sinn — men begrense ditt svar på trening, arbeidsrelatert eller utdanningsrelatert informasjon. Relevans er viktig her.
Hva de leter etter
Mens dette spørsmålet kan føles vanskelig å svare på, prøv å svare så komfortabelt som mulig. Målet er å være vennlig og person, fordi enhver jobb i restaurantbransjen krever en viss grad av komfort samtaler med fremmede. Hvis du ikke er komfortabel med å svare på et enkelt spørsmål om deg selv, kan intervjueren anta at du ikke vil være komfortabel med å ha samtaler med gjester.
hvordan svare
La din personlighet skinne gjennom, selv om du bare snakker om din arbeidserfaring her! Prøv å ta opp arbeid, eller arbeidsrelaterte hendelser, som tidligere har gjort deg spent, glad eller motivert, og at naturlig entusiasme vil skinne gjennom i ditt svar. Husk at svaret ditt i stor grad bør være fokusert på arbeid og utdanningsbakgrunn.
Eksempel Svar
jeg er en høyt motivert og flittig arbeidstaker som trives i miljøer som presenterer nye og spennende utfordringer. Jeg utmerke seg i multitasking, folk ferdigheter, og fartsfylt arbeid. Selv om dette ville være min første restaurant innlegg, min tidligere erfaring i detaljhandel har hjulpet meg å forstå at jeg er godt egnet for lignende roller der jeg kan hjelpe folk har gode erfaringer på enhver etablering.
2. Hvorfor vil du jobbe i restaurantbransjen?
Hvorfor de spør
noen intervjuere har ikke et veldig godt håndtak på det faktum at de ikke utmerker seg i folk-orienterte roller, så måten du svarer på dette spørsmålet kan enten bidra til å størkne statusen din som en sterk kandidat eller demontere den.
Hva de leter etter
Du trenger ikke å gå over bord og si at du har «alltid ønsket å jobbe i en restaurant» hvis dette ikke har vært tilfelle, men ideelt sett bør du kunne trygt si at du liker å møte nye mennesker og imøtekommende kunder, og foretrekker fartsfylt arbeid over lange drar / lulls. Dette vil sikre intervjueren at du er kuttet ut for rollen.
hvordan svare
Vær autentisk og ærlig om svaret ditt! Det bør føles naturlig for deg å si at du elsker å være rundt mennesker, og at du trives i miljøer som krever at du multitask (begge disse er viktige svar). Hvis disse ikke høres ut som tiltalende jobbegenskaper for deg, bør du revurdere å søke om en restaurantjobb.
I Tillegg, Hvis du har jobbet i restaurantbransjen før, er dette noe du definitivt vil ta opp når dette spørsmålet stilles. Det faktum at du har tidligere erfaring betyr svaret vil bære at mye mer vekt.
Eksempel Svar
Etter å ha jobbet som servitør i et år, lærte jeg at min personlighet gir seg svært godt til samarbeidende og gjestefokuserte næringer, som restaurantbransjen. Jeg liker å jobbe med et team i et hektisk miljø, og synes det er stimulerende og givende å jobbe mot kundetilfredshet.
har du noen tidligere erfaring i restaurantbransjen?
Hvorfor de spør
Uansett hvilken type jobb du søker om, er dette spørsmålet ganske standard i arbeidsstyrken. Intervjuere liker å vite (eller i det minste ha en forståelse) om du vet hva du gjør hvis du er utvidet stillingen! I tillegg prøver intervjuere å finne ut hvor mye trening du trenger før du begynner i denne rollen.
Hva de leter etter
det er ganske åpenbart at det ideelle svaret her er, » Ja! Jeg har erfaring!»Men hvis det ikke er tilfelle, er det en måte å uttrykke svaret ditt for å holde oddsen til din fordel.
hvordan svare
hvis du ikke har noen tidligere erfaring i bransjen, ikke slå rundt bushen-oppgi dette foran, men segue inn i relatert erfaring som du har. Hvis du har jobbet i detaljhandel, inkludert men ikke begrenset til butikker, dagligvarebutikker, kaffebarer, etc., vet du noe om kundetilfredshet, kjører en etablering, og ta vare på virksomheten eiendom. Bruk dette til å formulere et sterkt svar, selv om du aldri har jobbet spesielt i en restaurant før.
Eksempel Svar
Dette ville være min første restaurantposisjon; min tidligere erfaring innen detaljhandel har imidlertid gjort meg godt rustet til å håndtere mange av de samme målene og utfordringene i restaurantbransjen, som førsteklasses service, høy effektivitet og optimal kundetilfredshet.
4. Hva er dine sterke sider?
Hvorfor de spør
Ingen kan svare på hva dine styrker er bedre enn du kan! Før du ansetter, er det bare naturlig at lederen din vil vite hvordan de kan utnytte dine styrker for å optimalisere virksomheten i etableringen.
Hva de leter etter
Tid til å skryte! Selvfølgelig, vær ikke arrogant om det, men det er en måte å markere dine prestasjoner og naturlige kvaliteter på en måte som fortsatt gir seg til ydmykhet. Tillit og entusiasme er nøkkelen,her.
hvordan svare
Nevn tre eller fire av favorittegenskapene dine som bidrar mest til restaurantbransjen(eller til den spesifikke stillingen du søker på). Du kan være «snill, hensynsfull og omsorgsfull», men hvis du også er «en go-getter, naturlig kommunikativ og utgående», kan disse gjøre trikset moreso enn de tidligere tre adjektivene.
du kan også vurdere å innramme noen av dine beste personlighetstrekk som profesjonelle styrker. For eksempel, hvis du elsker å lære, du kan si at du har en » forpliktelse til faglig utvikling.»Det handler om hvordan du ord ting!
Eksempel Svar
jeg har alltid vært en rask elev, en sterk lagspiller, og i stand til å arbeide gjennom problemer for å møte de nødvendige målene.
5. Hva er dine svakheter?
Hvorfor de spør
dette spørsmålet føles ofte som et lurespørsmål, men tenk på det som en mulighet til å informere din potensielle arbeidsgiver om din personlighet, og hva som gjør og ikke fungerer for deg på arbeidsplassen. Til slutt, hvis intervjueren spør deg om dette spørsmålet, vil det være å avgjøre om din naturlige disposisjon gir seg til industrien og til etableringen.
Hva de leter etter
Alle som jobber på en restaurant, blir vanligvis ansatt på grunn av deres sterke folkeferdigheter, i tillegg til deres arbeidsmoral og tidligere erfaring. Dermed, hvis du svarer at du er «sjenert» eller «lavmælt», vil intervjueren sannsynligvis få følelsen av at du ikke vil være en god passform for jobben.
hvordan svare
Ta hensyn til det ovenfor, vurder noen gjeldende styrker som lett kan skjules som svakheter. For eksempel, hvis du er snakkesalig (og vet at dette vil være et pluss i din posisjon), skjul det som: «jeg kan bli litt for absorbert i samtaler med gjester noen ganger!»Få ideen? Mens teknisk, din jobb vil ikke være å henge ut og snakke med gjestene hele dagen lang, intervjueren vil ikke kunne hjelpe, men tror — » Oh-han / hun vil være en naturlig samtalepartner med kunder!»
Eksempel Svar
noen svakheter ved meg er at jeg pleier å bry seg for mye om arbeidet mitt, til det punktet av å være litt av en perfeksjonist. Jeg har også en tendens til å overarbeid meg selv, fordi jeg er veldig dedikert til arbeidet jeg tar på og ofte legger det over andre prioriteringer i livet mitt.
6. Hvilke timer er du tilgjengelig for å jobbe?
hvorfor de spør
restauranten vil vite din tilgjengelighet og hvor fleksibel du er,
Hva de leter etter
restaurantene vil vite nøyaktig hvilke dager og timer du er tilgjengelig for å sikre at de kan dekke alle sine tilgjengelige skift.
hvordan svare
Vær ærlig. Hvis du bare er tilgjengelig for å jobbe om morgenen, og restauranten bare har nattskift tilgjengelig, vil dette ikke være en god passform for deg. Du bør imidlertid nevne at du er fleksibel (innen grunn) når du forteller dem tilgjengeligheten din, slik at de vet at du kan jobbe med noen nåværende tilgjengelige skift.
Eksempel Svar
jeg er tilgjengelig for å jobbe tirsdag til lørdag, fra 11 AM-7 PM. Jeg er fleksibel pa sluttid i helgene, og villig til a gjore flere timer arbeid med timeplanen min.
7. Hvorfor vår restaurant?
Hvorfor de spør
det er mye restaurantkonkurranse der ute, og hvis du søker på jobb på Et bestemt etablissement, vil intervjueren bli begeistret for å lære om din spesielle forpliktelse til restauranten på grunn av x, y eller z.
Hva de leter etter
Det ville gjøre lederen eller intervjuerens dag å vite at Du søker på Jobb Hos Applebee (for eksempel) fordi deres spesifikke oppdrag resonerer med deg, eller fordi du elsker maten mer enn noen Annen Sammenlignbar restaurant. Hvis du er begeistret for et bestemt aspekt av restauranten, er du mer sannsynlig å være forpliktet til arbeidet du vil gjøre hvis du er ansatt.
hvordan svare
hold en eller to egenskaper på hånden av denne restauranten som du elsker for dette spørsmålet. Hvis du kan vise at du har lagt merke til, eller lagt merke til, en bestemt egenskap ved etableringen, vil du sannsynligvis skille seg ut hode og skuldre over andre søkere.
Eksempel Svar
jeg har spist på mange ganger i det siste, og bare elsker sin familie-orientert miljø, atmosfære, og diverse menyvalg!
8. Beskriv en gang du måtte håndtere en vanskelig kunde, medarbeider eller person. Hvordan taklet du den situasjonen?
hvorfor de spør
restaurantbransjen er ikke en ensom en — mye av din tid, uansett hva din posisjon, vil bli brukt enten samarbeide med eller tjene andre mennesker, noen av dem kan ikke være de fineste individer. Hvis intervjueren din stiller dette spørsmålet, vil de se hvordan du har svart på (og hvordan du har overvunnet) konflikt i fortiden.
hva de leter etter
en potensiell leder vil være på utkikk etter et svar som gjenspeiler din personlighet — gjorde du stige over konflikten, og administrere noen konfrontasjon vellykket? Har du tenkt å trash-talk noen du ikke liker? (Her er et tips: ikke). Er du i stand til å komme sammen med andre, selv om du ikke nødvendigvis ser øye til øye? Ditt svar bør berøre hver av disse på best mulig måte.
hvordan svare
Sørg for at svaret ditt inkluderer konfliktløsning (forhåpentligvis var du den som initierte det), refererer til en vellykket dialog mellom deg selv og den aktuelle personen, og viser at du er i stand til å bevege deg forbi forskjeller med andre.
Eksempel Svar
jeg var en gang i en situasjon der personen jeg trente var samarbeidsvillig, og nektet å ta korreksjon. I stedet for å eskalere situasjonen, nærmet jeg det først ved å kommunisere med den nye medarbeider, og spurte om de foretrukket en annen måte å trene på. Jeg understreket at jeg bare ønsket å hjelpe ham med å lykkes, ikke fortelle ham hva han skulle gjøre. Dette brøt isen, og vi var i stand til å gå videre med hell etterpå.
9. Har du spist på restauranten før? Hva stod ut for deg?
Hvorfor de spør
Ligner på spørsmålet » Hvorfor vår restaurant?», vellykket å svare på dette spørsmålet er en indikasjon på at du vet noe om restauranten du søker på. Det kan også være en sjanse for deg å synge etablissementets ros hvis det er noe om det som du spesielt elsker!
Hva de leter etter
intervjueren din vil se om du har spesifikk kunnskap om restauranten. Er du kjent i det hele tatt med noen av menyelementene? Passer innredningen til temaet til restauranten? Er deres tjeneste fantastisk, eller er platene spesielt fargerike? Noen små detaljer går, her!
hvordan svare
Svar sannferdig! Forhåpentligvis har du virkelig litt erfaring med å spise på restauranten i spørsmålet. Hvis ikke, bruk litt tid på å undersøke det slik at du kan svare på dette spørsmålet tilfredsstillende, hvis det kommer opp.
Eksempel Svar
jeg har alltid vært tiltrukket av serveringsbransjen, er det mitt håp å gå på å kjøre eller eier en seng & frokost i fremtiden. Jeg føler at denne stillingen vil gi uvurderlig erfaring når det gjelder å gjøre den drømmen til virkelighet!
10. Hva er dine karrieremål?
Hvorfor de spør
Millioner av Mennesker gjør heltidskarrierer ut av sine stillinger i restaurant-og cateringbransjen, mens andre jobber deltid som en midlertidig løsning for å støtte seg selv. Intervjueren din vil sannsynligvis bare ha litt perspektiv på hvor du ser deg selv i løpet av det neste året eller to.
Hva de leter etter
Til Tross for hva du kanskje tror, er det egentlig ikke noe riktig eller feil svar her. Åpenbart, det høres flott å si, » Å Være en servitør er alt jeg noensinne har ønsket!»men et slikt svar bør på ingen måte kreves for å lande jobben . Til slutt vil intervjueren din at du skal svare på dette spørsmålet ærlig-så vær gjennomsiktig om dine fremtidige mål!
hvordan svare
du kan enten si at denne stillingen forhåpentligvis vil være en verdifull skritt for å gå videre til en lederstilling i gjestfrihetsbransjen, eller du kan svare på at dette vil være en verdifull læringserfaring når du legger deg gjennom skolen på vei til å bli lege eller regnskapsfører. Begge er helt gode svar.
Eksempel Svar
jeg har alltid blitt trukket til fusjonsaspektet av menyen din, og jeg elsker temaet og den generelle estetikken til restauranten, og dens merkevare!
11. Når var siste gang du gikk ut av veien for å gå en ekstra mil for en gjest?
Hvorfor de spør
som du sikkert har gjettet, vil intervjueren din ha en ide om hvor langt du er villig til å gå for å imøtekomme gjester, og hva du har gjort tidligere for å virkelig gjøre opplevelsen til en god en.
Hva de leter etter
et ideelt svar ville være en du ikke trenger å tenke på i flere minutter — referanse en gang du hadde en positiv interaksjon med en kunde, eller kanskje din mest minneverdige. Dette bør passe regningen når det gjelder svaret de håper å høre.
hvordan svare
Inkluder detaljer om kundens svar etter at du gjorde noe spesielt for dem å bygge opp øyeblikket så mye mer. Visste de gå på å fortelle din leder hva en fantastisk servitør / kasserer / knytte du er? Hva var din leders svar? Alle disse elementene vil gjøre historien virkelig skinne som du videresender den til din potensielle arbeidsgiver.
Eksempel Svar
En gang var en kunde misfornøyd med temperaturen som kjøkkenet hadde kokt sin burger på, og skyldte det på meg — til tross for at jeg hadde skrevet inn ønsket temperatur riktig. Da jeg videresendte forekomsten til sjefen min og foreslo at vi ga henne burgeren på huset, var hun i utgangspunktet uvillig til å gjøre dette, til jeg foreslo at hun kunne gjøre opp for det tapte salget med tipspengene mine for å dekke prisen på kundens måltid. Ikke bare var min leder svært fornøyd med meg, men kunden endte opp med å ha en positiv opplevelse, så vel.
12. Jobber du bedre med et lag,eller uavhengig?
Hvorfor de spør
Det er ikke en forbrytelse hvis du foretrekker å jobbe selvstendig; du må imidlertid kunne komme sammen med andre i en bedrift som gjestfrihet, da du sannsynligvis vil jobbe med et helt team av mennesker innenfor etableringen.
det de leter etter
intervjueren din ser sannsynligvis etter en entusiastisk respons, for eksempel: «jeg foretrekker å jobbe med et team!»(Forresten, dette er teknisk det «riktige svaret»). Men hvis dette ikke er det mest sannferdige svaret for deg, er det en måte å uttrykke svaret ditt slik at du fortsatt kommer over som villig til å samarbeide med andre.
hvordan svare
Uansett hvilken vei du velger å svare, må du huske å inkludere i ditt svar at du ikke har noe problem å jobbe med/komme sammen med andre mennesker på arbeidsplassen. Dette bør forord uansett hvilket svar du velger.
Eksempel Svar
jeg setter alltid pris på innspill og samarbeid med andre, spesielt hvis de kan hjelpe meg med å gjøre jobben min etter beste evne! Når det er sagt, vil jeg beskrive meg selv som mer av en individualistisk arbeidstaker, og synes jeg tenker bedre når jeg er igjen til mine egne problemløsende ferdigheter.
13. Hvorfor er du godt egnet for denne stillingen?
Hvorfor de spør
Det tar en spesiell personlighet å håndtere alle kravene til restaurantbransjen, og mens alle kan trenes til å jobbe i et hvilket som helst felt, vil intervjueren sannsynligvis vite om du har egenskaper som gjør deg til en mer naturlig kandidat til stillingen.
Hva de leter etter
en sterk respons ville være en som maler deg som en lett-relatable, person, vennlig og karismatisk person. Disse egenskapene gir vanligvis en effektiv restaurantpersonale. Selvfølgelig, noen mengde tidligere erfaring i bransjen er også å foretrekke, og bør inkluderes som en del av svaret ditt, hvis det er aktuelt.
hvordan svare
som alltid, tar sikte på å være så sannferdig som mulig, understreker de viktige (og relatable) poeng mens nedtone de mindre nyttige komponenter av svaret.
Eksempel Svar
jeg har alltid likt å jobbe i restaurantbransjen, fordi min personlighet er svært bidrar til sine krav. Jeg pleier å være veldig interessert i andre mennesker og deres historier, er en god lytter, ta retning godt og også lære raskt. Jeg er naturlig veldig imøtekommende og vennlig, og er avslappet nok til å rulle med slag som en stadig skiftende virksomhet, for eksempel en restaurant, krever.
14. Hvorfor skal vi ansette deg?
Hvorfor de spør
Og nå er vi nede på bunnlinjen-det er på tide å slå neglen på hodet med svaret ditt! Dette er et av de enkleste spørsmålene en intervjuer kan spørre, og det er ingen annen grunn enn det faktum at de vil ha din mening om hvorfor du vil utmerke seg på jobben rett fra leppene dine.
Hva de leter etter
Tillit, klarhet og autentisitet. Vær fast i svaret ditt, og mener det du sier. Husk å gjenta en eller to av dine sterkeste personlighetstrekk, eller tidligere erfaring, som gjør deg ideell for stillingen.
hvordan svare
Pakk opp intervjuet ditt, og spik dette siste spørsmålet, ved å videresende en kombinasjon av relevant erfaring, fremragende egenskaper, ønske om å jobbe for etableringen og andre tiltalende kvaliteter, alt i en fin pakke.
Eksempel Svar
med to års restaurant erfaring allerede, kombinert med min kjærlighet for serveringsbransjen og folk-orientert personlighet, jeg er en naturlig kandidat for denne stillingen. Jeg er en rask lærer og en hard arbeidstaker, og jeg takle utfordringer grasiøst og effektivt. Jeg streber alltid etter kundetilfredshet som min topp prioritet, noe som vil gjøre restauranten din så mye sterkere og tjene dine mål også.
Forhåpentligvis gir disse spørsmålene (og forslagene) deg et flott sted å starte når du forbereder intervjuet ditt! Når du er i tvil, bare svare ærlig og være deg selv.